Keto - skraćenica za ketogenu dijetu (KD) je prehrambeni trend koji se oglašava kao "čudo dijeta" i kao plan zdrave prehrane za popravljanje, pa, gotovo sve.
Nema sumnje da većina Amerikanaca - čak i trudnica - vjerojatno mora jesti manje jednostavnih ugljikohidrata i manje šećera. Ali možete se zapitati je li keto dijeta - koja je plan prehrane s visokim udjelom masti i vrlo niskih hidrata - sigurna tijekom trudnoće.
Znamo da pokušavate biti zdravi dok „jedete za dvoje“(iako to ne činite doslovno). Kudos tebi! Je li trudnoća pravo vrijeme za keto dijetu - ili bilo koju trendi dijetu, po tom pitanju?
U pravu ste u pitanje: Jedenje uravnotežene prehrane još je važnije kada ste trudni. Vaše rastuće tijelo i dijete trebaju raznoliku raznobojnu hranu kako bi ga koristili kao gorivo i građevne blokove.
Pogledajmo bliže keto i trudnoću.
Što je keto dijeta?
Na keto dijeti obično vam je dozvoljeno puno mesa i masti, ali manje od 50 grama (g) ugljikohidrata dnevno - to je otprilike jedno bagelo za sve začine ili dvije banane u 24 sata!
Dijeta također ima neobično visoke potrebe za masnoćama. To znači da u keto dijeti od 2.000 kalorija dnevno, svaki obrok može imati:
- 165 g masti
- 40 g ugljikohidrata
- 75 g proteina
Ideja koja stoji iza keto dijete je da dobivanje većine kalorija iz masnoće započne prirodno sagorijevanje masti u vašem tijelu. (Ugljikohidrati se tijelu lakše koriste kao gorivo. Kad jedete puno ugljikohidrata, oni se prvo koriste za energiju.)
Keto dijeta bi trebala pomoći vašem tijelu iz sagorijevanja ugljikohidrata u sagorijevanje masti radi energije. Ovo se stanje naziva ketoza. Sagorijevanje više masti za energiju može vam pomoći da izgubite kilograme - barem kratkoročno. Jednostavno, zar ne?
Rizik za trudnice: Nedostatak hranjivih sastojaka
Dostizanje stanja sagorevanja masti (ketoza) nije tako jednostavno kao što zvuči. Čak i ako niste trudni, može biti teško pravilno pratiti keto dijetu ili čak znati jeste li u ketozi.
Ugljikohidrati su ogromna stvar u ovoj prehrani - uključujući voće i većinu povrća s prirodnim šećerom. Ako jedete previše, možete vam dati više ugljikohidrata nego što to omogućuje keto. Na primjer, samo 1 šalica brokule sadrži oko 6 g ugljikohidrata.
No trudnicama je potrebno jarko obojeno voće i povrće - bogato vitaminima, željezom i folatima - kako bi prehranile svoje rastuće dijete. Povrće također ima vlakna - poznati mogući nedostatak dok je na keto - koji mogu pomoći kod trudnoće kod konstipacije.
Zapravo, neki stručnjaci za prehranu preporučuju da svatko na keto dijeti treba uzimati dodatke prehrani.
Ako jedete keto dijetu, možda imate niske razine:
- magnezij
- B vitamini
- vitamin A
- vitamin C
- vitamin D
- vitamin E
Prenatalni vitamin - neophodan tijekom trudnoće - ne pruža dodatne hranjive tvari. Ali najbolje je da ove vitamine i minerale unosite i u hranu. Tijekom trudnoće potrebne su vam još veće doze ovih hranjivih sastojaka jer vi i vaše dijete brzo rastete.
Ako ne dobijete dovoljno nekih vitamina i minerala, to može dovesti do problema u rastu i razvoju vaše bebe. Vitalne hranjive tvari za vaše dijete uključuju:
- vitamin D za zdrave kosti i zube
- vitamin E za zdrave mišiće i krv
- vitamin B-12 za zdravu leđnu moždinu i živce
- folna kiselina za zdravu leđnu moždinu (a također za sprečavanje stanja neuralne cijevi kod beba koja se naziva spina bifida)
Rizik za trudnice: zasićene masnoće
Proteini su dio keto prehrane, ali većina keto dijeta ne razlikuje zdrave, nemasne proteine i vrste s puno zasićenih masti poput govedine i svinjetine. U stvari, s obzirom na to da se masnoća toliko potiče, dijeta zapravo može navesti ljude da jedu više nezdravo meso - kao i ulja, maslac i slaninu.
Ne pogriješite: zdrave masti su ključne za vaše rastuće dijete. No, previše zasićenih masti može za vas uzrokovati zdravstvene probleme poput povećanog kolesterola, što opterećuje vaše srce, a samim tim i trudnoću.
Keto dijeta vas također ne sprečava da jedete prerađeno meso od sendviča poput hot-dogova, slanine, kobasica i salama. Ovo meso je dodalo kemikalije i boje koje možda nisu zdrave za vašu malenu, rastuću bebu - ili za vaše tijelo.
