Ovi sastojci su odabrani na umu radi fleksibilnosti, pristupačnosti i lakoće - što znači, ako želite pošpricati vlastite hranljive recepte za jačanje metabolizma, možete!
Dolje su navedeni sastojci s kojima ćete skladištiti smočnicu, ali preporučujemo da udvostručite (ili utrostručite) i pripremite unaprijed, tako da ne morate brinuti o tome što ćete jesti cijeli tjedan!
Proizvodimo
- borovnice
- maline
- kelj
- prethodno nasjeckani tikvicu butteruta
- bijeli luk
- Romaine
- limun
proteini
- losos
- piletina
Držači za smočnice
- javorov sirup
- Dijon senf
- ulje avokada
- crno vino vinaigrette
- orasi pekan
- sušene brusnice
- tamna čokoladica
- ekstrakt vanilije
- kokosov maslac
- matcha prah
Začini i ulja
- sol
- papar
- pimen
- đumbir
Losos s borovnicom glazura
Podijelite na Pinterestu
Neka od najukusnijih jela su ona koja stvaraju snažan okus s malom količinom sastojaka.
Ovo jelo poprima svježi, prirodni okus divljeg ulovljenog lososa i obiluje ga slatkoćom borovnica. Dodajte nekoliko dodatnih sastojaka kako biste sve sjedinili i dobili ste vizualno lijepo i ukusno glatko jelo.
Služi: 2
Vrijeme: 20 minuta
Sastojci:
- jedan odreski lososa od divljeg ulova
- sok od 1/2 limuna
- 1 šalica borovnica
- 1 žlica. javorov sirup
- 1 žličica. pimen
- 1 žličica. đumbir
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 400ºF.
- Na lim za pečenje obložen pergamentnim papirom dodajte lososovu kožnju prema dolje.
- Ispecite limunov sok preko lososa, pospite solju i paprom po ukusu i pecite 15 minuta ili dok losos lako ne porumeni vilicom.
- Dok se losos peče, dodajte borovnice i javorov sirup u malu posudu na srednje jakoj vatri i povremeno promiješajte. Pustite da smjesa pirja dok se tekućina ne smanji na pola.
- Uklonite s vatre i umiješajte papriku i đumbir.
- Ravnomjerno rasporedite losos i lagano premažite borovnicom.
- Poslužite uz rižu od karfiola ili salatu i uživajte!
Salata od piletine i bobica nasjeckana
Podijelite na Pinterestu
Važan čimbenik za stvaranje savršene salate je uravnoteženje ne samo količine sastojaka, već i okusa. Uz ovu salatu, sočan okus piletine lijepo se uravnotežuje s jarkom kiselinom bobica.
Nakon što ih pomiješate s još nekoliko sastojaka na vrhu kreveta romaina, imate savršeno izbalansiranu salatu punu različitih okusa koji će zasigurno uzbuditi vaše okusne pupoljke i zadovoljiti vašu glad.
Služi: 2
Vrijeme: 40 minuta
Sastojci:
- 2 pileća prsa bez kostiju
- 3-4 šalice romaina, nasjeckane
- 1/4 bijelog luka, kockice
- 1 šalica borovnica
- 1 šalica malina
- 1/4 šalice suhih brusnica
- 1/4 šalice pecina, nasjeckanih
Za vinjetu:
- 1 žličica. Dijon
- 1 / 2-1 žlica. ulje avokada
- 1/2 žlice. crno vino vinaigrette
- morska sol i papar, po ukusu
Upute
- Zagrijte pećnicu na 350ºF.
- Na lim za pečenje obložen pergamentnim papirom dodajte pileća prsa i pecite 35 minuta ili dok piletina ne postigne unutarnju temperaturu od 165ºF.
- Dok se piletina peče, dodajte sve sastojke za vinaigrette u blender brzih miješanja dok se dobro ne sjedine.
- Nakon što je piletina gotova, nasjeckajte je na kvadrate i stavite na stranu.
- U veliku zdjelu dodajte rumunu, piletinu, bobice, pekan i bijeli luk i ocijedite s dresingom. Bacanje za kombiniranje, posluživanje i uživanje!
Kala i butternut salata od tikvica s kvinojom
Podijelite na Pinterestu
Bilo da tražite predjelo ili predjelo, ova salata od tikvica s keljima i butterutom savršeno je jelo za obuzdavanje bolova od gladi i napunite svoje tijelo ključnim hranjivim sastojcima. Lako je napraviti i spremiti savršeno za planiranje ostataka ili obroka tijekom cijelog tjedna.
Služi: 2
Vrijeme: 40 minuta
Sastojci:
- 1 šalica quinoa, kuhana u vodi ili pilećem juhu
- 2 šalice kelj, masirano
- 2 šalice tikvice bundeve, prethodno izrezane
Za vinjetu:
- 1/2 žlice. Dijon
- 1/2 žlice. javorov sirup
- 1/2 žlice. ulje avokada
- 1/2 žlice. crno vino vinaigrette
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 400ºF.
- Na lim za pečenje obložen pergamentnim papirom dodajte tikvicu butteruta i pecite 30 minuta, ili dok vilica ne omekša.
- Dok se tikvica od butteruta peče, dodajte sve sastojke za vinaigrette u blender brzih miješanja dok se dobro ne sjedine.
- U srednjoj zdjeli dodajte kelj, ocijedite preljev i sve zajedno masirajte dok se ne oženi. Stavite u frižider dok ne bude spremna za upotrebu.
