Osnove
Dijabetes je uobičajeno stanje povezano s poremećajima u razini šećera u krvi. Vaša razina šećera u krvi igra važnu ulogu u tome kako vaše tijelo metabolizira hranu i kako koristi energiju. Dijabetes se javlja kada vaše tijelo ne može pravilno proizvoditi ili koristiti inzulin za regulaciju razine šećera u krvi. To utječe na gotovo 13 posto ljudi starih 20 i više godina.
Kurkuma je začin koji se pravi od prizemnih korijena biljke kurkume. Tijekom godina, kurkuma je prepoznata po svojim ljekovitim svojstvima. Smatra se da ima širok raspon zdravstvenih koristi, uključujući ublažavanje boli i moguću prevenciju bolesti.
Na primjer, kurkumen, aktivna komponenta kurkume, može pomoći u prevenciji dijabetesa tipa 2.
Koje su prednosti kurkume?
Kurkuma je začin koji se često nalazi u azijskoj hrani i curriesu. Pomaže dati hrani svoju žućkastu boju. Stoljećima se u istočnoj medicini koristi za opće zdravlje. Često se koristi za poboljšanje funkcija jetre i probave, kao i za ublažavanje boli od stanja poput artritisa.
Taj začin uživa mnogo veći značaj među korisnicima alternativne medicine i sve više dobiva na popularnosti u redovnoj medicini. U posljednje vrijeme sve je više pozornosti dobilo zbog njegove potencijalne upotrebe u prevenciji karcinoma i drugih bolesti. Smatra se da kurkuma ima antioksidacijska svojstva koja mogu pomoći u borbi protiv infekcije i upale.
Istraživanja su također sugerirala da bi uzimanje kurkume moglo liječiti i spriječiti dijabetes.
Što istraživanje kaže
Kurkumina aktivna komponenta, kurkumin, zaslužna je za mnoge koristi začina.
Pregled studija iz 2013. ukazuje da kurkumin može smanjiti razinu glukoze u krvi, kao i druge komplikacije povezane s dijabetesom. Istraživači su također otkrili da kurkumin može imati ulogu u prevenciji dijabetesa. Potrebno je više kliničkih ispitivanja s ljudima da bi se bolje razumjelo djelovanje kurkumina i kurkume.
Druga istraživanja pokazuju da bi ekstrakt kurkume mogao pomoći u stabilizaciji razine šećera u krvi i učiniti dijabetes lakšim za upravljanje. Ovaj se ekstrakt može naći u dodacima bez recepta. Također može pružiti opće zdravstvene koristi, poput pomaganja probavi.
Provjerite: kuhanje reljefa: kurkuma i ostali protuupalni začini »
Rizici i upozorenja
Kurkuma se općenito smatra sigurnom za konzumaciju. Kada se kurkumin, aktivna komponenta kurkume, uzima u velikim dozama - više nego što se obično konzumira u obroku aromatiziranom kurkumom - može izazvati neugodne nuspojave. Obično se uzima visoka doza iznad 4 grama kurkumina dnevno.
Nuspojave mogu uključivati:
- mučnina
- loša probava
- proljev
Višekratno konzumiranje velike količine kurkume može uzrokovati probleme s jetrom.
Ako imate bolest žučnog mjehura, trebali biste izbjegavati kurkumu. To može pogoršati vaše stanje.
Prije upotrebe kurkume, posavjetujte se s liječnikom. Oni mogu procijeniti vaš medicinski profil i razgovarati o potencijalnim koristima i rizicima.
Drugi načini upravljanja dijabetesom
Općenito, upravljanje dijabetesom znači pridržavanje zdrave prehrane, redovito vježbanje i održavanje uravnoteženog načina života. Vaš liječnik će raditi s vama kako bi vam pomogao da razradite najbolji plan upravljanja za vas.
Većina planova prehrane naglašava jedenje više cjelovite hrane. Ova hrana uključuje povrće, voće i žitarice. Ako imate dijabetes, važno je potražiti hranu s visokim sadržajem vlakana i malo šećera. Ovo vam može pomoći da bolje održavate razinu šećera u krvi.
Liječnici obično preporučuju redovito vježbanje i aktivnosti jer će to također pomoći da snizite i stabilizirate razinu šećera u krvi.
Ako imate dijabetes tipa 2, možda ćete moći samostalno upravljati prehranom i vježbanjem. Osobe s dijabetesom tipa 1, kao i neke osobe s tipom 2, također moraju uzimati lijekove s inzulinom.
Donja linija
Iako se kurkuma može upotrijebiti kao dodatak dopuni vašeg uobičajenog režima, to nije zamjena za vaš trenutni zdravstveni plan. Posavjetujte se s liječnikom kako biste utvrdili kako najbolje napredovati.
Ako koristite kurkumu, imajte na umu nekoliko stvari:
- Obavezno pročitajte naljepnicu na svim dodacima i pažljivo slijedite upute. Ako niste sigurni u doziranje, razgovarajte s liječnikom.
- Kao i kod ostalih dodataka, često je pametno započeti s niskom dozom i odmjeriti kako vam ide. Od tamo se možete graditi.
- Kurkuma može povećati razinu oksalata u urinu ili pogoršati anemiju. Koristite ga s oprezom ako imate povijest bubrežnih kamenaca ili anemije.
- Imajte na umu da, iako većina ljudi može podnijeti kurkumu, neki možda otkriju da se to ne slaže sa njihovim želucem. Drugi bi mogli imati alergije. Počnite s manjom dozom.
- Izbjegavajte skupno kupovinu. Kao i drugi začini, i ona ima svoja najbolja svojstva kada je svježa. Bez obzira uzimate li dodatak ili odlučite dodati kurkumu svojoj hrani, kupujte samo ono što vam treba za neposrednu budućnost.
- Ako kuhate s kurkumom, shvatite da ona nema iste zdravstvene koristi kao dodatak. Toplina će vam oduzeti dio ljekovite vrijednosti.
- Uparivanje masti ili ulja s kurkumom može poboljšati apsorpciju kurkumina i donijeti više koristi.
