Sadržaj:
- Pregled
- Prehrambene činjenice za avokado
- Je li masnoća u avokadu zdrava?
- Druge zdravstvene koristi jedenja avokada
- Vitamini i minerali u avokadu
- Treba li jesti sjemenke avokada?
- Načini ugradnje avokada u vašu prehranu
- Polet
Video: Kalorije U Avokadu: Jesu Li Zdrave?
2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 11:17
Pregled
Avokado se više ne koristi samo u guacamole-u. Danas su oni glavni predmet kućanstva u Sjedinjenim Državama i drugim dijelovima svijeta.
Avokado je zdravo voće, ali nije niži u kalorijama i masnoćama.
Prehrambene činjenice za avokado
Avokado je plod stabla avokada u obliku kruške. Imaju kožnu zelenu kožu. Sadrže jedno veliko sjeme zvano kamen. Hass avokado je najkultiviraniji avokado na svijetu. To je najčešća sorta u Sjedinjenim Državama.
Kako dozrijevaju, avokado postaje tamno zeleni u crni. Avokado varira u veličini. Većina avokada u trgovinama prehrambenim proizvodima srednje je veličine.
Predložena veličina posluživanja je oko jedne petine srednje veličine avokada. Evo pogled na količinu kalorija i masti u avokadu.
Podijelite na Pinterestu
Avokado, sirov
Porcija | Kalorije i masti |
1 porcija (1/5 avokada) | 50 kalorija, 4,5 grama masti |
1/2 od avokada (srednje) | 130 kalorija, 12 grama masti |
1 avokado (srednje, cijelo) | 250 kalorija, 23 grama ukupne masti |
Je li masnoća u avokadu zdrava?
Avokado sadrži mnogo masti. Ali to nije zasićena masnoća koju ćete pronaći u nekim mliječnim proizvodima s punom masnoćom, crvenim mesom i većinom bezvrijedne hrane. Američka udruga za srce (AHA) preporučuje ograničavanje zasićenih masti u vašoj prehrani kako biste smanjili rizik od srčanih bolesti.
No meta-analiza iz 2011. nije utvrdila povezanost između zasićenih masti, srčanih bolesti i moždanog udara. Može biti da trans masti, vrsta masti koja se nalazi u djelomično hidrogeniranim uljima poput margarina, igra veću ulogu. Unatoč tome, AHA se drži svojih sadašnjih smjernica.
Avokado ima samo u tragovima količinu zasićenih masti. Većina masti u avokadu čine monozasićene masne kiseline (MUFA). Smatra se da MUFA smanjuju vaš ukupni kolesterol i vaš "loš" kolesterol (LDL) i povećavaju "dobar" kolesterol (HDL).
Druge zdravstvene koristi jedenja avokada
Avokado može igrati ulogu u prevenciji raka. Studije pokazuju da fitokemikalije u avokadu mogu spriječiti rast i uzrokovati staničnu smrt prekanceroznih i kanceroznih staničnih linija.
Avokado je dobar izvor dijetalnih vlakana. To pomaže u sprečavanju opstipacije. Jedna porcija sadrži 2 grama vlakana. Vlakna vam također pomažu da dulje ostanete puniji, što može spriječiti prejedanje.
Sudionici studije s prekomjernom težinom i umjereno pretilima koji su pojeli oko polovice Hasovog avokada na ručku osjećali su se puni tri do pet sati nakon toga. Razina šećera u krvi ostala je stabilnija od one kod sudionika koji su jeli ručak bez avokada.
Izvješće iz 2013. pokazalo je da je jedenje avokada povezano s poboljšanom ukupnom prehranom, unosom hranjivih sastojaka i smanjenim rizikom metaboličkog sindroma.
Vitamini i minerali u avokadu
Crveno meso može potaknuti upalu u tijelu, dijelom i zbog sadržaja zasićenih masti. Upala je još jedan potencijalni čimbenik rizika za kardiovaskularne bolesti. Avokado može pomoći smanjiti upalu u tijelu.
Mala studija iz 2012. otkrila je da konzumiranje polovice Hasovog avokada s hamburgerom, umjesto da jedemo samo hamburger, pomoglo je smanjenju proizvodnje tvari koje potiču upalu u tijelu.
Prema istraživanjima, avokado može pomoći vašem tijelu da upije određene hranjive tvari iz druge hrane.
