Averzija okusa
Averzija okusa je sklonost izbjegavanju ili stvaranju negativnih povezanosti s hranom koju ste jeli neposredno prije nego što se razbolite.
Mnogi ljudi imaju averzije okusa i često su predmet razgovora o hrani. Kada netko pita: "Koju hranu ne voliš?" mnogi ljudi mogu smisliti priču o naletu na hranu koju sada odbijaju jesti.
Kako djeluje averzija okusa?
Primjer uvjetovane averzije okusa je gripa nakon jela određenu hranu, a zatim, davno prošli incident, izbjegavajući hranu koju ste jeli prije nego što se razbolite. To se može dogoditi iako hrana nije uzrokovala bolest jer se na ovaj način ne širi.
To se naziva uvjetovanom odbojnošću prema ukusu jer ste trenirali da izbjegavate hranu iako to nije povezano s vašom bolešću. Ovo se smatra jednokratnim kondicioniranjem, jer je bilo potrebno samo jednom da se kondicionira da izbjegnete hranu.
Averzije okusa mogu se pojaviti i nesvjesno i svjesno. Ponekad možete nesvjesno izbjeći neku hranu bez da shvatite zašto. Jačina uslovne averzije okusa obično ovisi o tome koliko ste hrane pojeli i koliko ste bili bolesni.
Što uzrokuje averziju okusa?
Averzija okusa obično se pojavi nakon što nešto pojedete i nakon toga se razbolite. Ova bolest obično uključuje mučninu i povraćanje. Što je bolest intenzivnija, to duže traje odbojnost okusa.
Izvjesni uvjeti ili bolesti, koje nisu u vezi s hranom koju jedete, mogu izazvati mučninu i povraćanje koji pridonose vašoj averziji okusa:
- kemoterapija
- anoreksija
- zatajenje jetre
- bulimija
- upala uha
- bolest putovanja
- rotavirusa
- trudnoća i jutarnja mučnina
- želučana gripa
- ispijanje previše alkohola
- prejedanje
Kako prevladati odbojnost prema ukusu?
Ljubav prema hrani uglavnom je psihološka. Niste alergični na hranu, vaš um upravo povezuje hranu s vremenom kad ste se razboljeli. Evo nekoliko načina isprobavanja averzije prema hrani:
- Stvorite nove asocijacije. Okus kokosa možete povezati s vremenom kad ste se razbolili nakon što ste pojeli kolač od kokosovog vrhnja pa kokos povezivati s povraćanjem. Umjesto toga, svjesno pokušajte povezati kokos s tropskim otocima, odmorom ili opuštanjem na toploj plaži.
- Napravite hranu na novi način. Ako ste se razboljeli nakon jela pržena jaja, pokušajte pripremiti jaja na drugačiji način - kao što je omlet - kako biste izbjegli povezivanje jaja s bolešću.
- Povećajte svoju izloženost. Polako povećavanje izloženosti ukusu prema kojoj imate osjećaj odbojnosti da vam spriječi da se osjećate slabo ili neuredno. Pokušajte prvo samo mirisati, a zatim okusiti malu količinu.
Kada je problem s averzijom okusa?
Averzija okusa može biti znak ozbiljnijeg problema, poput poremećaja prehrane. Ako imate averzije okusa koje utječu na vašu sposobnost jesti uravnoteženu prehranu, razgovarajte s liječnikom o mogućnosti poremećaja prehrane.
Oduzeti
Averzije okusa obično se javljaju kad vam se pojede mučnina ili povraćate, a zatim hranu povezujete s bolešću. Ponekad će odbojnost prema okusu s vremenom izblijediti. Međutim, neki ljudi navode da imaju odbojnosti prema ukusu mnogo godina nakon što se incident dogodio.
Ako imate jaku averziju okusa koja vas sprečava u pravilnoj prehrani, zakažite sastanak sa svojim liječnikom. Mogu vas usmjeriti u pravom smjeru za specijaliste ili tretmane koji će vam pomoći da odvrati odvratnost od okusa iza sebe.
