Pregled
Postoji velika vjerojatnost da ste vi ili netko koga poznajete imali iskustva s povišenim krvnim tlakom. Krvni pritisak je sila vaše krvi koja se pritiska na vaše zidove arterija, nalik na vodu u cijevi kada uključite slavinu. Krv se gura iz vašeg srca u druge dijelove tijela. Američki centri za kontrolu i prevenciju bolesti objašnjavaju koliko je uobičajen visoki krvni tlak:
- Svaki treći odrasli Amerikanac, ili oko 75 milijuna ljudi, ima visok krvni tlak.
- Oko polovice ljudi s povišenim krvnim tlakom nema to pod nadzorom.
- U 2014. godini, više od 400 000 smrti prouzrokovano je visokim krvnim tlakom ili visok krvni tlak kao faktor koji doprinosi.
Jabučni ocat smatra se popularnim "lijekom za sve" bolesti i bolesti. Oni uključuju nelagodu želuca, visoki kolesterol i grlobolju. Istina je da ovaj tretman datira tisućama godina. Drevni grčki liječnik Hipokrat koristio je jabučni ocat za njegu rana, a u 10. stoljeću koristio se sumporom kao pranje ruku tijekom obdukcije kako bi se spriječio zarazu.
Studije pokazuju da jabučni ocat može igrati ulogu u snižavanju krvnog tlaka. Međutim, treba ga koristiti i zajedno s drugim tretmanima i promjenama načina života. To nije "lijek za sve", ali može pomoći.
Potencijalne koristi za visoki krvni tlak
Istraživači su tek počeli proučavati kako ocat može pomoći u snižavanju krvnog tlaka. Većina njihovih studija provedena je na životinjama, a ne ljudima. Iako je potrebno obaviti još istraživanja, neka istraživanja pokazuju kako jabučni ocat može biti koristan.
Spuštanje reninske aktivnosti
Jabučni ocat uglavnom sadrži octenu kiselinu. U jednoj su studiji štakori s visokim krvnim tlakom davali ocat tijekom dugog vremenskog razdoblja. Studija je pokazala da su štakori imali pad krvnog tlaka i enzima koji se zove renin. Istraživači vjeruju da je snižena aktivnost renina uzrokovala sniženi krvni tlak. Slična studija pokazala je da octena kiselina također može pomoći u apsorpciji kalcija.
Snižavanje glukoze u krvi
Snižavanje glukoze u krvi također može pomoći u snižavanju krvnog tlaka. Lijek na recept Metformin, koji se koristi za snižavanje glukoze u osoba sa šećernom bolešću, u nedavnoj je studiji snizio krvni tlak. Budući da je ocat također pomogao snižavanju razine glukoze u krvi kod štakora, u drugom istraživanju neki vjeruju da jabučni ocat može pomoći na snižavanje krvnog tlaka na ovaj način. Međutim, potrebno je više istraživanja za jasnu vezu između to dvoje.
Spuštanje težine
Visoki krvni tlak i pretilost često idu ruku pod ruku. Korištenje jabučnog octa umjesto preliva i masti s velikom količinom soli i masti može biti korisna promjena koju možete unijeti u svoju prehranu. Smanjivanje unosa soli može vam pomoći da upravljate krvnim tlakom i smanjite struk. Ova se metoda najbolje koristi kada se koristi sa cjelokupnom zdravom prehranom koja uključuje hranu bogatu kalijem poput špinata i avokada.
Snižavanje kolesterola
Studija iz 2012. s 19 sudionika pokazala je da konzumiranje jabučnog octa tijekom osam tjedana dovodi do snižavanja kolesterola. Povišen kolesterol i visok krvni tlak često djeluju zajedno na ubrzavanju srčanih bolesti. Oni mogu brže oštetiti krvne žile i vaše srce. Kada konzumirate jabučni ocat, možda ćete istovremeno moći sniziti i kolesterol i krvni tlak.
Kako koristiti jabučni ocat za visoki krvni tlak
Dakle, kako napraviti jabučni ocat dio prehrane? Možda želite ciljati na oko 3 žličice dnevno, a u koncentraciji od 3 do 9 posto. S ocatom se, naravno, može vrlo teško nositi sam, ali možete ga pomiješati s drugim ukusima kako biste ga lakše oborili. Evo nekoliko ideja:
- Dodajte ga u kuhane kokice.
- Ocijedite je preko mesa ili povrća.
- Dodajte ga u smoothie.
- Pomiješajte ga s maslinovim uljem i biljem za preljev za salatu.
- Probajte ga u čaju pomiješanom s vodom i malo meda.
- Napravite tonik od kajenske paprike dodajući 1 šalicu jabučnog octa i 1/16 žličice kajenskog papra u šalicu vode.
- Na mjesto kave popijte komadić jabučnog octa.
Postoje i druge dijetalne mjere koje ćete htjeti poduzeti kako biste pomogli i svom krvnom tlaku. Mnoge od ovih drugih mjera detaljnije su proučene. Provjerite naljepnice kako biste bili sigurni da razina natrija nije previsoka. Kad možete, odaberite opcije s malo natrija, poput pilećeg bujona i sojinog umaka. Napravite hranu ispočetka da biste kontrolirali koliko soli se dodaje, primjerice s juhama i kolačima od hamburgera.
Polet
Ako radite s liječnikom za kontrolu krvnog tlaka, važno je nastaviti slijediti njihove savjete. Pridržavajte se svih propisanih lijekova i slijedite preporučene rutine. Jabučni ocat može igrati ulogu u snižavanju krvnog tlaka, ali potrebno je još istraživanja. No, čini se da nema nikakvih rizika koji bi trebali biti umjereno korištenje jabukovog octa.
