Je li vaša omiljena slatka poslastica zaista uzrok nepravednih mrlja? Čokolada je već dugo kriva za provale, ali je li poslastica za kojom žudite zaista kriva?
Od 1969. godine čokolada se proučava kao mogući faktor koji pridonosi nastanku akni. Mogu li to biti masnoća, šećer ili čak kemikalije korištene za stvaranje onih dekadentnih šipki koje uzrokuju pukotine na vašoj koži? Evo što kaže znanost.
Što istraživanje kaže
Povijesno, studije su odbačene zbog dodatnih sastojaka čokolade - poput mlijeka i šećera - koji također mogu utjecati na kožu.
Rane studije o čokoladi i aknama zapravo su koristile čokoladne šipke i kontrolne šipke (bombone koji su bili nabijeni šećerom, često s još više šećera od verzije čokolade).
Ove nedosljednosti dovele su do kontradiktornih rezultata i sumnjivih metoda ispitivanja, a sve je to čokoladna rasprava održala u životu. Stoga ne čudi da nakon desetljeća istraživanja još uvijek nema jasnog odgovora.
Neke studije ukazuju na to da je čokolada krivac za akne
Neka istraživanja pokazuju da čokolada može pogoršati postojeće akne ili potaknuti nove pukotine na koži sklonoj aknama. Studija iz 2013. o stanicama u laboratoriju sugerira da čokolada može povećati ozbiljnost i učestalost pucanja akni potaknuti imunološki sustav da agresivnije reagira na dvije bakterije koje uzrokuju akne.
Međutim, ova reakcija nije dokazana kod ljudi.
Još jedna mala dvostruko slijepa, placebo kontrolirana studija iz 2014. godine, u kojoj je 14 muškaraca sklonih aknama uzelo kapsule koje su bile punjene ili 100 posto nezaslađenim kakaom, želatinskim prahom ili kombinacijom to dvoje kako bi se utvrdilo je li čokolada i ukupna doza pod utjecajem akne.
Studija je utvrdila da postoji pozitivna veza između količine progutanog kakaa i povećanja simptoma akni.
Slična studija u drugom časopisu otkrila je da je nakon jela 25 grama 99 posto tamne čokolade 25 ljudi sklonih aknama više akni nakon dva tjedna, a promjene su i dalje prisutne nakon četiri tjedna.
Studija iz 2017. otkrila je da su samo 48 sati nakon konzumiranja čokolade studenti s aknama imali više novih lezija od svojih vršnjaka koji su pojeli usporedivu količinu žele graha.
Drugi odbacuju vezu čokolade-akni
Međutim, studija iz 2012. godine koja je od 44 mladih zatražila da vode trodnevni dnevnik hrane nije utvrdila vezu između čokolade i akni.
Potrebno je više istraživanja s većim, raznovrsnijim uzorcima kako bi se potvrdili nalazi i utvrdilo koji spoj u čokoladi može potencijalno povećati upalu i pogoršati simptome.
Učinak čokolade na inzulin također se navodi kao mogući utjecaj na akne. Australijska studija iz 2003. otkrila je da su sudionici koji su jeli hranu aromatiziranu kakaom u prahu imali veći odgovor na inzulin od kontrolne skupine koji su jeli istu hranu bez kakaa.
Studija iz 2015. godine ispitala je razinu inzulina i glukoze u krvi kod 243 sudionika sklonih aknama i 156 zdravih odraslih osoba kako bi utvrdili može li inzulinska rezistencija igrati ulogu u aknama. Studija je pronašla pozitivnu povezanost između teških akni i otpornosti na inzulin.
Iako postoje ograničeni dokazi koji podupiru ideju da vam čista čokolada može prištići ili učiniti jači proboj, ostali sastojci u šanku ili torti drugačija su priča.
Povezano: Dijeta protiv akni
Što znamo o prehrani i aknama
Studije su pokazale da su akne rjeđe kod ljudi koji ne jedu zapadnjačku dijetu. Na suprotnoj strani, visoke glikemijske dijete, one koje su prepune brzo probavljivih ugljikohidrata i šećera, povezane su s aknama.
Jedno je istraživanje pokazalo da od 1.200 kitavskih otočana Papue Nove Gvineje i 115 Achea lovaca-sakupljača Paragvaja proučavano, niti jedna osoba nije imala akne. Obje skupine jedu dijetu s niskom glikemijom koja je bogata ribom i voćem i ne uključuju rafiniranu hranu koja se obično nalazi u zapadnjačkim dijetama poput kruha, kolačića i žitarica.
Studija iz 2017. godine u časopisu Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics sugerira da hrana bogata ugljikohidratima i šećerom (poput bagela, bijele riže i te čokoladne pogače) može biti povezana s aknama i njenom ozbiljnošću.
Dakle, hoće li čokolada utjecati na vašu kožu?
Trebate li se zakleti u tu noćnu popustljivost i izbaciti smeće skrivene u svoj stol u ime jasnije kože? Nije nužno.
Utječe li čokolada na akne, svodi se na pojedinca. Unatoč desetljećima istraživanja, malo je dokaza da pojedinačna hrana poput čokolade izravno uzrokuje akne.
Ali to ne znači da dijeta nema utjecaja.
Vjerojatnije je da su za šećer u vašoj čokoladici ili kolaču krivi novi prištići ili dublji lomovi od samog kakaa.
Zakuhajte (ili šest), posegnite za tamnom čokoladom i pripazite na dodane šećere i jednostavne ugljikohidrate tijekom ostatka dana.
