Pregled
Jeste li umorni od načina prehrane i vježbanja za gubitak kilograma? Želite li da uzmete tabletu kako biste pojačali metabolizam i gledali kako kilogrami nestaju?
Kako Amerikanci rastu sve jače, potraga za brzim-brzim proizvodima nastavlja se. No, postoji li zaista pilula ili hrana koja može potaknuti vaš metabolizam?
Odgovor je "Da" i "Ne." Naučite kako odvojiti činjenicu od fikcije kada je riječ o tvrdnjama o pojačavanju metabolizma.
Kako funkcionira metabolizam?
Jednostavno rečeno, vaš metabolizam su svi kemijski procesi koji pretvaraju ugljikohidrate, bjelančevine i masti iz vaše hrane u energiju koja vašim stanicama treba za funkcioniranje.
Vaša metabolička stopa predstavlja količinu vremena potrebnom vašem tijelu da prerađuje i sagorijeva energiju ili kalorije iz hrane koju jedete. Vaša bazna metabolička stopa (BMR) je količina energije ili kalorija koje vaše tijelo treba da održava osnovne funkcije kada se odmarate. Koliko je kalorija potrebno da preživite ako se nikad ne biste preselili.
Prema klinici Mayo, vaš BMR čini otprilike 70 posto vaše dnevne potrošnje energije.
Nekoliko stvari utječe na vaš BMR:
- Genetika: Kalorije koje izgarate dnevno uvelike određuje genetika.
- Dob: Vaš prosječni BMR smanjuje se za 2 posto po desetljeću nakon 20. godine života.
- Spol: Muškarci imaju više BMR od žena.
- Težina: Kako se povećava težina, tako se povećava i BMR.
- Visina: Visoki ljudi imaju BMR od kraćih.
- Šminka tijela: BMR će vam biti veći ako imate više mišića i manje masti.
- Dijeta: Dugotrajno niski unos kalorija može značajno smanjiti BMR. Dakle, ekstremna dijeta može zapravo djelovati protiv vas.
Određeni medicinski poremećaji, određeni lijekovi i klima također mogu promijeniti vaš BMR.
Koliko se krećete, i općenito i uz vježbanje, također odražava ukupni broj kalorija koje sagorite. Također sagorijevate hranu koja probavlja kalorije, proces nazvan termogenezom izazvanom dijetom.
Djeluju li pojačivači metabolizma?
Neke tvrtke prodaju proizvode koji navodno pojačavaju vaš metabolizam. Većina tvrdi da to čine procesom nazvanim termogeneza, ili povećanom proizvodnjom topline. Ovaj proces potiče potrošnju energije i može povećati vaš metabolizam i pomoći u sagorijevanju kalorija.
Većina dodataka koji tvrde da podižu metabolizam sadrži kombinaciju sastojaka. Budući da se ti sastojci gotovo uvijek pojedinačno testiraju, moramo ih procijeniti na temelju toga.
Istražimo neke od najčešćih sastojaka koji se nalaze u proizvodima za koje tvrde da povećavaju metabolizam.
Kofein
Istraživanja su pokazala da kofein može povećati termogenezu. Prema preglednom članku objavljenom u časopisu Obesity Reviews, šest različitih studija otkrilo je da ljudi sagorijevaju više kalorija kada uzmu minimalnu dnevnu dozu od 270 miligrama (mg) kofeina.
U perspektivi, većina dodataka kofeina sadrži 200 mg kofeina, dok jedna šalica kave sadrži oko 95 mg. Međutim, ako pijete kofein redovito, ovaj se učinak može smanjiti.
