Ako je kava sastavni dio vaše AM-rutine, onda vjerojatno već znate kako produktivnost i zdravlje donosi šalica joe-a.
Međutim, ponekad naša ovisnost o kavi i pojačanju kofeina postaje previše očita kada krenemo u kuhinju, tražeći posljednju kap hladnog piva.
Za neke je ta ovisnost znak da je vrijeme da potraže zamjenu. No, postoji li uistinu alternativa koja nudi isti sjajan ukus i blagodati kao i naše jutarnje lattes?
Možda i nije baš - ali postoji mnogo alternativa za kavu koje vam ujutro mogu pružiti energetsku i zdravstvenu korist. Međutim, veliko je pitanje: rade li?
Razgovarali smo s 9 ljudi koji su odustali od kave, razloge za to i kako se sada osjećaju.
Matcha i zeleni čaj
Podijelite na Pinterestu
Lauren Sieben, 29, samozaposlena
Zašto su odustali:
U to vrijeme sam se bavio simptomima sinusa i gornjeg dišnog sustava, a obično kad sam pod vremenom preskakao sam svoju jutarnju kavu. No, nekoliko tjedana apstinencije od kave pretvorilo se u potpuno odstupanje od kave, pogotovo otkako sam shvatila da sam prestala s tim da mi je navika na kavu uznemirila želudac i učinila me nervoznim.
Zamjena kave:
Kavu sam zamijenio čajem svih vrsta, iako pijem puno matcha i zelenog čaja.
Je li upalilo?
Sad kad sam stao, nemam te simptome vrlo često. Nisam sigurna je li to kiselost, kofein ili kombinacija oboje, ali za nekoga poput mene s osjetljivim želucem, osjećam se bolje kad dobijem blagi kofeinski udarac od čaja i izbjegavam želučane smetnje koje često dolaze s kavom.
Još uvijek popijem latte - mislim da mlijeko pomaže "ublažiti" espresso, ne samo po ukusu, već i u pogledu kofeina i kiselosti. Ne propuštam svoju dnevnu šalicu crne kave i u ovom trenutku ne vidim sebe da je ponovno uobičajena navika.
Melissa Keyser, 34, spisateljica i prirodoslovac
Zašto su odustali:
Prestao sam kavu prije više od godinu dana. Imao sam stvarno lošu tjeskobu i gotovo stalno sam se osjećao kao da ne mogu potpuno udahnuti dubok dah.
Zamjena kave:
Svidio mi se ritual nečeg vrućeg, pa sam našao zeleni čaj koji mi se sviđa. Otkad sam otkrio da čak i crni čaj ili chai izazivaju tjeskobu, ali tostirani smeđi rižin zeleni čaj (Genmaicha) je savršena količina.
Još jedna dobra stvar je što sam uštedio novac! Nikada nisam volio ravnu kavu, ali moj jutarnji latte besplatnog espressa i organskog mlijeka pojeo je znatnu količinu moje gotovine.
Je li upalilo?
Odmah sam se osjećala bolje.
Crni čaj
Podijelite na Pinterestu
India K., 28 godina, savjetnik za marketing
Zašto su odustali:
Prestala sam jer sam uzela homeopatski lijek koji me je spriječio da pijem, ali jednostavno jednostavno nisam uživala u tome.
Zamjena kave:
Pijem prvenstveno crni čaj (često Assam ili Darjeeling), a povremeno ih matiram.
Je li upalilo?
Sad kad sam je izrezao, osjećam se vrlo dobro - kava bi mi postala nervozna i pretjerana. Nikad ga više neću popiti.
Sara Murphy, 38, spisateljica i urednica
Zašto su odustali:
Krenuo sam s eliminacijskom dijetom otprilike 6 mjeseci, a kava je bila jedina hrana ili piće zbog kojih sam se osjećala loše kad sam je ponovo ugradila u svoj život.
Zamjena kave:
Ovih dana pijem isključivo crni čaj - baš mi se ne sviđa okus bijelog ili zelenog. Kako sam i ja uvijek volio čaj, izrezao sam kavu.
Je li upalilo?
Ne bih rekao da mi je odustajanje donijelo neočekivane koristi, jer sam u potpunosti očekivao da će bol u trbuhu i probavna nelagoda nestati nakon što sam prestao piti kavu. Također ne osjećam da mi uopće nedostaje kofein.
Ljudi su mi predložili da potražim kavu s niskom kiselinom i osiguram da je pijem samo na pun želudac, ali ne nedostaje mi dovoljno kave da to učinim. Uz to, moj omiljeni radni kafić zapravo je čajnica s izbornikom na 80 stranica, tako da je nevjerojatno lako zalijepiti čašicu umjesto kapuća!
