Pregled
Hipertiroidizam se događa kada u vašem tijelu ima previše hormona štitnjače. Ovo se stanje naziva i tireotoksikoza. Prekomjerna ili povećana štitnjača može stvoriti više hormona štitnjače.
Štitnjača vam je žlijezda u obliku leptira na prednjem dijelu vrata. Proizvodi hormone štitnjače koji se nazivaju T3 i T4. Ti hormoni:
- pomoći vašem tijelu da koristi energiju
- pomoći uravnotežiti tjelesnu temperaturu
- pomoći vašem mozgu, srcu i drugim organima da pravilno funkcioniraju
Neke vrste hipertireoze mogu biti genetske. Gravesova bolest najčešći je uzrok hipertireoze u Sjedinjenim Državama. Sedam do osam puta je češća kod žena nego muškaraca.
U nekim slučajevima karcinom štitnjače može uzrokovati i preaktivan štitnjače.
Hipertireoza se može lako pobrkati s drugim zdravstvenim problemima. Njegov niz simptoma uključuje:
- nagli gubitak težine
- povećan apetit
- anksioznost, razdražljivost i nervoza
- promjene raspoloženja
- poteškoće sa spavanjem
- osjecati se vruce
- znojenje
- ubrzano ili otkucajno srce
- umor ili umor
- slabost mišića
- drhtanje ruku ili lagano drhtanje
- češće ili druge promjene u pokretu crijeva
- stanjivanje kože
- fina, lomljiva kosa
- menstruacija se mijenja
- povećana štitna žlijezda (guza)
- oticanje na bazi vašeg vrata
- promjene oka
- crvena, gusta koža na gornjim nogama i potkoljenici
Standardni tretman za hipertireozu
Liječenje je potrebno ako imate hipertireozu. Visoka razina hormona štitnjače u vašem tijelu može biti toksična. Ako se ne liječi, hipertireoza može dovesti do problema sa srcem, gubitka kostiju, rizika od loma i drugih problema.
Vaš liječnik može propisati antitiroidne lijekove. Ovi lijekovi pomažu u balansiranju preaktivne štitnjače. U nekim slučajevima liječenje može uključivati zračenje ili operaciju štitnjače.
Određena hrana može vam pomoći održati zdravu štitnjaču i smanjiti neke negativne učinke ovog stanja. Neki minerali, vitamini i druge hranjive tvari potrebni su za uravnoteženje rada štitnjače.
Dijeta s niskim jodom obično se propisuje prije nekih tretmana hipertireoze. Primjerice, prije uklanjanja suvišnih ili oštećenih stanica štitnjače morat ćete slijediti dijetu s jodom prije uklanjanja zračenja.
Nakon tretmana još je važno uravnotežiti jod u vašoj prehrani. Ostala hrana pomaže u zaštiti štitnjače i smanjuje dugoročne učinke hipertireoze.
Hrana za jelo ako imate hipertireozu
Hrana s malo joda
Mineralni jod igra ključnu ulogu u stvaranju hormona štitnjače. Dijeta s niskim jodom pomaže u smanjenju hormona štitnjače. Dodajte ove namirnice u svoju dnevnu prehranu:
- nejodirana sol
- kava ili čaj (bez mlijeka ili vrhnja na bazi soje)
- bjelanjci
- svježe ili konzervirano voće
- nesoljene orašaste orahe i maslaca
- domaći kruh ili kruh bez soli, mliječnih proizvoda i jaja
- kokice sa nejodiziranom soli
- zob
- krumpir
- med
- javorov sirup
Krstasto povrće
Krstasto povrće i druge vrste mogu zaustaviti štitnjaču da pravilno koristi jod. Oni mogu biti korisni za hipertireozu:
- izbojci bambusa
- bok choy
- brokula
- Briselske klice
- tropska biljka
- karfiol
- ogrlica zelena
- kelj
- senf
- švedska repa
Vitamini i minerali
Nekoliko hranjivih sastojaka neophodno je za zdravlje štitnjače i za uravnoteženje proizvodnje hormona štitnjače.
Željezo
Željezo je važno za mnoge vitalne tjelesne funkcije, uključujući zdravlje štitnjače. Ovaj mineral potreban je krvnim stanicama da donose kisik do svake stanice u vašem tijelu. Niska razina željeza povezana je s hipertireozom. Unosite puno željeza u svojoj prehrani s hranom kao što su:
- suhi grah
- zeleno lisnato povrće
- leća
- orašasto voće
- perad, poput piletine i puretine
- crveno meso
- sjemenke
- cjelovite žitarice
Selen
Hrana bogata selenom može pomoći u ravnoteži razine hormona štitnjače i zaštititi štitnjaču od bolesti. Selen pomaže u sprečavanju oštećenja stanica i održavanju zdravlja štitnjače i drugih tkiva.
