Mogu Li Bebe Jesti Gljive?

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 11:17

Gljive su ukusna poslastica koja dolazi u velikom broju tekstura i okusa za vaše dijete i za vas.

Evo nekoliko riječi opreza o gljivama, informacije o njihovim zdravim blagodatima i nekoliko ideja kako ih poslužiti.

Gljiva među nama

Kad su u pitanju gljive, pridržavajte se onoga što možete kupiti u trgovini. Gljive su gljiva, organizam koji se hrani organskim materijalom, a mogu rasti gotovo bilo gdje.

U divljini ima puno vrsta gljiva koje će vas jako razboljeti, ali gljive koje se prodaju u vašoj trgovini ili poljoprivrednicima neće biti jedna od njih.

Kada ih bebe mogu jesti?

Ne postoje stroge preporuke medicinskih organizacija ili vlade da ne jedu gljive, kad bebe počnu jesti čvrstu hranu. Mnoge web stranice o organskoj, zdravoj prehrani i roditeljstvu predlažu da pričekaju djecu prije otprilike 10 do 12 mjeseci prije uvođenja gljiva u njihovu prehranu. Neki pedijatri i stručnjaci za prirodnu hranu preporučuju uvijek kuhanje gljiva prije nego što ih pojedete, posebno za djecu.

Gljive za zdravo tijelo

Istraživači su otkrili brojne prednosti uključivanja gljiva u svoju prehranu, a to vrijedi i za bebe.

Neke gljive imaju više kalija nego banana. Takođe su dobar izvor željeza, vlakana i selena, važnog minerala. Ako su bile izložene svjetlu dok rastu, nekoliko sorti gljiva jedan je od najboljih biljnih izvora vitamina D koji možete jesti. Vitamin D pomaže u stvaranju jakih kostiju i može pomoći u borbi protiv raka debelog crijeva.

Alergijski rizici gljiva

Mali postotak ljudi može biti alergičan na gljive. Rizik je posebno nizak kada jedete gljive, ali zato što su gljive gljiva, one ispuštaju spore u zrak. Te spore mogu izazvati alergije slične vrsti koju uzrokuje pelud ili plijesan.

Dobra hrana za prste

Gljive mogu biti dobra opcija za bebu kojoj je potrebna meka hrana koju je moguće narezati na sigurnu veličinu. Gljive imaju puno okusa, neke divne vitamine i minerale i dovoljno su mekane da ih pojede netko tko ima samo nekoliko zuba. Ako ih odlučite poslužiti sirovo svojoj bebi, budite sigurni da ih prvo pažljivo operete.

Kako napraviti gljive ukusnim

Gljive mogu biti glavno jelo, prilog ili izvrstan dodatak bilo kojem jelu. Oni se mogu umakati, peći na roštilju, pečeni, pečeni ili kuhani na bilo koji način na koji se sjetite.

Evo nekoliko recepata s interneta prilagođenih djeci koji ukusno nude gljive.

• Pecite gljive s maslacem ili maslinovim uljem, češnjakom i malo soli i jedite ih kao obrok s rižom ili tjesteninom, prilogom, preljevom za meso ili s drugim povrćem poput špinata, zelenog graha ili krumpira.
• Slatke slanutke u limenici za muffine prepune su povrća za zdravu djecu - i one koji slijede paleo dijetu!
• Zamijenite meso za gljivu portabello u pljeskavicama ili sirevima.
• Ova kremasta tjestenina s gljivama i špinatom može samostalno izdržati za obrok ili napraviti izvrsnu prilog.
• Tri sastojka u polaganom kuhaču i dobili ste ukusan obrok s gljivama i piletinom.
• Budimo realni: gotovo sve što ima dobar okus u tortilji s topljenim sirom! Gljive Quesadillas su dobar, prijateljski uvod za vašeg mališana.
• Riža, grašak, gljive: Rižoto od gljiva temelji se na tri jednostavna sastojka s ukusnim, ugodnim okusom.

I, naravno, gljive su odličan dodatak na pizzi ili u umaku od rajčice.

Zapamtite da ako vaše dijete ili dijete ne vole gljive iz prvog pokušaja, prebacite recepte i pokušajte drugi dan. Vrijedi li tako da vaše dijete zavoli ove borbene borce sa bolestima bogatim vitaminima i mineralima u svojoj prehrani.