Timijan je biljka iz porodice mente koju vjerojatno prepoznajete iz svog začina. Ali to je mnogo više od sastojka koji je zamišljen poslije.
Njegov raspon upotrebe je impresivan i ima preko 400 podvrsta. Drevni Egipćani koristili su ga u svojoj praksi balzamiranja, dok su ga stari Grci koristili kao tamjan.
Zahvaljujući karakterističnom ukusu, timijan je do danas ostao kulinarski adut. Ali majčina dušica također brzo stječe reputaciju zbog svojih ljekovitih kvaliteta, poput sposobnosti da pomaže u liječenju akni i visokog krvnog tlaka.
Radi se o timijanu
Ako ste umorni od kupovine i isprobavanja lijekova protiv akni bez recepta bez dobrih rezultata, možda ćete imati sreće. Timijan je poznat po svojim antibakterijskim svojstvima i mogao bi imati budućnost kao sastojak u borbi protiv akni.
Kada se timijan danima ili tjednima guta u alkoholu, pretvara se u otopinu poznatu kao tinktura. Istraživači u Velikoj Britaniji testirali su učinke tinkture timijana na akne.
U jednom istraživanju urađenom na tinkturi timijana, rezultati su bili impresivni. Ovaj prirodni pripravak biljke borio se protiv prištića bolje od proizvoda protiv akna, koji su uključivali benzoil peroksid. Vrijeme će pokazati je li ovaj lijek učinkovit tretman protiv akni.
Timijan za snižavanje krvnog tlaka
Thymus linearis Benth. je vrsta timijana koja se nalazi u Pakistanu i Afganistanu.
Studija je otkrila da je ekstrakt bio u stanju značajno smanjiti broj otkucaja u štakora s visokim krvnim tlakom, a također je u stanju sniziti njihov kolesterol.
Jedan siguran način korištenja timijana za smanjenje otkucaja srca je zamjena za sol u hrani.
Timijan da prestane kašljati
Eterično ulje timijana koje se dobiva iz njegovih listova često se koristi kao prirodni lijek protiv kašlja. U jednom istraživanju, kombinacija lišća timijana i bršljana pomogla je u ublažavanju kašlja i drugih simptoma akutnog bronhitisa.
Sljedeći put kad se suočite s kašljem ili grloboljom, pokušajte piti čaj od timijana.
Timijan za jačanje imuniteta
Dobijanje svih vitamina koje vaše tijelo treba svaki dan može biti izazovno. Srećom, timijan je prepun vitamina C i također je dobar izvor vitamina A. Ako osjetite prehladu, timijan vam može pomoći da se vratite u dobrom zdravlju.
Još jedna dobrobit zdravlja timijana: Dobar je izvor bakra, vlakana, željeza i mangana.
Timijan dezinficirati
Kalup je uobičajen, ali potencijalno opasan zagađivač zraka koji može zapasti u vašem domu. Jednom kada ga identificirate, poduzmite potrebne korake da biste ga se riješili jednom zauvijek. Ulje majčine dušice može biti odgovor za niske koncentracije kalupa.
Esencijalno ulje timijana i timol zadržavaju mnoga fungicidna svojstva. Istraživanja sugeriraju da se može koristiti kao dezinficijens u stanovima u kojima postoji mala koncentracija plijesni.
Timijan da se riješi štetočina
Thymol je također sastojak mnogih pesticida - kako na otvorenom tako i u zatvorenom prostoru - pa se obično koristi za ciljanje bakterija i virusa, kao i za štakore, miševe i druge životinjske štetočine.
Najnovije istraživanje pokazuje da ekstrakt timijana može odbiti komarce, ali uzgoj ga u vašem vrtu nije dovoljan. Kako biste postigli najbolje rezultate borbe protiv štetočina, trljajte listove majčine dušice između ruku kako biste oslobodili esencijalno ulje.
Također možete napraviti domaće repelante tako da miješate četiri kapi ulja timijana na svaku žličicu maslinovog ulja ili miješate pet kapi na svaka 2 unce vode.
Timijan za dobre mirise
Organski i prirodni proizvodi za njegu kože sada se mogu naći u većini trgovaca, a mnogi sadrže i timijan.
Zahvaljujući antiseptičkim i antifungalnim svojstvima, čest je sastojak u ispiranju usta. Timijan je također popularan sastojak prirodnih dezodoransa i često se uključuje u potpourri.
Timijan da pojača vaše raspoloženje
Eterično ulje timijana često se koristi u aromatične i terapeutske svrhe, zbog svoje aktivne tvari karvakrol.
U studiji iz 2013. pokazalo se da karvakrol utječe na aktivnost neurona na načine koji su pojačali osjećaj ispitanika za dobrobit.
Dakle, ako redovito koristite timijan ili timijanino ulje, to bi moglo imati pozitivan učinak na vaše osjećaje i raspoloženje.
Timijan za dobru hranu
Timijan je prekrasan sastojak koji se koristi u kuhinjama širom svijeta, posebno u Francuskoj, Italiji i na cijelom Sredozemlju.
Timijan je glavni sastojak ovog čišćenja uzmite umak od pestoa, koji možete koristiti kao začin ili dodati u tjesteninu ili rižu.
Pri pripremi mesa ili peradi mogu se koristiti svježe lišće ili cijele grančice. Timijan je također odličan sastojak koji se koristi s ribom, kao što je ovaj recept za zdravu bijelu ribu od srca.
Ovaj makaroni s punim pšenicama i sirom s gljivama i timijanom odrasli su spin u omiljenom djetinjstvu i odličan je način da dodate malo timijana svojoj prehrani.