Avokado je bez kolesterola, bez natrija i sa malo šećera. Oni su bogat izvor mnogih vitamina i minerala, uključujući sljedeće:
- vitamin A
- vitamin K
- vitamin C
- vitamin E
- željezo
- kalij
- cinkov
- mangan
- B vitamini (osim B-12)
- kolin
- betain
- kalcijum
- magnezij
- fosfor
- bakar
- folna kiselina
Treba li jesti sjemenke avokada?
Možda ste čuli za blagodati jedenja sjemenki avokada. Nova istraživanja pokazuju da sjeme može imati antimikrobna i protuupalna svojstva.
Ovo bi moglo pomoći nekim zdravstvenim stanjima, ali većina je istraživanja koristila ekstrakt sjemenki avokada, a ne cjelovite svježe sjemenke avokada. Još nije utvrđeno je li sjeme avokada sigurno jesti.
Načini ugradnje avokada u vašu prehranu
Kremni avokado ima orašasti okus. Isprobajte ove strategije za dodavanje istih u prehranu.
Jedite avokado za doručak
Podijelite na Pinterestu
- prosijajte pire od avokada na tost umjesto na maslac
- vrh jajeta s avokadom narezanim na kockice
- razbijte jaje u polovinu avokada (na koži) i pecite na 425 ° oko 20 minuta
Jedite avokado za ručak ili večeru
- dodajte narezani avokado u pileću salatu ili salatu od tunjevine
- dodajte pročišćeni avokado u pečeni krumpir umjesto kiselog vrhnja
- umiješajte očišćeni avokado u vruću tjesteninu umjesto umaka od marinare
- vrh omiljenog hamburgera narežite na kriške avokada
Polet
Avokado je zdrav, ali to vam ne daje carte blanche da ih pojedete non-stop. Unatoč impresivnom profilu prehrane, ako pojedete previše, riskirate da nadoknadite višak kilograma.
Ako s druge strane uživate kao dio inače zdrave prehrane, avokado vam može pomoći izgubiti kilograme. Nemojte jesti avokado pored nezdrave hrane. Umjesto toga, nezdravu hranu u svojoj prehrani zamijenite poput namaza za sendviče avokadom.
Napomena: Ako ste alergični na lateks, razgovarajte sa liječnikom prije nego što jedete avokado. Otprilike 50 posto ljudi alergičnih na lateks pokazuje unakrsnu reaktivnost na neke plodove poput avokada, banane i kivija.
Preporučeno:
Jesu Li Masne Bebe Zdrave?
Ti bucmasti obrazi i ljuskavi valjci su divni, ali jesu li briga o zdravlju? Saznajte više o tome kako se misli na to da bebe dobivaju na težini i kako održati svoje dijete zdravim
Plivanje Naspram Trčanja: Kalorije Sagorijevaju, Sagorijevanje Masti, Blagodati
Plivanje i trčanje izvrsni su oblici kardiovaskularne tjelovježbe. Oboje sagorijevaju kalorije i masti, pomažu kod gubitka kilograma, toniraju vaše mišiće i pojačavaju kardiovaskularnu kondiciju. Saznajte više o prednostima plivanja i trčanja te kako odrediti koja bi vam mogla biti najbolja
Žurna šetnja: Idealan Tempo, Blagodati, Izgorjele Kalorije
Brzo hodanje vrlo je koristan oblik vježbanja. Saznajte koji je brzi ritam hodanja, koliko kalorija možete sagorjeti, tehniku koju upotrebljavate i zdravstvene beneficije koje možete iskoristiti redovitim žustrim šetnjama
Jesu Li Slatki Krumpiri Izbor Zdrave Hrane Ako Imate Dijabetes?
Možete jesti slatki krumpir ako imate dijabetes. Imaju veći sadržaj ugljikohidrata, pa ih jedite umjereno. Slatki krumpir sadrži vlakna, antioksidante, vitamine i minerale, što ih čini zdravim dodatkom bilo kojoj prehrani. Ljubičasti ili bijeli slatki krumpir može vam biti bolji od uobičajenije sorte naranče
Kalorije U Vodici: Kalorije, Ugljikohidrati I činjenice Prehrane
Vodka se smatra nižom kalorijskom libacijom u usporedbi s vinom ili pivom, no je li to najbolja opcija za one koji pokušavaju smršavjeti?