Jeste li vas ikad poslali u krevet s toplom čašom mlijeka da pomogne prigodom drijemanja? Ovaj stari narod ima neke polemike oko toga da li djeluje - znanost kaže da su šanse male. Ali to ne znači da ne možemo ažurirati ovaj recept s nekoliko znanstveno utemeljenih spinova.
Vidjeli ste ih po cijelom internetu: Virusno, šareno mlijeko - od mlijeka od jagode do oduvijek popularnog zlatnog mlijeka. Koliko god ukusni izgledali (i jesu), također mogu pomoći u snu, opuštanju, oporavku mišića i upali.
Pijte ih kao zdrav večernji desert ili ih dodajte u večernji ritual spavanja kako biste potaknuli slatke snove. Izdvojili smo dva personalizirana recepta za zadovoljavanje sna - i još četiri mogućnosti s kojima se možete ugodno snaći!
1. Protuupalno zlatno mlijeko je sredstvo za spavanje prije spavanja
Svi znamo da trendi zlatno mlijeko ima moć zdravlja. Od borbe protiv upale do opskrbe obilnim antioksidansima, kurkuma čini sve. Uobičajeni ajurvedski ljekoviti začin također se široko koristi u svrhu pomoći u snu.
Početne studije na miševima otkrile su da kurkuma može zaštititi od oksidativnih oštećenja i uspavljivanja. Uključite ovaj super začin u svoj ritual spavanja kako biste se opustili, poboljšali raspoloženje, pomogli depresiji i potencijalno smanjili razinu anksioznosti (kao što se vidi kod miševa). Za one koji imaju kronična stanja, može suzbiti i upalu.
Naš recept: toplo, zlatno mlijeko kurkume
Sastojci:
- 2 šalice mlijeka po vašem izboru (cijelo, kokosovo, bademovo, itd.)
- 1 1/2 žličice. mljevena kurkuma
- 1/2 žlice. cimet
- 1 komad svježeg oguljenog đumbira od 1 inča
- 1 žlica. med ili javorov sirup
Upute:
- U maloj tavi zagrijte mlijeko, kurkumu, cimet, đumbir i med ili javorov sirup, dok ne zagriju vruće.
- Umutiti dobro da se otope začini i podijeliti u dvije šalice.
Zlatno mlijeko za spavanje
- bori se protiv upale
- štiti od oksidativnih oštećenja i uspavanja
- promiče opuštanje i snižava razinu anksioznosti
2. Mislite zeleno s matcha mlijekom i njegovim opuštajućim L-theaninom
Pijenje matcha prije spavanja pomalo je kontroverzna tema zbog kofeina prisutnog u zelenom čaju. Međutim, sadržaj kofeina u matche je relativno nizak (manje od polovice espressa) i uravnotežen je prisutnošću spoja L-theanine.
Šalica matcha mlijeka bogatog antioksidansima prije spavanja može imati pozitivne učinke na razinu anksioznosti, metabolizam i opće zdravlje. Nadalje, L-theanin podiže razinu serotonina, GABA-e i dopamina, što može poboljšati kvalitetu sna i pomoći vam da se opustite.
Napravite ovo: Isprobajte ovaj kremasti kokosov matcha latte, za izradu vam je potrebno samo 6 minuta!
Matcha mlijeko za spavanje
- potiče opuštanje zbog L-teanina
- ima pozitivne učinke na raspoloženje i anksioznost
- može pomoći u održavanju zdrave težine
3. Pijte mlijeko od jagode za dozu melatonina i B-6
Jeste li ikad probali svježe mlijeko od jagode? Nije raznolikost Nesquik, ali više je sličan ovom videu koji je doživio virus sa gotovo dva milijuna pregleda. Pravo mlijeko od jagode bilo je proljetni trend u Koreji, a sada ova verzija zapravo može biti slatko slanje za vrijeme spavanja za djecu i odrasle. Za to se možemo zahvaliti antioksidansima, kaliju i osnovnim vitaminima u jagodama.
Primjerice, vitamin B-6 izvrstan je za uravnoteženje ciklusa spavanja-budnosti i regulaciju melatonina. Visoki udio vitamina C u jagodama također čini ovo sjajno za opće zdravlje kože. Smatrajte to preko noći maskom za lice - to je ukusno!
Naš recept: mlijeko od jagoda
Sastojci:
-
4 žlice. pire od jagoda
- 2 šalice grubo sjeckanih jagoda
- 2 žlice. med, ili po ukusu
- 1 žličica. ekstrakt vanilije
- prstohvat soli
- 8 oz. mlijeko po vašem izboru
- 1 žlica. sjeckane jagode
Upute:
- Da biste napravili pire: U miješalici velike brzine izmiksajte jagode, med, vaniliju i sol dok ne postane glatko i kombinirano.
- Da biste napravili mlijeko od jagode, dodajte 4 žlice. od pire jagode i 1 žlica. nasjeckanih jagoda na svaku čašu.
