Prekomorna Dijeta Izliječila Je Moj Ekcem

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 11:17

Svrab crveni mrlje na koži vjerojatno su jednako česte kao i prehlade ako dodate sve načine na koji se mogu pojaviti. Ujedi bubica, otrovni bršljan i ekcemi samo su nekoliko.

Imao sam ekcem. Kažu da se pojavio kada sam imao 3 godine. Problem s mojim ekcemom bio je što je bio divlji, nesputani. I svaki liječnik kojega je moja majka uzela od mene je to nazvao "ekstremnim".

Godinama kasnije, moj život bi preuzeo tako neočekivan tijek, stavljajući me na nekoliko centimetara od smrti zbog mog ekcema da bi se itko mogao složiti s mojim slučajem, zaista, bio „ekstreman“. I dok se umiranje od ekcema rijetko čuje, moj način života pretvorio me je u jednostavnu promjenu prehrane koja bi vas mogla najviše iznenaditi.

Prve godine

Otac moje majke bio je pedijatar. Iako moj djed nije rekao mnogo o mojoj koži, uvijek je imao snažnu kortizonsku kremu za mene kad smo bili u posjeti. Rekao nam je da je to bila samo jedna od onih stvari koju djeca imaju i bio je siguran da će to nestati.

Naš obiteljski liječnik također je rekao mojim roditeljima i ja da će mi ekcem jednog dana nestati. Ništa se nije moglo učiniti osim da dva ili tri puta dnevno koristite propisanu kremu, kupite kupke od zobenih pahuljica i pričekate.

Stoga sam poslušno mazao losione, ali koža mi je svrbela. Bilo je intenzivno. Zamislite da imate 20.000 uboda komaraca. Tako sam se cijelo vrijeme osjećala.

"Ne grebajte", rekao bi moj otac na svoj nonšalantni način kad sam se trzao za kožu, a da zapravo nisam razmišljao o tome.

"Ne grebajte", ponovila je moja mama kad me vidjela kako čitam, gledam TV ili igram neku igru.

Bol je bila olakšanje od svrbeža. Nisam htjela izazvati pucanje kože i neprestano se moram popravljati. Ponekad bi se to dogodilo čak i kad bih ga samo previše trljao ručnikom ili drugom tkaninom. Ekcem je moju kožu učinio krhkom, a vremenom su kortizon učinili slojeve tanjima.

Slomljena koža može se zaraziti. Dakle, dok je moje tijelo naporno radilo na popravljanju puno iscrpljenih mjesta na rukama, nogama, leđima, trbuhu i vlasištu, imalo je manje zaštite za prehlade, ispiranje i grlobolju. Uhvatio sam sve što se događa okolo.

Jednog dana kad sam plakala od boli kad sam se kupila, majka me odlučila odvesti kod drugog stručnjaka za kožu. Primljeni su u bolnicu na testove. Sve se vratilo normalno. Jedino na što sam bio alergičan bila je prašina. Nitko nije imao odgovora, a rečeno mi je da naučim živjeti s tim.

Tada sam išao na fakultet i zamalo umro.

Na koledž

Školu u Južnoj Kaliforniji sam izabrao iz dva jednostavna razloga: Imao je sjajan program kemije, a vrijeme je bilo toplo tijekom cijele godine. Namjeravala sam postati ljekar i naći lijekove za bolesti, a koža mi je uvijek bila bolja ljeti.

Njuške i grlobolja bili su nešto s čime sam obično hodala, tako da je sve izgledalo normalno dok sam odlazio na časove, igrao karte s prijateljima u našoj spavaonici i jeo u kafeteriji.

Svi smo imali obavezne sastanke s mentorima, jer se mala škola ponosila brigom o učenicima. Kad sam posjetila svog mentora, a opet sam bila bolesna, postao je vrlo zabrinut. Odvezao me sam kod svog osobnog liječnika. Dijagnosticirana mi je mononukleoza, a ne prehlada. Rečeno mi je da se odmorim.

Nisam mogao spavati jer su me bolovi u grlu i zagušenja postali toliko loši da je ležanje bilo nepodnošljivo. Moja cimerica i prijatelji postali su uznemireni dok mi je oteklo tijelo i nisam mogao govoriti jer sam osjećao da imam čašu u grlu. Na maloj ploči napisao sam da želim letjeti roditeljima. Mislila sam da je to kraj. Idem kući umrijeti.

Iz aviona su me odvezli do oca. Pokušao je ne paničariti dok me odveo u hitnu. Stavili su mi IV u ruku i svijet je postao crn. Probudio sam se danima kasnije. Medicinske sestre su mi govorile da ne znaju hoću li uspjeti ili ne. Moja jetra i slezina gotovo su mi pukle.

Preživio sam, ali učitelji, administratori, moji roditelji i prijatelji tražili su da napustim školu i naučim kako da budem dobro. Najveće pitanje bilo je kako? Ekcem je pogoršavao mono i bio je stalna bitka protiv koje se moje tijelo borilo.

Odgovor je došao kad sam bio dovoljno dobar za putovanje. Posjetila sam prijatelja koji se preselio kući u London i slučajno sam tamo našao Nacionalno društvo za ekceme i pridružio se. U literaturi je bilo mnogo slučajeva poput mojih. Prvi put nisam bio sam. Njihov odgovor bio je prihvatanje veganske prehrane.

Nova prehrana, novi život

Iako nema mnogo uvjerljivih dokaza koji pokazuju snažnu vezu između biljne prehrane i lijeka protiv ekcema, neke pilot studije pokazale su da prehrana bez životinjskih proizvoda može biti vrlo korisna. Neki koji dokazuju da je sirova, veganska dijeta rješenje za ekcem.

Naravno, drastično mijenjanje prehrane nije lagan podvig. Odrastajući u Minnesoti, pojeo sam osnovne četiri skupine hrane: meso, mlijeko, kruh i proizvode. Volio sam voće i povrće, ali oni su bili dodaci pored druge hrane na tanjuru. Dijeta koja se temelji na biljkama bila je za mene nova, ali pokušao sam prebaciti stvari eliminirajući svu mliječnu hranu i meso. Razlika je bila zapanjujuća. U roku od dva tjedna od prihvaćanja nove prehrane, prvi put sam imala čistu kožu. Zdravlje mi je naraslo, i otada sam bez ekcema.

Bilo je potrebno više godina istraživanja i eksperimentiranja kako bih pronašao pravu ravnotežu hrane na životinjskim i biljnim namirnicama koje su me održavale zdravom. Ovo djeluje za mene, tako da mogu ostati zdrava i bez ekcema:

• Male količine mesa
• Nema mliječnih proizvoda
• Nema šećerne trske
• Puno žitarica
• Puno graha
• Mnogo proizvoda

Također prihvaćam zdrava jela iz cijelog svijeta, koja su jesti i napraviti.

Polet

Iako je možda teško vjerovati, sada svoj ekcem vidim kao dar koji mi je pružio sjajno zdravlje. Iako je ponekad bilo zastrašujuće, život i upravljanje ekcemom pomoglo mi je pronaći način života koji je danas, osim raščišćavanja stanja, zdraviji i puniji. I sad se smijem kad mi ljudi kažu da imam tako lijepu kožu.

Susan Marque je svestrana spisateljica s eklektičnom pozadinom. Započela je u animaciji, postala stručnjakinja za zdravu hranu, pisala za sve vrste medija i nastavlja istraživati sve putove od ekrana do tiska. Nakon mnogih godina u Hollywoodu, vratila se u školu u New York, stekavši MFA u kreativnom pisanju od The New School. Trenutno živi na Manhattanu.