Prije dodavanja više kofeina u vašu prehranu razgovarajte sa liječnikom. Pazite da vaši izvori kofeina nisu previše kalorični. Ako popijete previše zaslađenih napitaka od kave ili čaja chai, zapravo biste mogli postići dobitak kilograma!
kapsaicin
Kapsaicin je kemikalija koja vruće stavlja u jalapeños. Ima nekih naznaka da bi to moglo pomoći u promociji gubitka kilograma. U stvari, pregled 20 istraživanja, objavljena u Appetiteu, otkrila je da kapsaicin može povećati količinu kalorija koje sagorite za oko 50 kalorija dnevno. Te kalorije se mogu povećati s vremenom i pridonijeti dugoročnom gubitku težine. Stoga razmislite o tome kako ga začiniti u svojoj kuhinji!
L-karnitin
L-karnitin je tvar koja pomaže vašem tijelu da masti pretvori u energiju. Dok ga vaše tijelo proizvodi u jetri i bubrezima, možete ga pronaći i u mesu, mliječnim proizvodima, orasima i mahunarkama.
L-karnitin može biti koristan za liječenje brojnih stanja, uključujući bolest srca, bolest perifernih arterija i dijabetičku neuropatiju. Ali njegova upotreba kao dodatak prehrani za mršavljenje je upitna.
Jedno istraživanje izviješteno u časopisu Journal of Medicinal Food pokazalo je da L-karnitin može pružiti neke prednosti protiv pretilosti. Ali potrebno je više istraživanja kako bi se procijenile prednosti i rizici uzimanja dodataka L-karnitina za mršavljenje.
Prema Uredu za dodatke prehrani, unos previše toga može izazvati potencijalno opasne nuspojave.
Krom pikolinat
Krom je mineral koji vaše tijelo koristi u malim količinama. Dodaci kroma pikolinat korisni su ljudima koji imaju nedostatak kroma. Ali njegova učinkovitost jer je pojačani metabolizam upitan.
Do sada su mu istraživači tovali dolje. Pilot-studija objavljena u časopisu Alternativna i dopunska medicina utvrdila je da dodaci krom pikolinata nisu utjecali na gubitak kilograma.
Konjugirana linolna kiselina (CLA)
Kao i kod mnogih dodataka, i istraživanje CLA pronašlo je mješovite rezultate. Pregledom istraživanja objavljenih u Europskom časopisu za prehranu pronađeni su dokazi da CLA može promicati gubitak kilograma i gubitak masti, ali učinci su bili mali i nesigurni.
Gastrointestinalni problemi i umor česte su nuspojave uzimanja CLA dodataka, pa ćete možda poželjeti prenijeti ovaj.
Zeleni čaj
Provedena su brojna istraživanja o učinkovitosti zelenog čaja za gubitak kilograma. Malo je onih koji su izvijestili o značajnim rezultatima.
Jedna studija objavljena u časopisu Physiology and Behavior ukazuje da katehini i kofein koji se nalaze u zelenom čaju mogu pomoći u održavanju tjelesne težine. Zeleni čaj smatra se sigurnim dodatkom prehrani većine ljudi.
resveratrol
Resveratrol je tvar koja se nalazi u koži crvenog grožđa, šljiva, japanskog knotweed-a i kikirikija. Studije sugeriraju da se sagorijeva masnoća u štakora. Ali prema istraživačima iz Annalsa Newyorške akademije znanosti, još nema dovoljno dokaza koji bi potkrijepili njegovu upotrebu kao poticaj metabolizma kod ljudi. Potrebno je više kliničkih ispitivanja.
Polet
Unatoč hype-u, suplementi koji se promoviraju kao masti za povećavanje masti i pojačani metabolizam rijetko imaju značajan utjecaj na gubitak kilograma. Ako želite izgubiti višak kilograma, smanjenje kalorija iz prehrane i redovitije vježbanje vjerojatno su vaše najbolje oklade.
Pitajte svog liječnika za više savjeta o gubitku težine na siguran i održiv način. I razgovarajte s njima prije isprobavanja bilo kakvih lijekova ili dodataka za mršavljenje. Najbolje je da vam liječnik pomogne u procjeni mogućih koristi i rizika.