- Zalijte hladnim ili grijanim mlijekom po izboru. Promiješajte i uživajte!
Jagode za spavanje
- ima vitamin C i antioksidante koji pomažu u zdravlju kože preko noći
- bogata B-6 koji regulira melatonin
- uravnotežuje ciklus spavanja-budnosti
4. Bolni mišići? Pijte mlijeko trešnje ružičastog mlijeka za oporavak preko noći
Trešnje nisu samo ukusne, nego su jedna od rijetkih namirnica koje prirodno sadrže melatonin. Istraživanje kaže da ispijanje soka od trešnje prije spavanja može poboljšati kvalitetu spavanja odraslih s nesanicom. To se posebno odnosi na pikantni sok od višnje.
Sok od višnje od višnje sadrži blagotvornu mješavinu melatonina i triptofana, esencijalne aminokiseline koja pomaže povećati razinu serotonina u tijelu. Serotonin igra presudnu ulogu u ciklusu spavanja. Također smanjuje upalu i poboljšava raspoloženje i razinu anksioznosti.
Još bolje, trešnje bogate antioksidansima mogu također pomoći u oporavku nakon vježbanja. Istraživanja su pokazala da čipkane trešnje mogu smanjiti oštećenje mišića i spriječiti gubitak snage. Suočavanje s upaljenim mišićima? To daje još više razloga posegnuti za ovim ružičastim napitkom.
Napravite ovo: započnite pijuckati ovo ružičasto mliječno mlijeko, veganski „sanjivi tonik za san“koji kombinira sok od višnje, bademovo mlijeko, suhe latice ruže i adaptogen za borbu protiv stresa, ashwagandha.
Ružičasto mlijeko za spavanje
- pomagala u upalnim mišićima i preko noći oporavak
- prirodno sadrži melatonin
- pomaže u proizvodnji serotonina
5. Sipajte prilično ljubičasto mlijeko od lavande za blažene Zzz-ove
Od čaja do aromaterapije, lavanda se često koristi u promicanju mirnog sna i opuštanja. Ali umjesto da to difuzujete, zašto ga ne biste pokušali piti? Terapijska priroda lavande je očita, od pomaganja u anksioznosti do zarastanja rana na koži kod miševa.
Što se tiče mirne sna, studije su pokazale da mirisi lavande povećavaju sporo valovanje i mogu vas ostaviti da se osjećate odmornije i pomlađeno sljedećeg jutra. Zbog čega je ovaj blagi sedativ odličan izbor za gutljaj prije spavanja.
Napravite ovo: Pijte ovo uspavano mlijeko od lavande, prirodno zaslađeno medom i zrncima vanilije. Samo mirisni miris vanilije i lavande može vam pomoći smanjiti razinu stresa.
Lavandino mlijeko za spavanje
- djeluje kao blago sedativ
- povećava san dubokog, sporog vala
- promiče opuštanje i osjećaj odmora sljedećeg jutra
6. Opustite mišiće s mlijekom od dvije sastojke od banane
Banane su odlična vijest za prenapučene mišiće. Magnezij i kalij, oboje prisutni u plodu, mogu imati pozitivne učinke na san i nesanicu, posebno kod starijih odraslih osoba. Još bolje, banane sadrže i triptofan, aminokiselinu koja regulira san, o kojoj smo gore raspravljali.
Magnezij u banani djeluje i kao prirodni opuštajući mišić, dok kalij može biti učinkovit u liječenju sindroma nemirnih nogu. Dodajte zdravu dozu triptofana, a banane se dokazuju trostrukom prijetnjom za miran san.
Napravite ovo: probajte ovo ukusno vegansko mlijeko od banane koje sadrži samo dva sastojka. Ali slobodno dodajte redovito ili bez mlijeka ili dodir meda.
Banano mlijeko za spavanje
- ima magnezij i kalij koji blagotvorno djeluju na mišiće
- može biti učinkovit u liječenju sindroma nemirnih nogu
- regulira ciklus spavanja zahvaljujući triptofanu
Odabirete dugu s ovim šarenim, zdravim mlijekom za spavanje. Ali to bi moglo biti bolje ukusa kada pijete s nekim drugim! Stoga podijelite ove recepte sa svojim prijateljima i obitelji i otkrijte omiljene grupe!
Također, ako razmišljate o tome kako se probuditi zdravom, razmislite o dodavanju đumbira u doručak ili pojačavanju kave sa žlicom antioksidansa.
Hrana za bolji san
Tiffany La Forge je profesionalna kuharica, programerica recepata i pisac hrane koja vodi blog Paštete i peciva. Njezin se blog fokusira na pravu hranu za uravnotežen život, sezonske recepte i pristupačne zdravstvene savjete. Kad nije u kuhinji, Tiffany uživa u jogi, planinarenju, putovanjima, organskom vrtlarstvu i druženju sa svojim corgi, kakaom. Posjetite je na njenom blogu ili na Instagramu.
