Kada Bebe Mogu Jesti Med? Rizici, Koristi I Savjeti

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 11:17

Pregled

Izlaganje bebe raznim novim namirnicama i teksturama jedan je od najuzbudljivijih dijelova prve godine. Med je sladak i blag, pa roditelji i njegovatelji mogu misliti da je dobar izbor kao namaz na tost ili prirodan način zaslađivanja drugih predmeta. Međutim, stručnjaci preporučuju pričekati nakon prvog rođenja djeteta kako bi se unosila med u njihovu prehranu. To uključuje med koji se proizvodi u masi, sirov i nepasteriziran med, te lokalni med. Ovo pravilo hrane odnosi se i na svu hranu i pecivo koji sadrže med.

Čitajte dalje kako biste saznali više o uvođenju meda u vaše dijete, uključujući rizike, koristi i kako ga unijeti.

rizici

Primarni rizik od unošenja meda prerano je botulizam odojčadi. Bebe mlađe od 6 mjeseci izložene su najvećem riziku. Iako je ovo stanje rijetko, većina prijavljenih slučajeva dijagnosticirana je u Sjedinjenim Državama.

Beba može dobiti botulizam jedući spore Clostridium botulinum koje se nalaze u zemlji, medu i proizvodima od meda. Te se spore pretvaraju u bakterije u crijevima i stvaraju štetne neurotoksine u tijelu.

Botulizam je ozbiljno stanje. Otprilike 70 posto beba koje dobiju botulizam u prosjeku može zahtijevati mehaničku ventilaciju za 23 dana. Prosječni bolnički boravak zbog botulizma iznosi oko 44 dana. Možda će biti mnogo malih poboljšanja praćenih prekidima. Većina beba se oporavi liječenjem. Stopa smrtnosti je manja od 2 posto.

Ostala tekuća sladila, poput melase i kukuruznog sirupa, također mogu imati rizik od botulizma. Javorov sirup obično se smatra sigurnim jer dolazi iz stabla i ne može ga zagađivati tlo. Ipak, neki liječnici ne preporučuju davati bebe zaslađivače tek nakon prvog rođendana. Najbolje je da se obratite svom pedijatru prije nego što ponudite zaslađivače kao dio prehrane vašeg djeteta.

Simptomi botulizma

Najčešći simptomi botulizma uključuju:

• slabost, floskula
• loše hranjenje
• zatvor
• letargija

Vaša beba također može biti razdražljiva, imati problema s disanjem ili slabim plačem. Nekoliko beba također može imati napadaje.

Simptomi se obično pokazuju u roku od 12 do 36 sati nakon konzumiranja kontaminirane hrane i često započinju zatvorom. Međutim, neka novorođenčad s botulizmom možda neće pokazati znakove tek 14 dana nakon izlaganja.

Neki od simptoma botulizma, poput letargije i razdražljivosti, mogu dovesti do pogrešne dijagnoze drugih stanja, poput sepse ili meningoencefalitisa, tako da je važno obavijestiti liječnika vašeg djeteta da li je jeo med. Postavljanje ispravne dijagnoze osigurat će da vaše dijete dobije odgovarajući tretman.

Ako vaše dijete ima bilo kakve simptome botulizma i nedavno je konzumiralo med, trebali biste ga tretirati kao hitnu situaciju. Krenite u svoju lokalnu hitnu pomoć što je prije moguće.

Prednosti meda

Predloženo je da med ima brojne prehrambene prednosti u kojima vaše dijete može uživati nakon što navrši 12 mjeseci. Med sadrži količine u tragovima:

• enzimi
• aminokiseline
• minerali
• antioksidansi

Sadrži i skromne količine vitamina skupine B i vitamina C. Hranjiva vrijednost vašeg meda ovisi o izvorima jer postoji preko 320 sorti.

Med je također slađi od standardnog šećera. To znači da možete koristiti puno manje od šećera, a i dalje ćete dobiti odličan okus.

Ostale moguće pogodnosti uključuju:

• Može djelovati kao sredstvo za suzbijanje kašlja, ali ne smije se koristiti kod djece mlađe od 12 mjeseci.
• Može primijeniti zacjeljivanje rana ako se primijeni lokalno. Opet, ovu metodu ne treba primjenjivati kod djece mlađe od 12 mjeseci jer botulizam može ući u tijelo kroz slomljenu kožu.

