Zašto češnjak i luk toliko utječu na dah?
Svi ponekad imaju loš zadah. Mnoge stvari, od hrane koju jedete do osnovnih zdravstvenih stanja, mogu uzrokovati loš zadah (halitozu). Dva najlošija kulinarska prijestupnika su češnjak i luk, pogotovo kad se jedu sirovi.
Luk i češnjak članovi su allium porodice. Sastava su slična i sadrže mnogo istih sumpornih spojeva. Sumporni spojevi daju hrani svojstven okus. Oni također oslobađaju karakteristične plinove kad se režu ili pire te stapaju s bakterijama koje emitiraju plinove, izazivajući određeni mirisni dah.
Češnjak i luk mogu i dalje izazivati loš zadah satima nakon jela. Kao dio probavnog procesa njihovi se nusprodukti apsorbiraju u krvotok i prenose u pluća.
Ali loš zadah nije razlog da izbjegavate češnjak i luk. Njihove zdravstvene koristi vrijede, a moguće je suzbiti njihov smrdljivi učinak.
1. Pokušajte jesti svježe proizvode poput jabuka, špinata ili metvice
Ako vam je obrok posebno češnjak, jedite jabuke za desert ili žvakajte svježe lišće metvice. Jedno je istraživanje pokazalo da kemijska šminka sirovih ili grijanih jabuka, salate ili metvice pomaže dezodoriziranju daha češnjaka. Vrući zeleni čaj i limunov sok također mogu pomoći.
2. Četkicom i nitkom nakon jela
Većina bakterija koje uzrokuju loš zadah živi ispod linije desni i nakupljanja plaka na zubima. Čišćenje i brašno nakon jela luk ili češnjak mogu pomoći u uklanjanju bakterija koje izazivaju miris, kao i ostataka hrane. Korištenje električne četkice za zube može vam pomoći četkati ispod linije desni i smanjiti plak. To zadržava dah svježijim tokom dužeg razdoblja. Također je korisno nježno četkati krov usta i jezik, sve dok ide četkica za zube. U situacijama u pokretu pokušajte zadržati nit koju odgovara vašem novčaniku.
3. Koristite sredstvo za ispiranje s klor-dioksidom
Postoje neki znanstveni dokazi da su vode za ispiranje usta koje sadrže klor dioksid učinkovite za loš zadah. Klor-dioksid može pomoći u uklanjanju plaka, bakterija koje prekrivaju jezik i čestica hrane. To je isti sastojak koji se koristi za pročišćavanje i poboljšanje okusa vode na otvorenom prilikom kampiranja.
Ovdje možete dobiti sredstvo za ispiranje usta s kloridnim dioksidom na Amazonu. Ispiranje usta obično najbolje djeluje nakon četkanja i maženja. Važno je napomenuti i upute na bočici kako biste izbjegli prekomjernu upotrebu ili iritaciju usta.
4. Koristite eterična ulja
Često se dodaju esencijalna ulja u usta protiv alkoholnih kiselina. Osim osvježavajućeg daha, neki imaju i antibakterijska svojstva. Možete i sami napraviti domaće sredstvo za ispiranje usta s esencijalnim uljima i uljem za nošenje (kokosovim, slatkim bademom ili maslinovim). Eterična ulja s dokazanom dobrobiti za uklanjanje lošeg zadaha uključuju:
- nana
- ruzmarin
- mira
- eukaliptol
Zakuhajte 1 žličicu ulja nosača s kapljicom ulja peperminta u ustima kako biste se riješili čestica hrane, bakterija i mirisa. Kupite hranu pepermintove hrane u svojoj lokalnoj trgovini ili na mreži. Obavezno pazite na dodane šećere.
5. Isprobajte sredstva za čišćenje jezika
Bakterije također uspijevaju i množe se na stražnjem dijelu jezika gdje četkica za zube ne može doći. Bijeli jezik može ukazivati na mrtve stanice, mikroskopske čestice hrane i bakterije. Sredstva za čišćenje jezika, poput četkica i strugača za jezik, mogu vam pomoći da dosegnete do samog stražnjeg dijela jezika. Također su učinkovite za uklanjanje ostataka koji izazivaju miris.
Da biste koristili strugač za jezik, počnite sa stražnje strane jezika i lagano stružite prema naprijed. Ovo će dovesti bijeli ostatak do prednjeg dijela usta. Nastavite s ispiranjem i ponovite ovaj postupak sve dok na strugalici ne bude vidljivih ostataka. Možete ga koristiti svakodnevno ili nakon jela koja sadrži češnjak ili luk.
6. Pijte razrijeđeni jabučni ocat
Jabučni ocat sadrži pektin koji podržava rast dobrih bakterija. Pijenje 1 do 2 žlice jabučnog octa u čaši vode, prije nego što pojedete češnjak ili luk, može vam pomoći brže isprazniti njihove nusprodukte kroz vaš sustav. Također pomaže probavi.
Nakon obroka možete piti vrlo razrijeđenu otopinu. Ili je zavijte u usta 10 ili 15 sekundi nakon jela kao sredstvo za ispiranje usta.
7. Pijte zeleni čaj
Nakon obroka popijte vruću šalicu zelenog čaja kako biste privremeno smanjili miris dok ne dođete u kupaonicu da operete zube.
U jednoj studiji, 15 je sudionika koristilo vode za ispiranje usta zelenim čajem i ustanovilo da je to djelotvorno protiv antiseptičke vode za ispiranje usta. U drugoj studiji epruvete, zeleni čaj i pasta za zube bili su djelotvorniji od peršinovog ulja, žvakaćih guma i metvica.
8. Žvakati gumu od metvice
Žvakanje gumene metvice može privremeno neutralizirati dah češnjaka. Također može smanjiti refluks kiseline, što može umanjiti dugotrajne učinke češnjaka i luka nakon probave.
Oduzeti
Češnjak dah ne traje vječno, čak i ako njegovi učinci imaju tendenciju da se zadržavaju. Planirajte unaprijed ako se osjećate kao da vam prijeti opasnost od daha koji češnjak ili luk. Izbjegavajte luk od bagera za doručak prije razgovora za posao ili važnog sastanka. Ili možete eksperimentirati s ovim kućnim tretmanima kako biste vidjeli koji od vas radi. Uzmi onu koja čini trik sa sobom na putu.