- Nakon što je tikvica s butterutom gotova, izvadite dvije zdjele i ravnomjerno podijelite kelj i quinoa, a zatim dodajte tikvicu butteruta. Poslužite i uživajte!
Čaše od tamne čokolade matcha maslaca
Podijelite na Pinterestu
Nakon završetka večere neminovno ćete dobiti onu dodatnu žudnju za griješno slatkom poslasticom kojom ćete nadopuniti obrok. Savršeno rješenje su ove šalice matičnjaka od tamne čokolade.
Ove poslastice veličine zalogaja pružaju prekrasnu ravnotežu između tamne čokolade i matcha te pružaju slatko zadovoljstvo pri kraju obroka.
Služi: 2
Vrijeme: 30 minuta
Sastojci
- jedan bar s tamnom čokoladom od 3,5 unce (80% ili više)
- 1 žlica. kokosovo ulje
- 1/2 žlice. ekstrakt vanilije (bezalkoholni)
- 1 žlica. javorov sirup
- 1 kašičica matcha praha
- 1/4 šalice kokosovog maslaca, rastopljenog
Upute
- U malom loncu na srednje jakoj vatri otopite čokoladu i kokosovo ulje.
- Nakon što se otopi, maknite s vatre i umiješajte vaniliju.
- Ulijte polovicu smjese u obloženu tavu za mini muffine i stavite u zamrzivač.
- U srednju zdjelu dodajte kokosov maslac, javorov sirup i matcha prah, miješajući zajedno dok ne nastane pasta (po potrebi dodajte još matcha praha).
- Izvadite posudu za muffine iz zamrzivača i ravnomjerno rasporedite matcha pastu, a zatim premažite preostalom čokoladom. Stavite u zamrzivač ili hladnjak dok se ne postavi ili ne bude spremno za jelo!
Dva smoothie-a za pojačavanje metabolizma
Ako želite unaprijediti svoje iskustvo planiranja obroka s povećanjem metabolizma, smoothieji su uvijek korak za brz doručak ili čak i za užinu!
Matcha smoothie
Služi: 2
Vrijeme: 5 minuta
Sastojci:
- 3 šalice orašastih mlijeka po izboru
- 2 kašičice matcha praha
- 2 žlice. javorov sirup
- 1/4 žlice. ekstrakt vanilije
- 1-2 šalice leda
Upute:
- Dodajte sve sastojke u brzi mikser, miješajući dok se dobro ne sjedine.
- Poslužite i uživajte!
Orašasti maslac i žele smoothie
Služi: 2
Vrijeme: 5 minuta
Sastojci:
- 3 šalice orašastih mlijeka po izboru
- 1 žlica. orahovog maslaca po izboru
- 1 smrznuta banana
- 1/2 šalice borovnica
- 1/2 šalice malina
- 1 1/2 žličice. mljeveni lan (neobavezno *)
- 1 1/2 žličice. javorov sirup (neobavezno *)
Upute:
- Dodajte sve željene sastojke u blender velike brzine, miješajući dok se dobro ne sjedine.
- Poslužite i uživajte!
Kako udovoljiti potrebama svog tijela
Podijelite na Pinterestu
1. Vježbajte često
Osim prehrambenih promjena, životne su navike ključne za jačanje metabolizma. Kao što je spomenuto ranije, vježbanje i mišićna masa mogu potaknuti vaš metabolizam.
Čak i samo redovito hodanje ili trčanje tokom 20-30 minuta dva do tri puta tjedno mogu imati ogroman utjecaj na vašu razinu energije.
2. Držite se bjelančevina
Gorivo vašeg tijela pravom hranom ozbiljna je promjena igre. Jedna od tih namirnica je izvor bjelančevina.
Proteini povećavaju vašu metaboličku stopu za 15 do 30 posto. Kada konzumirate obroke s proteinima, oni vam daju energiju, a istovremeno vam pomažu da se osjećate puni duže vrijeme, što pomaže u regulaciji tjelesne težine.
3. Izbjegavajte smanjivanje unosa kalorija
Mnogi ljudi vjeruju da će smanjivanje unosa kalorija tijekom dugog vremenskog razdoblja rezultirati brzim gubitkom kilograma.
Iako je to možda istina, oni ne shvaćaju da bi mogli postati osjetljivi na mnoštvo zdravstvenih problema, uključujući i one sporog metabolizma.
Znakovi da vaše tijelo ima spor metabolizam
- debljanje ili nemogućnost gubitka kilograma
- umor
- česte glavobolje
- nizak libido
- suha koža
- moždana magla
- gubitak kose
Važno je napomenuti da ako imate bilo koji od ovih simptoma, uvijek se trebate javiti svom liječniku! Imati jedno ili više od ovih stanja može biti poznato kao metabolički sindrom, koji povećava rizik za ozbiljne bolesti poput bolesti srca, moždanog udara ili dijabetesa.
Kada je riječ o liječenju metaboličkog sindroma, liječnik će vam često preporučiti promjene načina života. Idete s ovim popisom kupovina bit će dobar početak!
Ayla Sadler je fotografkinja, stilista, programer recepta i spisateljica koja je surađivala s mnogim vodećim tvrtkama u industriji zdravlja i zdravlja. Trenutno živi u Nashvilleu, Tennessee, sa suprugom i sinom. Kad nije u kuhinji ili iza kamere, vjerojatno je možete pronaći kako zajedno s malim dječakom prolazi po gradu. Više njenih djela možete pronaći ovdje.
