Gastroparesis Dijeta: Hrana Koju Treba Izbjegavati, Hrana Koja Se Jede I Recepti

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 11:17

Pregled

Gastropareza je stanje u kojem vam se želudac ubaci u tanko crijevo sporije nego što bi trebao.

Gastroparezu mogu pokrenuti bolesti ili dugotrajna bolest, poput dijabetesa ili lupusa. Simptomi mogu biti blagi ili jaki, a obično uključuju povraćanje, nadimanje, mučninu i žgaravicu.

Ponekad je gastropareza privremeni znak da vaše tijelo ima nešto drugo s čime se bavite. Ponekad je to kronično ili dugoročno stanje.

Gastropareza se može pojaviti i nakon barijatrijske kirurgije ili drugog medicinskog postupka koji prekida vašu probavu.

Kada imate gastroparezu, količina masti i vlakana koju pojedete može uvelike utjecati na intenzivnost vaših simptoma. Prilagodba prehrane ponekad je prva metoda liječenja koja se sugerira ljudima koji imaju gastroparezu.

Hrana za jelo ako imate gastroparezu

Ako imate gastroparezu, važno je usredotočiti se na dobivanje potrebne hranjive hrane dok jedete male, česte obroke koji sadrže malo masti i lako se probavljaju.

Osnovni sastojci ove vrste prehrane uključuju visoko proteinske namirnice (poput jaja i orahovog maslaca) i povrće lako probavljivo (poput kuhanih tikvica).

Ako se hrana lako žvače i guta, to je dobar pokazatelj da ćete je lakše probaviti.

Evo popisa preporučenih namirnica koje bi mogle pomoći da provjerite vašu gastroparezu:

• jaja
• maslac od kikirikija
• banane
• kruh, tople žitarice i krekeri
• voćni sok
• biljni sok (špinat, kelj, mrkva)
• voćni pire

Hrana koju treba izbjegavati ako imate gastroparezu

Ako trenutno imate simptome gastropareza, trebali biste biti svjesni koje namirnice treba izbjegavati.

Općenito pravilo, hranu s visokom količinom zasićenih masti ili vlakana treba jesti samo u malim količinama.

Evo popisa namirnica koje bi vam mogle pogoršati nelagodu u gastroreziji:

• gazirana pića
• alkohol
• grah i mahunarke
• kukuruz
• sjemenke i orašasti plodovi
• brokoli i karfiol
• sir
• teška krema
• višak ulja ili maslaca

Dijeta za oporavak od gastropareza

Kada se oporavljate od gastropareza, možda ćete trebati biti na višefaznoj dijeti koja postupno ponovno unosi čvrstu hranu.

Udruga bolesnika za liječenje i liječenje (G-PACT) Gastropareza opisuje tri faze ove prehrane u svojim smjernicama o prehrani.

Tri su faze sljedeće:

• Prva faza: uglavnom ste ograničeni na juhe od juha ili juha, kao i na miješani povrtni sok.
• Druga faza: Možda ćete pripremiti juhe koje sadrže krekere i rezance, kao i sir i maslac od kikirikija.
• Treća faza: Imate najviše mekih škroba koji se lako mogu žvakati, kao i mekše izvore proteina poput peradi i ribe.

Tijekom svih faza ove prehrane za oporavak morate izbjegavati crveno meso i povrće s visokim vlaknima, jer će trebati duže vremena za probavu.

Savjeti za dijetu

Kada imate gastroparezu, trebali biste imati na umu koliko često i kojim redoslijedom konzumirate hranu. Preporučuje se jesti male obroke, pet do osam puta dnevno.

Žvakajte hranu prije nego što je progutate. Prvo jedite hranjivu hranu kako ne biste postali punopravni namirnicama koje ne zagrijavaju vaše tijelo.

Dok se oporavljate od gastropareze, razmislite o uzimanju multivitaminskih dodataka kako biste i dalje mogli dobiti potrebnu prehranu. Ako je gubitak kilograma simptom vaše gastropareze, tada započnite s minimalno 1.500 kalorija od početka oporavka.

Prehrambeni napici poput jogurtovog smoothieja, voćnih i povrća smoothie-a, shake-a za zamjenu tekućeg obroka i proteinskih šejkova lako su probavljive tekućine koje vam mogu pomoći.

Pijte puno vode da vaš probavni sustav ne bude dehidriran.

Izbjegavajte alkohol kada imate simptome gastropareza, jer alkohol vas može dodatno dehidrirati ili zatvoriti - da ne spominjemo da vam je tijelo osiromašilo.

Recepti

Kad imate gastroparezu, vaše mogućnosti hrane mogu se smatrati ograničenim, ali možete uživati u nekim ukusnim receptima.

Smoothie od banane od breskve i zeleni smoothie s maslacem kikirikija sadrže potrebnu prehranu i izvrsni su ukus.

Za slane opcije, pire od krumpira s češnjakom i povrtna juha pogodna za gastroparezu imaju malo vlakana, ali puno ukusa.

Oduzeti

Gastropareza je ili privremena ili kronična. Može biti simptom drugog stanja ili može biti idiopatska, što znači da je uzrok nepoznat.

Bez obzira koji je uzrok ili trajanje vaše gastropareza, jedenje malih obroka i ograničavanje unosa vlakana i masti mogu vam pomoći u probavi.

Različite osobe s različitim dijagnozama mogu tolerirati određene namirnice bolje od drugih. Uvijek razgovarajte s liječnikom o vašim individualnim prehrambenim potrebama tijekom liječenja gastroparezom.

Važno je osigurati da vaše tijelo još uvijek dobiva vitamine i minerale potrebne za zdravu funkciju organa dok se oporavljate od simptoma gastroparezije.