Samo razmišljanje o mirisu puretine, nadjevu od brusnica, pire krumpiru i pita od bundeve, donosi buku radosnih uspomena na vrijeme provedeno s obitelji. Ali ako živite s dijabetesom, postoji velika šansa da u obroku Dana zahvalnosti već računate ugljikohidrate.
Za ljude koji žive s dijabetesom tipa 1 ili tipa 2, blagdanska jela mogu predstavljati malo izazova kada je u pitanju upravljanje razinom šećera u krvi.
Dobre vijesti? Uz nekoliko manjih prilagodbi i nekoliko kreativnih recepata prilagođenih dijabetesu, možete se opustiti i uživati u ovom zahvalnom danu.
Podijelite na Pinterestu
1. Kruh, kobasice i nadjev od feta s niskim udjelom ugljikohidrata
Ovaj recept za punjenje od I Breathe I'm Hungry koristi bučni kruh s niskim udjelom ugljikohidrata (recept na popisu sastojaka) kao bazu kako bi broj ugljikohidrata bio nizak. Svinjska kobasica, kadulja i feta sir pomažu ovom nadjevu dodatni pojačani okus.
Procijenjene ugljikohidrate po obroku: 8,4g
Napravite recept!
Podijelite na Pinterestu
2. Začinjena kobasica i nadjev od čedra
Ljubitelji mesa se raduju! Vaša tradicionalna nadjev nadoknađuje ovaj recept prilagođen dijabetesu iz All Day I Dream About Food.
Procijenjena ugljikohidrata po obroku: 6g
Napravite recept!
3. Tepsija sa niskim udjelom ugljikohidrata
Zeleni grah, gljive i luk u središtu su ovog tradicionalnog jela za Dan zahvalnosti. A sa samo osam grama neto ugljikohidrata po obroku, možete uživati u ovoj ukusnoj tepsiji od Peace Love i Low Carb bez ikakve krivice.
Procijenjena ugljikohidrata po obroku: 7g
Napravite recept!
Podijelite na Pinterestu
4. Torta od začina od bundeve sa smrznutim smeđim maslacem
Ovaj blagotvorni desert iz cijelog dana koji sanjam o hrani sigurno je ugodan gužva za sve vaše goste. I najbolji dio? Svaka porcija ima samo 12 grama ugljikohidrata, a 5 je iz vlakana!
Procijenjena ugljikohidrata po obroku: 12g
Napravite recept!
5. Salata od quinoe s tikvicom od pečenog butternuta
Jesen je savršeno vrijeme za isprobavanje nekih novih recepata s bundevom. Ovaj recept iz Mastering Diabetes odlična je prilog za vašu Dan zahvalnosti.
Procijenjene ugljikohidrate po obroku: 22,4g
Napravite recept!
Podijelite na Pinterestu
6. Kolačići od bundeve bez začina
Praznici mogu biti teški kada su u pitanju deserti (torte, kolačići i kolači), ali to ne znači da ne smijete propustiti da se počastite. Ako vam je pita od bundeve jedna od omiljenih blagdanskih blagodati, razmislite o tome da je zamijenite ovim kolačićima sa začinima od bundeve iz mlijeka i meda.
Procijenjene ugljikohidrate po obroku: 9,6g
Napravite recept!
Sara Lindberg, BS, M. Ed, slobodna je spisateljica o zdravlju i fitnessu. Diplomirala je znanost vježbanja i magistrirala savjetovanje. Život je provela educirajući ljude o važnosti zdravlja, dobrobiti, razmišljanja i mentalnog zdravlja. Ona se specijalizirala za vezu um-tijelo, s naglaskom na to kako naše mentalno i emocionalno blagostanje utječu na našu fizičku kondiciju i zdravlje.
