Pregled
Prema web stranici Gatorade-a, piće se „rodilo u laboratoriju“kada su istraživači pogledali zašto sportaši obolevaju nakon napornih vježbi u vrućini.
Otkrili su da ti sportaši naporno gube elektrolite i tekućinu, ali ne i da ih zamjenjuju. Gatorade je razvijen da zamijeni ključne elektrolite i ugljikohidrate istovremeno hidrirajući.
Iako se plasira kao sportsko piće, sportaši nisu jedini koji piju Gatorade. Djeca ga piju na ručku ili nakon nogometnog treninga, a čak je i razvijen ugled kao lijek protiv mamurluka.
No dok Gatorade može sadržavati manje šećera od sode, je li to zapravo dobro za vas?
'Dobro' Gatoradea
Kada vježbate, važno je ostati hidriran. Voda je najlogičniji oblik hidratacije. Međutim, sportska pića poput Gatorade sadrže šećer i elektrolite poput natrija i kalija. Sportska pića mogu vam pomoći nadomjestiti ono što gubimo tijekom duljeg vježbanja, posebno u vrućini.
Elektroliti su minerali koji održavaju ionsku ravnotežu vašeg tijela. Ova ravnoteža je bitna za rad živaca, mišića i mozga. Neravnoteža može dovesti do poremećaja elektrolita.
Primjeri elektrolita uključuju:
- kalcijum
- magnezij
- klorid
- fosfat
- kalij
- natrij
Elektroliti i ugljikohidrati pomažu sportašima da napune gorivo i ponovno se hidratiziraju. To je ono što sportska pića čini popularnima. Elektroliti pomažu u reguliranju ravnoteže tekućine u tijelu, dok ugljikohidrati pružaju energiju. Gatorade tvrdi da njihov proizvod hidratizira bolje od vode zbog ovih dodatnih sastojaka.
Neka istraživanja potkrepljuju njihove tvrdnje. Izvještaj sa Sveučilišta u Kaliforniji u Berkeleyu kaže da sportska pića mogu biti bolja od vode za djecu i sportaše koji se bave dugotrajnim, snažnim fizičkim aktivnostima dulje od jednog sata, posebno u vrućim uvjetima.
Međutim, trebate imati na umu da ljudima koji vježbaju manje od 60 do 90 minuta možda neće trebati Gatorade za održavanje ili poboljšanje performansi.
Pa, što je s uporabom sportskih pića za prosječnu osobu?
'Loš' Gatorade
Velika većina ljudi koji piju Gatorade nisu sportaši. Prema Berkeley studiji, većina ljudi koji piju sportska pića barem jednom dnevno nisu toliko fizički aktivni koliko bi trebali biti.
Posluživanje Gatoradeovog žeđi za 20 unci sadrži 36 grama šećera. Iako je to malo manje šećera po unci od prosječne sode, to nije baš zdravo.
U stvari, istraživači Berkeleyja kažu da šećer u sportskim pićima možda doprinosi djetetovoj epidemiji pretilosti povećanjem unosa kalorija.
Kada se često konzumira, sadržaj šećera Gatorade također može pridonijeti propadanju zuba, posebno u djece.
Ljudima koji su manje aktivni, dodavanje šećera i natrija tokom dana nije potrebno ili ne preporučuje. Dodatne kalorije iz sportskog napitka mogu pridonijeti debljanju. Dodatni natrij s vremenom može povećati rizik od visokog krvnog tlaka.
Gatoradeova niskokalorična verzija, G2, zamjenjuje acesulfam i sukralozu šećerom. G2 sadrži 40 kalorija na svakih 16 unci, što je manje od polovice kalorija obične Gatorade. Istraživanja o dugoročnoj sigurnosti tih umjetnih zaslađivača su u tijeku, ali još nisu konačna.
Također je važno napomenuti da Gatorade sadrži boje za hranu, poput crvenog br. 40, plavog br. 1 i žutog br. 5. Ove umjetne boje dobivene su iz nafte i mogu povećati rizik od hiperaktivnosti u djece. Oni su također povezani s rakom.
Donesite pravu odluku za svoju djecu
Dok vam Gatorade može pomoći da ostanete hidrirani, najbolje je piti ga samo kad je to potrebno.
Za ljude koji ne vježbaju najmanje jedan sat, pet dana u tjednu, voda je najbolja ponuda za ostanak hidrirane. Preporučuju se elektroliti koji dolaze iz prirodnih izvora bez dodanih šećera i boja.
Stručnjaci sugeriraju da roditelji ograničavaju potrošnju svoje sportske piće poput Gatoradea zbog sadržaja šećera i umjetnih boja.
Istraživač koji je u prošlosti surađivao s Gatoradeom rekao je za NPR da se Gatorade ne treba smatrati lošim momkom. Naglasila je da roditelji trebaju procijeniti konzumaciju šećera iz svih izvora kad pomažu svom djetetu da donese najzdravije odluke.
Za većinu djece voda ostaje najbolji izvor hidratacije. Hrana poput svježeg voća i povrća najbolji je izvor zamjene ugljikohidrata i elektrolita. Uz ovaj recept možete i kod kuće napraviti zdraviji sportski napitak.
Otkrijte koliko su sigurni neki uobičajeni poboljšavači sportskih performansi.