Ako želite dobiti hranjivu korist meda, možda je najbolje držati se sorti koje se ne prerađuju. Čak i tada biste trebali pojesti malo da biste doista postigli hranjivu vrijednost. U stvari, žlica meda ne pruža vašem tijelu mnogo koristi osim dodanih kalorija. Dakle, ovaj sastojak je najbolji ako se koristi štedljivo. Također pažljivo pročitajte oznake, jer neke obične sorte mogu sadržavati dodane šećere i druge sastojke.

Je li sirov med bolji od ostalih vrsta meda?

Sirovi med je med koji nije filtriran ili obrađen na bilo koji način. Dolazi izravno iz košnice i sadrži sve prirodne vitamine, minerale i druge zdrave spojeve koji se nalaze u filtriranom i prerađenom medu. Sirovi med može sadržavati nešto veći broj polena, pa ako koristite med za pokušaj ublažavanja sezonskih alergija, sirovi med može pružiti više koristi.

Sirovi med još uvijek može izazvati botulizam kada ga konzumiraju bebe mlađe od 1 godine. Sirovi med može biti i skuplji od filtriranog ili prerađenog meda.

Kako uvesti med

Kao i kod svih dodanih zaslađivača, ne morate žuriti davati medu svojoj bebi. Ako želite predstaviti med, ugraditi ga može biti jednostavno kao dodavanje malo svojoj omiljenoj hrani. Kao i kod svake nove hrane, dobro je med uvoditi polako. Jedna metoda je pristup "četverodnevnog čekanja" da biste vidjeli ima li vaše dijete reakciju. Da biste koristili ovu metodu, dajte svom djetetu (ako su stariji od jedne godine) med, a zatim pričekajte četiri dana prije nego što ga dodate u drugu potpuno novu hranu. Ako primijetite reakciju, obratite se svom pedijatru.

Da biste dodali med u prehranu svog djeteta, pokušajte nešto od sljedećeg:

• Pomiješajte med u zobene kaše.
• Širite med na tost.
• Pomiješajte med u jogurt.
• Istisnite med u domaći smoothie.
• Koristite med umjesto javorovog sirupa na vafelima ili palačinkama.

Ako je vaše dijete premlad za kušanje meda, posavjetujte se s pedijatrom. Možete pokušati koristiti javorov sirup kao zamjenu u receptima. Negatar agave je još jedna opcija koja je slična medu bez opasnosti od botulizma odojčadi.

Zamjena za pečenje

Također možete zamijeniti med za šećer u svojim omiljenim receptima za pečenje. Za svaku 1 šalicu šećera pozvanu u receptu zamijenite u 1/2 do 2/3 šalice meda. Koliko ćete koristiti ovisi o vama. Med je slađi od šećera pa ćete možda htjeti početi s manje i dodati više ukusa. Evo još nekoliko savjeta o zamjeni meda na šećeru:

• Za svaku 1 šalicu meda koju koristite u receptu, smanjite ostale tekućine za 1/4 šalice.
• U svaku šalicu meda dodajte 1/4 čajne žličice sode bikarbone kako biste smanjili kiselost.
• Razmislite o smanjenju temperature u pećnici za oko 25 ° F i budno pazite na smeđe stanje.

Što je s dojenjem?

Dojenački botulizam ne može se prenijeti majčinim mlijekom. Ako vaša beba ima botulizam, stručnjaci preporučuju da nastavi dojiti ili davati izraženo majčino mlijeko dok je dijete bolesno.

Oduzeti

Med može biti lijep dodatak prehrani vaše bebe, ali važno je pričekati nakon navršenih 12 mjeseci. Namirnice koje treba izbjegavati uključuju tekući med, bilo masovno proizveden ili sirov, i bilo pečenu ili prerađenu hranu koja sadrži med. Pažljivo pročitajte etikete da biste vidjeli sadrži li prerađena hrana med.

Ako imate dodatna pitanja u vezi s hranjenjem dojenčadi i kada unositi određenu hranu, obratite se pedijatru. Preporuke se mogu mijenjati iz godine u godinu, a liječnik vašeg djeteta trebao bi imati najnovije informacije.