Puni trešanja i octa
Prema Centrima za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC), preko 54 milijuna ljudi u Sjedinjenim Državama izvještava da im je dijagnosticiran artritis. Uloga prehrane u pomaganju u upravljanju artritisom može biti zbunjujuća. Tvrdnje o "čudotvornoj" hrani izgleda se podudaraju s upozorenjima o hrani koja potencijalno pokreće simptome artritisa.
Evo pogleda kako sok od višnje i jabučnog octa mogu uklopiti vaše napore za suzbijanje artritisnih bolova i ukočenosti.
Teorija trešanja
Trešnje su bogat izvor antocijana koji plodu daju crvenu boju. Prema časopisu Folia Horticulturae, 100 grama (g) tamne trešnje isporučuje između 82 i 297 miligrama (mg) antocijana.
Član flavonoidne skupine, antocijanini imaju antioksidacijska svojstva koja se mogu boriti protiv upale. Međutim, znanstvenici ne razumiju točno kako ovaj mehanizam funkcionira.
Bol u koljenu i sok od višnje
Dvostruko slijepa studija objavljena u dodatku časopisu Arthritis & Rheumatism otkrila je da sok od kravljeg trešanja može imati ulogu u ublažavanju boli od osteoartritisa (OA) koljena.
Studija je otkrila da su ljudi koji su pili dvije boce soka od višnje svaki dan tokom šest tjedana imali smanjene rezultate boli u usporedbi s skupinom koja je pila placebo. Svaka boca soka sadržavala je ekvivalent od 45 višanja višnje i ogromne doze šećera - 31 g.
Piling tablete od trešanja
Istraživači su pokušali pokazati da trešnje mogu smanjiti bol od OA. Jedno je istraživanje pokazalo da je 20 žena s OA imalo smanjenu razinu C-reaktivnog proteina (CRP) nakon što su tijekom dana pile dvije boce soka od višnje iz višnje dnevno. Smanjena razina CRP-a povezana je sa smanjenom količinom upale.
Studija iz Instituta za istraživanje Baylor pokazala je da želatinska kapsula napravljena od trešanja iz Montmorency može pomoći ublažavanju bolova od OA. Studija je bila mala i nije objavljena, a daljnja studija nije uspjela potvrditi rezultate. Kapsule s trešnjama nisu pokazale bolje poboljšanje bola od placeba tijekom praćenja, navodi Arthritis Foundation.
Trešnje i gihta
Neka istraživanja pokazuju potencijalnu ulogu trešanja i ekstrakta višnje u smanjenju pojave bjesnoće. Giht je oblik artritisa. Žarkoza ili "napad" proizvodi bolove u zglobovima, oticanje i crvenilo.
Jedno istraživanje s Medicinskog fakulteta sa sveučilišta u Bostonu otkrilo je da jedenje trešanja može pomoći u sprečavanju napada gihta. Studija je pratila 633 bolesnika s gihtom tijekom jedne godine. Istraživači su pregledali dvodnevne intervale i otkrili da oni koji su konzumirali trešnje tijekom dvodnevnog razdoblja imaju 35 posto manji rizik od napada gihta od skupine koja uopće nije jela trešnje.
Iskoristite prednost trešnje
Znanost o vezi između trešanja i ublažavanja artritisa i dalje se razvija. Kako se istraživanje nastavlja, zašto ne biste uživali u ukusnom i zdravom crvenom voću? Evo nekoliko načina kako u prehranu unijeti više trešanja:
- Osušene višnje bacite u salatu.
- Umiješajte sušene višnje od višanja u tijesto za muffine ili palačinke.
- Dodajte crticu soka od višnje na bazi višnje kako biste antioksidansu pojačali hidrataciju.
- Nauljite jogurt i granolu svježim trešnjama.
- Uživajte u šaci običnih svježih trešanja.
Možete zadržati svoje bilješke o simptomima artritisa i vidjeti hoće li trešnje pomoći.
Vitalni ocat
Zagovornici jabukovog octa tvrde da njegov antioksidans beta karoten i octena kiselina proizvode čudesne efekte u ublažavanju bolova od artritisa. Međutim, nijedna znanstvena istraživanja ne podržavaju ove tvrdnje. Analiza američkog Ministarstva poljoprivrede (USDA) jabučnog octa ne pokazuje mjerljive količine beta karotena ili drugih vitamina.
Kopica jabučnog octa koji će začiniti vašu salatu dodaje tang, ali nije pokazalo da gutanje tablete ili gutanje tableta octa pomažu artritisu. Zapravo, Zaklada za artritis navodi jabučni ocat u članku o mitovima o hrani o artritisu.
Pametna uporaba trešanja i jabučnog octa
Dokazano je da nijedna specifična „artritisna dijeta“ne smanjuje simptome artritisa. Međutim, zdrava prehrana je ključni dio dobrog održavanja stanja. Napunite svoj tanjur voćem, povrćem, orasima, grahom i sjemenkama kako biste održali tjelesnu težinu i pomogli kontrolirati OA.
Zdrava prehrana može potencijalno smanjiti upalu kod gihta ili reumatoidnog artritisa. Uključite jabučni ocat i trešnje u prehranu bogatu voćem i povrćem kako biste potrošili energiju, poboljšali imunitet i ostali u normalnom rasponu težine.
