Probiotici su danas toliko popularni da globalna prodaja iznosi više od 40 milijardi dolara, a predviđa se samo rast.
Možda ste probali probiotik u prošlosti. Jeste li se pitali koliko vam je trebalo da to podnesete? Ili ako je to uopće uspjelo? Uz toliko mnogo proizvoda za odabir, može biti neodoljivo pronaći pravi.
Koliko dugo bi vam probiotik trebao djelovati? Odgovor ovisi o tome zašto ga uzimate, koju vrstu uzimate i koliko uzimate.
Što su probiotici?
Probiotici su živi mikrobi (kvasci ili bakterije) koji pružaju zdravstvene beneficije ako se uzimaju u pravim količinama.
Prema stručnom skupu Međunarodnog znanstvenog udruženja za probiotike i prebiotike (ISAPP), proizvođači moraju koristiti više studija utemeljenih na dokazima kako bi zatražili zdravstvene beneficije.
Nažalost, danas postoji dosta proizvoda na tržištu koji iznose tvrdnje bez dokaza da djeluju.
Uprava za hranu i lijekove (FDA) ne preispituje kvalitetu probiotika jer se prodaju kao dodaci prehrani, fermentirana hrana ili kao aditivi u hrani.
Pogledajmo pobliže kako odabrati pravi probiotik i razumjet ćemo kako djeluju, pa ćemo sljedeći put kad ga isprobate odabrati najbolji.
Što istraživanje kaže?
Doze probiotika navedene su kao jedinice koje tvore kolonije (CFU), što znači broj živih sojeva u svakoj dozi.
Različite marke imaju različite predložene doze i uporabu, tako da je važno razumjeti navedene podatke.
Nedavna su istraživanja otkrila da su za djelotvornost važni vrsta soja mikroba, zdravstveno stanje, formula proizvoda, doza i kvaliteta proizvoda.
Stanje ili simptom koji pokušavate liječiti mogu utjecati na to kako probiotik djeluje i kada ćete vidjeti rezultate. Ako uzimate probiotik za opće zdravlje crijeva ili imunološkog zdravlja, trebate ga uzimati neko vrijeme kako biste vidjeli rezultate.
S druge strane, ako uzimate probiotik za ublažavanje proljeva, vidjet ćete brže rezultate.
Na primjer, istraživanje iz 2010. pokazalo je da, kada se koristi u kombinaciji s rehidracijskom terapijom, liječenje probioticima može smanjiti trajanje i učestalost zarazne dijareje za samo 2 dana.
Druga studija pokazala je da su ljudi koji su konzumirali probiotičke napitke visoke doze koji sadrže Lactobacillus paracasei, Lactobacillus casei i Lactobacillus fermentium tijekom 12 tjedana imali znatno manje infekcija gornjih dišnih putova i gripe u usporedbi s placebo skupinom.
Uz to, pokazalo se da je probiotički napitak pojačao imunološki sustav sudionika povećavajući razinu antitijela, uključujući sIgA u crijevima nakon 12 tjedana.
Još jedna studija iz 2011. otkrila je da su ljudi s sindromom iritabilnog crijeva (IBS) koji su se nadopunili Saccharomyces boulardii tijekom 4 tjedna doživjeli značajna poboljšanja simptoma povezanih s IBS-om u usporedbi s kontrolnom skupinom.
Ovisno o tome za što uzimate probiotike, vidjet ćete poboljšanje simptoma bilo gdje između nekoliko dana i nekoliko mjeseci.
Zašto vaš probiotik možda neće raditi ili mu treba duže vremena
Probiotici ne djeluju za sve. Vaša jedinstvena genska šminka, starost, zdravlje, bakterije koje već imate u tijelu i prehrana utječu na funkcioniranje probiotika.
Evo još nekoliko razloga zbog kojih probiotik ne može djelovati:
Kako odabrati pravi probiotik za vas
Odabir pravog probiotika ovisi o tome zašto ga uzimate. Učinkovitost je specifična za naprezanje i stanje.
Probiotici se mogu naći u namirnicama poput jogurta ili u dodacima prehrani, s različitim popularnim sojevima.
Iako postoje mnogi zahtjevi probiotičkih proizvoda, sada postoji pouzdana potpora utemeljena na dokazima da su određeni probiotici - poput laktobacilusa, bifidobakterija (bakterija) i Saccharomyces boulardii (kvas) - u pravilu sigurni i korisni u određenim uvjetima.
Novo ispitivanje je također otkrilo da probiotici pomažu zdravim osobama u održavanju zdravlja crijeva, vagine i imunosti.
Najveće točke koje treba imati na umu za uspjeh su tri R:
- Ispravno stanje. Probiotici ne djeluju na svaku bolest, pa je važno uskladiti simptom sa sojem.
- Pravi mikrobi. Soj je važan. (Na primjer, Lactobacillus acidophilus nasuprot Bifidobacterium longum) Za najbolje rezultate odaberite na temelju dokaza koji podržavaju simptom. Prije nego što započnete sa dodavanjem, konzultirajte se s liječnikom.
- Prava doza (CFU). Doza ovisi o zdravstvenom stanju ili simptomu kojim pokušavate upravljati. U prosjeku je pronađena doza od 5 milijardi CFU-a ili viša učinkovitija od nižih doza za liječenje gastrointestinalnih stanja. Doze se razlikuju po marki. Mnoge marke imaju više sojeva pa obavezno pažljivo pročitajte etiketu. Doze su različite i za djecu i za odrasle.
Kako osigurati da vaš probiotik djeluje
Najvažniji način da osigurate da će probiotik koji odaberete djelovati je pronaći renomiranu marku i slijedite upute za naljepnice predložene kako je uzimati. Svaka marka imat će određene podatke temeljene na proizvodu.
Proizvođači stalno pokušavaju poboljšati učinkovitost probiotika koristeći različite metode kao što je mikrokapsulacija kako bi zaštitili probiotike od okoliša, povećavajući šanse za preživljavanje i potenciju.
Tipična etiketa sadržavat će naziv specifičnog probiotika (kao što je Lactobacillus acidophilus), dozu u CFU-u, datum isteka i upute za uporabu i skladištenje.
Datum isteka je važan jer bi trebao imati "rok upotrebe", a to je koliko će dugo proizvod imati žive kulture.
Izbjegavajte proizvode koji istječu rok upotrebe kao "vrijeme izrade". Kulture možda nisu aktivne ili su manje navedene od trenutka kada ih kupite.
Polet
S toliko probiotičkih proizvoda na tržištu danas, može biti zbunjujuće odabrati najbolji za vas.
Globalne smjernice Svjetske organizacije za gastroenterologiju sastavile su opsežan popis uvjeta utemeljenih na dokazima kojima probiotici mogu pomoći. Popis uključuje specifične sojeve probiotika i preporučene doze.
Pažljivo pročitajte naljepnicu kako biste pronašli odgovarajući soj, dozu, način uzimanja, rok trajanja i način pohrane. Evo primjera ISAPP-a na ono što treba potražiti u naljepnici.
Za određene ljude probiotici nisu pravi izbor. Svakako razgovarajte o uzimanju bilo kakvih dodataka s liječnikom. Također biste trebali raspravljati o zabrinutosti zbog nuspojava ili interakcija s drugim lijekovima koje trenutno uzimate.
