Hrana koju jedete ne može vas izliječiti od Gravesove bolesti, ali mogu pružiti antioksidante i hranjive tvari koji mogu pomoći ublažiti simptome ili smanjiti pojavu bljeskalice.
Gravesova bolest uzrokuje da štitna žlijezda proizvodi previše hormona štitnjače, što može rezultirati hipertireoidizmom. Određeni simptomi povezani s hipertireozom uključuju:
- ekstremno mršavljenje, unatoč normalnoj prehrani
- lomljive kosti i osteoporoza
Dijeta igra veliki faktor u upravljanju Gravesovom bolešću. Neke namirnice mogu pogoršati simptome Gravesove bolesti. Osjetljivost na hranu ili alergije mogu negativno utjecati na imunološki sustav, što kod nekih ljudi izaziva rakete bolesti. Iz ovog razloga važno je pokušati identificirati hranu na koju biste mogli biti alergični. Izbjegavanje ove hrane može umanjiti simptome.
Hrana koju treba izbjegavati
Razgovarajte sa svojim liječnikom ili dijetetičarom kako biste utvrdili koju hranu biste trebali izbjegavati. Također možete voditi dnevnik hrane da biste utvrdili koja hrana pogoršava vaše simptome, a koja ne. Neke vrste hrane koje treba razmotriti uklanjanje uključuju:
Gluten
Veća je učestalost celijakije kod ljudi koji imaju bolest štitnjače nego u općoj populaciji. To može dijelom biti uzrokovano genetskom vezom. Hrana koja sadrži gluten može otežati liječenje osobama s autoimunim bolestima štitnjače, uključujući Gravesovu bolest. Mnoga hrana i pića sadrže gluten. Važno je čitati etikete i tražiti sastojke koji sadrže gluten. To uključuje:
- pšenica i proizvodi od pšenice
- raž
- jedva
- slad
- tritikale
- pivski kvasac
- zrno svih vrsta poput pira, kamut, farro i durum
Prehrambeni jod
Postoje dokazi da pretjerani unos joda može potaknuti hipertireozu kod starijih odraslih osoba ili ljudi koji imaju prethodno postojeću bolest štitnjače. Jod je mikronutrijent potreban za dobro zdravlje, pa je uzimanje u pravoj količini važno. Raspravite s liječnikom koliko joda trebate.
Hrana obogaćena jodom uključuje:
- sol
- kruh
- mliječni proizvodi, poput mlijeka, sira i jogurta
Hrana koja je prirodno bogata jodom uključuje:
- morske plodove, posebno bijelu ribu, poput plijesni i bakalara
- morske alge i drugo morsko povrće, poput alge
Izbjegavanje mesa i drugih životinjskih proizvoda
Jedno istraživanje pronašlo je dokaze da su vegetarijanci imali niži postotak hipertireoze od onih koji su slijedili nevegetarijansku prehranu. Studija je pronašla najveću korist kod ljudi koji izbjegavaju sve životinjske proizvode, uključujući meso, piletinu, svinjetinu i ribu.
Hrana za jelo
Hrana koja sadrži specifične hranjive tvari može pomoći u smanjenju nekih simptoma povezanih s Gravesovom bolešću. To uključuje:
Hrana bogata kalcijem
Hipertireoza može vašem tijelu otežati apsorpciju kalcija. To može uzrokovati lomljive kosti i osteoporozu. Jedenje dijeta s visokim udjelom kalcija može pomoći, mada su neki mliječni proizvodi obogaćeni jodom i za vas možda neće biti korisni kao drugi.
Budući da vam je potreban malo joda u prehrani, važno je razgovarati s liječnikom ili dijetetičarom o tome koje biste mliječne proizvode trebali jesti, a koje biste trebali izbjegavati. Ostale vrste hrane koje sadrže kalcij uključuju:
- brokula
- bademi
- kelj
- sardine
- okra
Hrana s visokim sadržajem vitamina D
Vitamin D pomaže vašem tijelu da što brže apsorbira kalcij iz hrane. Većina vitamina D nastaje u koži putem apsorpcije sunčeve svjetlosti. Prehrambeni izvori uključuju:
- sardine
- jetra bakalara bakalara
- losos
- tuna
- gljive
Hrana s visokim sadržajem magnezija
Ako vaše tijelo nema dovoljno magnezija, to može utjecati na njegovu sposobnost apsorpcije kalcija. Manjak magnezija također može pogoršati simptome povezane s Gravesovom bolešću. Namirnice s visokim sadržajem ovog minerala uključuju:
- avokado
- tamna čokolada
- bademi
- Brazilski orasi
- indijski oraščić
- mahunarke
- sjemenke bundeve
Hrana koja sadrži selen
Manjak selena povezan je s bolešću očiju štitnjače kod ljudi s Gravesovom bolešću. To može uzrokovati ispupčenje očnih jabučica i dvostruki vid. Selen je antioksidans i mineral. Možete ga pronaći u:
- gljive
- smeđa riža
- Brazilski orasi
- Sjemenke suncokreta
- sardine
Polet
Gravesova bolest vodeći je uzrok hipertireoze. Iako se dijeta ne može izliječiti, njeni simptomi se mogu smanjiti ili ublažiti kod nekih ljudi. Učenje ako imate osjetljivosti na hranu ili alergije pomoći će vam da odredite što trebate, a što ne smijete jesti.
Postoje i specifične hranjive tvari koje vašem tijelu trebaju kako bi smanjili pojave i simptome bolesti. Razgovor s liječnikom ili dijetetičarom i vođenje dnevnika hrane može vam pomoći da odredite što jesti i šta treba izbjegavati.
