Je li to stvarno kava?
Kofein kao stimulans može povećati razinu energije i učiniti vas oštrijima. U Sjedinjenim Američkim Državama najveći je prehrambeni izvor kofeina kava. Oko 62 posto Amerikanaca pije kavu svaki dan, prema podacima Nacionalne asocijacije za kavu.
Ne odgovaraju svi na isti način na kofein. Neki se osjećaju umorno nakon samo jedne šalice. Ostali mogu piti nekoliko šalica dnevno i ne osjećati loše učinke.
Ali zapravo vas kava ne čini umornom. Način na koji utječe na vaše tijelo može dovesti do pospanosti. Nastavite čitati da biste saznali više.
1. To je zato što kava blokira adenozin
Adenozin je kemikalija u središnjem živčanom sustavu. Regulira ciklus spavanja-budnosti. Kad ste tijekom dana budni, razina vašeg adenozina raste, što na kraju postaje pospano potiskujući aktivnost stanica u bazalnom prednjem mozgu. Nakon što zaspite, razina adenozina opada.
Kofein u kafi blokira mozak receptora adenozina da ne prima adenozin, ali to ne zaustavlja stvarnu proizvodnju adenozina ili sposobnost stvaranja dodatnih adenosinskih receptora. To znači da kad se efekti kofeina istroše, dolazi do nakupljanja adenozina koji se želi vezati za svoje receptore. To može dovesti do umora.
2. To je zato što je kava diuretik
Kofein se godinama smatra diuretikom. Diuretik je tvar zbog koje vam češće prolazi mokraća. Ovo se svodi na teoriju da pijenje puno kave povećava rizik od dehidracije.
Ali mnogi znanstvenici tvrde da pića koja sadrže kofein dugoročno zapravo ne utječu na mokraćni učinak drugačije od ostalih pića.
Ako otkrijete da ispijanje kave urinira češće nego inače, možda ćete se zaglaviti u ciklusu dehidracije zbog kojeg se osjećate umornije.
Prije svega, vaše tijelo gubi vodu kad odete u kupaonicu. Gubitak vode može smanjiti tekućinu u krvi što može utjecati na reagiranje vašeg kardiovaskularnog sustava na održavanje krvnog tlaka i protoka krvi. Dehidracija može dovesti do ubrzanog rada srca i niskog krvnog tlaka. To može dovesti do osjećaja umora i sporosti.
Kad se dehidriraju, stanice u tijelu gube volumen tekućine. Kada to utječe na njihovu normalnu funkciju, to također može dovesti do osjećaja sporosti. Prirodno je posegnuti za još jednom šalicom kave kako bi se spriječila ta sporost, ali to može započeti ciklus iznova.
Kofein također uzrokuje vazokonstrikciju. To znači da se određene krvne žile sužavaju. To bi moglo promijeniti protok krvi kroz različite dijelove tijela.
Ako pijete puno kave, možda nećete piti toliko vode koliko biste trebali da se rehidrirate. Odjeljenje za zdravlje i medicinu Nacionalnih akademija preporučuje da se vodite svojom žeđom, ali osiguravate ukupni dnevni unos vode s ciljem:
- 15 šalica (3,7 litara) za prosječnog odraslog muškarca
- 11 šalica (2,7 litara) za prosječnu odraslu ženku
Ova smjernica uključuje vodu u pićima koja nije čista voda i vodu iz hrane koju konzumirate. Ako ne osjetite simptome dehidracije, kao što su mokraća tamne boje i glavobolja, vjerojatno pijete dovoljno vode.
3. To je zbog šećera u vašoj kavi
Ako želite dodati šećer u kavu, možda ćete imati redovne "šećere" nakon što ga pijete. Ovaj dodani šećer može doći u obliku tučenog vrhnja ili špica sirupa. To su često standardni proizvodi u specijalnim napicima od kave.
Tijelo procesira šećer mnogo brže od kofeina. Nakon što vaše tijelo potroši šećer, može doći do pada energije. Koliko brzo se to događa ovisi o osobi. To se može dogoditi u roku od 90 minuta nakon gutanja šećera.
Kako smanjiti ove efekte
Ako se ne želite odreći navike kave, pokušajte se pridržavati preporuka dnevnog unosa.
Do 400 miligrama (mg) kofeina dnevno smatra se umjerenim. To je otprilike dvije do četiri šalice kave od 8 grama dnevno, ovisno o smjesi kave.
Da biste dodatno smanjili umor, izbjegavajte napitke na bazi kave sa šećernim sirupima i kremama. Također biste trebali ograničiti upotrebu dodanih zaslađivača. Naizmjence jedne šalice kave s jednom šalicom vode također mogu pomoći.
Ako redovito doživite popodnevni grickanje, pokušajte nakon ručka prebaciti se na kavu bez kave ili čaj.
Zapamtite, kava nije jedina stvar koja sadrži kofein. Bezalkoholna pića, sredstva za pojačavanje energije, pa čak i neka sredstva za ublažavanje bolova sadrže kofein. Ukupni učinak kofeina na vaše tijelo ovisi o ukupnoj količini u vašem tijelu iz svih izvora i koliko često uzimate kofein.
Donja linija
Sama kava neće vas odmah osjetiti umorno, ali kofein koji sadrži može zapravo dovesti do umora nakon što ga redovito pijete tijekom vremena. Ako se držite 400 mg kofeina dnevno ili manje i lako idete na dodani šećer, trebali biste iskoristiti prednosti kofeina i izbjeći njegove nedostatke.
