Što je sindrom iritabilnog crijeva?
Sindrom razdražljivog crijeva (IBS) stanje je koje uzrokuje da osoba redovito ima neugodne gastrointestinalne (GI) simptome. Tu mogu biti:
- grčevi u želucu
- bol
- proljev
- zatvor
- plin
- nadutost
Simptomi za IBS mogu biti u rasponu od blage do teške. Razlika između IBS-a i drugih stanja koja uzrokuju slične simptome - poput ulceroznog kolitisa i Crohnove bolesti - je da IBS ne oštećuje debelo crijevo.
Nije tipično da ima gubitak kilograma zbog IBS-a, za razliku od ulceroznog kolitisa i Crohnove bolesti. No, budući da IBS može utjecati na vrstu hrane koju osoba može tolerirati, to može rezultirati promjenama težine. Postoje koraci koje možete poduzeti za održavanje zdrave težine i dobrog života s IBS-om.
Kako IBS utječe na vašu težinu?
Prema Cleveland Clinic, IBS je jedan od najčešćih poremećaja koji utječe na funkcioniranje GI sustava. Procjene se razlikuju, ali kažu da je čak 20 posto odraslih u Sjedinjenim Državama prijavilo simptome koji su sinonim za IBS.
Točni uzroci pojave IBS-a nisu poznati. Na primjer, neki ljudi s IBS-om imaju povećan broj proljeva jer izgleda da njihova crijeva prebacuju hranu brže nego inače. Kod drugih su njihovi simptomi IBS-a povezani sa konstipacijom zbog crijeva koja se kreće sporije nego inače.
IBS kod određenih osoba može rezultirati gubitkom težine ili debljanjem. Neki ljudi mogu osjetiti snažne grčeve u trbuhu i bol zbog kojih mogu jesti manje kalorija nego što bi to inače činili. Drugi se mogu držati određene hrane koja sadrži više kalorija nego što je potrebno.
Najnovija istraživanja pokazala su da također može postojati veza između prekomjerne težine i pojave IBS-a. Jedna teorija je da u probavnom traktu postoje određeni hormoni koji reguliraju težinu. Čini se da je tih pet poznatih hormona u nenormalnim razinama kod osoba s IBS-om, bilo višim ili nižim nego što se očekivalo. Ove promjene razine hormona u crijevima mogu utjecati na upravljanje težinom, ali još je potrebno još istraživanja.
Ako imate IBS, možda nećete uvijek moći kontrolirati svoje simptome, ali postoje neki načini koji će vam pomoći održati zdravu težinu, uključujući jesti zdravu prehranu koja uključuje vlakna.
IBS i dijeta
Dijeta koja uključuje jedenje nekoliko malih obroka preporučuje se tijekom konzumiranja velikih obroka kada imate IBS. Uz ovo pravilo, dijeta koja sadrži malo masti i puno ugljikohidrata iz cijelog zrna može vam također imati koristi kada imate IBS.
Mnogi ljudi s IBS-om oklijevaju jesti hranu koja sadrži vlakna iz straha da će izazvati plin koji pogoršava simptome. Ali ne morate u potpunosti izbjegavati vlakna. U svoju prehranu biste trebali polako dodavati vlakna koja pomažu smanjiti vjerojatnost pojave plinova i napuhanosti. Cilj je dodati 2 do 3 grama vlakana dnevno dok pijete puno vode kako bi se simptomi sveli na najmanju moguću mjeru. Idealna dnevna količina vlakana za odrasle je između 22 i 34 grama.
Možda biste htjeli izbjeći hranu za koju je kod nekih ljudi poznato da pogoršava IBS - ta hrana također ima za posljedicu debljanje. Ovo uključuje:
- alkoholna pića
- kofeinska pića
- hrana sa značajnim količinama umjetnih zaslađivača poput sorbitola
- hrana za koju se zna da uzrokuje plin, poput graha i kupusa
- hrana s visokim udjelom masti
- proizvodi od cijelog mlijeka
- pržena hrana
Vaš liječnik također može preporučiti vođenje dnevnika hrane koju jedete da biste utvrdili možete li prepoznati one koje obično pogoršavaju vaše simptome.
FODMAP dijeta za IBS
Druga opcija za one koji žele održati zdravu težinu i umanjiti simptome IBS-a je niska FODMAP dijeta. FODMAP označava fermentirajuće oligo-di-monosaharide i poliole. Šećeri koji se nalaze u tim namirnicama teže su osobama s IBS-om teže probaviti i oni često pogoršavaju simptome.
Dijeta uključuje izbjegavanje ili ograničavanje hrane s visokim udjelom FODMAP-a, uključujući:
- fruktani, koji se nalaze u pšenici, luku i češnjaku
- fruktoza, nalazi se u jabukama, kupinama i kruškama
- galaktani, koji se nalaze u grahu, leći i soji
- laktoza iz mliječnih proizvoda
- polioli iz alkoholnih šećera poput sorbitola i voće poput breskve i šljive
Pažljivo čitanje oznaka hrane i izbjegavanje ovih aditiva može vam pomoći smanjiti vjerojatnost da ćete osjetiti želučane simptome povezane s IBS-om.
Primjeri namirnica s niskim FODMAP-om prilagođenih IBS-u uključuju:
- voće, uključujući banane, borovnice, grožđe, naranče, ananas i jagode
- mliječni proizvodi bez laktoze
- mršav bjelančevina, uključujući piletinu, jaja, ribu i puretinu
- povrće, uključujući mrkvu, krastavce, zeleni grah, salatu, kelj, krumpir, tikvice i rajčice
- zaslađivače, uključujući smeđi šećer, trsni šećer i javorov sirup
Oni koji su na niskoj FODMAP dijeti mogu eliminirati neke više FODMAP namirnice i polako ih dodavati natrag kako bi se utvrdilo koju hranu može sigurno jesti.
Zaključci
Gubitak ili debljanje mogu biti nuspojava IBS-a. Međutim, postoje pristupi prehrani koji vam mogu pomoći u smanjenju simptoma uz održavanje zdrave težine.
Ako način prehrane ne pomaže vašim simptomima, razgovarajte s liječnikom o drugim potencijalnim uzrocima gubitka ili debljanja.