Nuspojave koje treba uzeti u obzir
Kod nekih ljudi keto dijeta izaziva toliko nuspojava da čak imaju i naziv za to. "Keto grip" uključuje nuspojave poput:
- umor
- vrtoglavica
- mučnina
- povraćanje
- dehidracija
- nadutost
- bol u želucu
- gassiness
- zatvor
- proljev
- visok kolesterol
- glavobolje
- loš dah
- grčevi u mišićima
Trudnoća dolazi s vlastitim (vrlo normalnim) nuspojavama, koje mogu uključivati mučninu, povraćanje, umor, zamagljen nos i bolove. Ovome definitivno ne trebate dodati keto gripu ili neugodne želučane simptome!
Što istraživanje kaže?
Obično se ne smatra korištenjem trudnica kao subjekata u kliničkim studijama etično zbog rizika. Dakle, medicinska istraživanja keto dijete tijekom trudnoće uglavnom su provedena na životinjama poput miševa.
Jedna takva studija iz 2013. pokazala je da su trudni miševi koji su hranjeni keto dijetom rodili dječje miševe koji su imali veće srce i manji mozak od tipičnih.
Studija iz 2015. otkrila je da su trudni miševi na keto dijeti imali bebe koje su imale veći rizik od anksioznosti i depresije kad postanu odrasli miševi.
Potencijalna korist od keto dijete
Ljudi nisu miševi (jasno) i nije poznato hoće li keto dijeta imati isti učinak na trudnice i njihove bebe.
Keto dijeta može biti jedan od načina pomoći u liječenju osoba s epilepsijom. Ovo stanje mozga kod ljudi ponekad ima napadaje. I studija slučaja iz 2017. otkrila je da keto dijeta može pomoći u kontroli simptoma u trudnica s epilepsijom.
Studije slučajeva često su malene - sa samo jednim ili dva sudionika. U ovom slučaju, istraživači su pratili dvije trudnice s epilepsijom. Keto dijeta je pomogla u liječenju njihovog stanja. Obje žene su imale normalnu, zdravu trudnoću i rodile su zdrave bebe. Jedine nuspojave kod žena bile su neznatno niska razina vitamina i povišena razina kolesterola.
Ovo nije dovoljan dokaz da je keto dijeta sigurna za sve žene tijekom trudnoće. Potrebno je i više studija o tome kako keto dijeta pomaže ljudima koji pate od epilepsije i drugog zdravstvenog stanja.
Keto i gestacijski dijabetes
Gestacijski dijabetes vrsta je dijabetesa koju žene mogu dobiti tijekom trudnoće. Obično nestaje nakon rođenja vaše bebe. Ali to može povećati vaše šanse da kasnije dobijete dijabetes tipa 2.
Gestacijski dijabetes može čak povećati rizik da će dijete dobiti dijabetes kasnije u životu. Vaš liječnik će vam redovito davati redovne pretrage šećera u krvi kako bi bio siguran da nemate gestacijski dijabetes.
Neke studije slučaja, poput ove iz 2014., pokazuju da keto dijeta može pomoći u upravljanju ili sprječavanju nekih vrsta dijabetesa. Međutim, ne morate ići s ketoom da biste smanjili rizik od gestacijskog dijabetesa. Jesti dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata koja sadrži puno zdravih masti, bjelančevina, vlakana, svježeg voća i povrća sigurnija je oklada dok ste trudni.
Također je od vitalnog značaja za kretanje - 20 minuta vježbanja nakon svakog obroka također vam može pomoći da uravnotežite razinu šećera u krvi tijekom i nakon trudnoće.
Keto i plodnost
Neki članci i blogovi tvrde da vam keto dijeta može pomoći da zatrudnite. Smatra se da je to tako, jer keto može nekim ljudima pomoći da uravnoteže svoju težinu.
Ako vam je liječnik rekao da trebate smršaviti, to može poboljšati vaše šanse za zatrudnjevanje. Međutim, još nema medicinskih dokaza koji pokazuju da keto dijeta može povećati plodnost.
A ako pokušavate zatrudnjeti, keto dijeta bi zapravo mogla usporiti stvari. Nekoliko vitamina i minerala može pomoći muškarcima i ženama da budu plodnija. Biti na keto dijeti moglo bi sniziti razinu hranjivih tvari važnih za plodnost. Prema medicinskim istraživanjima, to uključuje:
- vitamin B-6
- vitamin C
- vitamin D
- vitamin E
- folna kiselina
- jod
- selen
- željezo
- DHA
Polet
Jedenje uravnotežene prehrane s puno voća, povrća, integralnih žitarica, te zdravih masti i bjelančevina vrlo je važno tijekom trudnoće. Keto dijeta možda nije dobra opcija dok ste trudni, jer vas može spriječiti da jedete puno hrane guste hranjive tvari. To uključuje svježe, sušeno i kuhano voće i povrće.
Potrebno je više istraživanja i nove studije mogu promijeniti mišljenje medicinske zajednice o ketu dok je trudna. Bez obzira na to, preporučujemo da se prije početka bilo koje vrste dijeta savjetujete s liječnikom ili nutricionistom planirate li ili ne očekujete dijete ili ne - ali posebno kada ste trudni.
Dobro je pravilo jesti dugu - i da, to može uključivati kisele krastavce i napuljski sladoled (umjereno!) Kada to zahtijevaju žudnje.