Uskoro ću biti u Italiji za nekoliko tjedana, pa bi to moglo biti zanimljivo …
Bilo koja tekućina s nula kofeina
Podijelite na Pinterestu
Stefani Wilkes, 27, slobodni honorarni radnik
Zašto su odustali:
Prestala sam s kavom jer je ometala moj lijek. Ja imam BPD (granični poremećaj ličnosti), tako da bi to utjecalo na moju anksioznost koja me učinila grčevitim - što me je tada navelo da se ljuljam između raspoloženja ili postanem poremećena.
Zamjena kave:
Ovih dana imam vodu, sokove, kanabis, soda bez kofeina, u osnovi sve što ima kofein nula - osim čokolade. Još jedem čokoladu.
Je li upalilo?
Osjećam se mnogo bolje otkako sam prestao!
Pivo
Podijelite na Pinterestu
Nat Newman, 39, rukovodilac operacija
Zašto su odustali:
Čudno, bukvalno sam se probudio jedno jutro i više nisam mogao podnijeti miris. Sada mi miriše na svježu koricu i nemam pojma zašto.
Zamjena kave:
Kavu više ne pijem, ali nisam je zamijenio ničim - jednostavno sam je prestao piti.
Je li upalilo?
U mom životu to je napravio nultu razliku, mada je teže pronaći nešto za naručiti kad odem u kafiće.
U tom slučaju, pretpostavljam da sam zamijenio kavu pivom (i da, znao sam piti pivo u 10 sati). Hoću li ga ikad ponovo piti? Zavisi promjeni li se ta čudna reakcija mirisa.
Sirovi kakao
Laurie, 48, Pisac
Zašto su odustali:
Kavu sam izrezala iz zdravstvenih razloga.
Zamjena kave:
Umjesto jutarnje šalice pravim smoothie sa sirovim kakaom.
Je li upalilo?
Dobri su, ali zbog nedostatka kofeina nikad ne želim ustati iz kreveta, jer nemam istu količinu energije kao nekada na kavi.
S pozitivne strane, moja koža izgleda puno bolje. Kad se kaže, definitivno se planiram vratiti na kavu u budućnosti.
Hladna puretina, ili šećer
Catherine McBride, 43, urednica medicinskog istraživanja na Sveučilištu
Zašto su odustali:
Liječnik mi je rekao da pretjerujem s kofeinom, zbog čega sam prestao.
Borio sam se s anemijom i kofeinskim zastojima sa sposobnošću vašeg tijela da apsorbira željezo iz hrane, pa sam se trebao promijeniti.
Zamjena kave:
Zapravo nemam zamjenu za kavu. Liječnik mi je rekao da pijenje puno kofeina nije loše za mene, pa sam pokušao slušati svoje tijelo i spavati.
Povremeno ću se poslužiti šećerom kako bih se pokupio kad trebam.
Je li upalilo?
Nekad se osjećam manje produktivno, manje mogu kontrolirati razinu energije - ali isto tako spavam puno bolje i manje sam razdražljiv. Ne mogu zamisliti da ću se ikada vratiti.
Cailey Thiessen, 22, Prevoditelj
Zašto su odustali:
Ne sviđa mi se osjećaj ovisnosti ili glavobolja ako jednog dana ne popijem kavu.
Zamjena kave:
nijedan
Je li upalilo?
Kavu sam izrezao nekoliko puta, ali na kraju se nastavite vraćati. Dugoročno, nakon nekoliko tjedana obično se osjećam više budno, iako u prvih tjedan dana ili dva uvijek imam jake glavobolje. Međutim, nisam iskusio mnoge druge koristi od pušenja.
Na kraju se osjećam isto i ponovo popijem kavu jer samo volim okus. To je tako sastavni dio mog rasporeda popiti šalicu kave ujutro. Čaj se osjeća kao popodnevno piće.
Spremni ste za kavu bez kave?
Ako ste spremni zauzeti se, važno je znati da u početku možete osjetiti neke neugodne nuspojave.
Naravno, koliko je jednostavan ili težak period nakon kave, ovisi o tome koliko ste popili kavu i čime zamijenili jutarnju kavu.
Konačno, kofein nekima može izazivati ovisnost, pa rezanje hladnog purana ne ide uvijek bez problema. Barem ne odmah.
Prelazak na zelene ili crne čajeve može vam pomoći da se malo bolje opustite za vrijeme prijelaza.
I hej, zapamtite da su te nuspojave privremene i nestat će kad budete na drugoj strani.
Jennifer Still urednica je i spisateljica sa odlikama u Vanity Fair, Glamour, Bon Appetit, Business Insider i još mnogo toga. Piše o hrani i kulturi. Pratite je na Twitteru.