Dobri izvori hrane selena uključuju:
- Brazilski orasi
- kuskus
- Chia sjemenke
- gljive
- čaj
- meso, poput govedine i janjetine
- riža
- zobene mekinje
- perad, poput piletine i puretine
- Sjemenke suncokreta
Cinkov
Cink vam pomaže da hranu koristite za energiju. Ovaj mineral također održava vaš imunološki sustav i štitnjaču zdravom. Prehrambeni izvori cinka uključuju:
- govedina
- slanutak
- kakao u prahu
- indijski oraščić
- gljive
- sjemenke bundeve
- janjetina
Kalcij i vitamin D
Hipertireoza uzrokuje slabe i lomljive kosti. Koštana masa se može obnoviti liječenjem. Vitamin D i kalcij potrebni su za izgradnju zdravih kostiju.
Hrana bogata kalcijem uključuje:
- špinat
- ogrlica zelena
- bijeli grah
- kelj
- okra
- sok od naranče obogaćen kalcijem
- bademovo mlijeko
- žitarice obogaćene kalcijem
Vitamin D nalazi se u hrani s malo joda:
- sok od naranče obogaćen vitaminom D
- Žitarice obogaćene vitaminom D
- goveđa jetra
- gljive
- masna riba
Zdrave masti
Masti iz cjelovite hrane i uglavnom neprerađene mogu pomoći u smanjenju upale. To pomaže u zaštiti zdravlja štitnjače i uravnoteženju hormona štitnjače. Jednostavne masti važne su u prehrani s malo joda. To uključuje:
- laneno ulje
- maslinovo ulje
- ulje avokada
- kokosovo ulje
- suncokretovo ulje
- šafranovo ulje
- avokado
- nesoljene orašaste plodove i sjemenke
začini
Neki začini i bilje imaju protuupalna svojstva koja pomažu u zaštiti i uravnoteženju rada štitnjače. Dodajte okus i dozu antioksidansa u svoje svakodnevne obroke uz:
- kurkuma
- zeleni čiliji
- crni papar
Hrana koju treba izbjegavati ako imate hipertireozu
Višak joda
Jedenje previše hrane bogate jodom ili joda obogaćenog jodom može dovesti do hipertireoze ili pogoršati u nekim slučajevima.
Žličica jodirane soli daje vam 284 mikrograma joda. Plodovi mora imaju najviše joda. Samo 1 gram morskih algi sadrži 2 miligrama (mg) joda. Preporučena doza joda je oko 1,1 mg dnevno. Dijeta s niskim jodom zahtijeva još manje.
Izbjegavajte sljedeće morske i morske aditive:
- riba
- alge
- kozice
- rakovi
- jastog
- sushi
- karagccn
- agar-agar
- alge
- alginat
- niti ja
- morska trava
Izbjegavajte ostale namirnice s visokim sadržajem joda kao što su:
- mlijeko i mlijeko
- sir
- žumanjci
- jodirana sol
- jodirana voda
- neke boje hrane
Neki lijekovi sadrže i jod. To uključuje:
- amiodaron (neksteron)
- sirupi protiv kašlja
- medicinske kontrastne boje
- biljni ili vitaminski dodaci
nitrati
Kemikalije koje se nazivaju nitrati mogu uzrokovati da štitnjača apsorbira previše joda. To može dovesti do povećane štitnjače i hipertireoze.
Nitrati se prirodno nalaze u nekim namirnicama. Prerađena hrana može sadržavati dodane nitrate. Oni se mogu naći i u pitkoj vodi. Izbjegavajte ili ograničite hranu poput:
- prerađeno meso (kobasica, slanina, salama, feferoni)
- celer
- zelena salata
- repe
- špinat
- peršin
- poriluk
- endivija
- kupus
- komorač
- kopar
- repa
- mrkve
- krastavac
- bundeva
Gluten
Kod nekih ljudi gluten može naštetiti štitnjači uzrokujući upalu. Čak i ako nemate alergiju na gluten ili intoleranciju, možda će biti korisno ograničiti ili ograničiti gluten. Provjerite na naljepnicama hrane sastojke koji sadrže gluten kao što su:
- pšenica
- jedva
- pivski kvasac
- slad
- raž
- tritikale
Soja
Iako soja ne sadrži jod, pokazano je da interferira s nekim tretmanima hipertireoze kod životinja. Izbjegavajte ili ograničite hranu sa sojom poput:
- sojino mlijeko
- umak od soje
- tofu
- sokovi na bazi soje
Kofein
Hrana i pića koja sadrže kofein, poput kave, čaja, sode i čokolade mogu pogoršati simptome hipertireoze i dovesti do povećane anksioznosti, nervoze, razdražljivosti i ubrzanog rada srca.
Ako kofein ima takav učinak na vas, tada bi izbjegavanje ili ograničavanje unosa moglo biti dobra opcija. Pokušajte zamijeniti kofeinske napitke prirodnim biljnim čajevima, aromatiziranom vodom ili vrućim jabučnim jabučicama.
Polet
Hipertireoza možda nije uvijek moguće spriječiti, ali liječi se. Obratite se svom liječniku ako imate bilo koji od simptoma hipertireoze. Slijedite vaše liječenje točno onako kako je propisano, uključujući sve preporuke o prehrani.
Razgovarajte sa svojim liječnikom ili dijetetičarom o uvođenju kratkoročnih i dugoročnih promjena u vašu prehranu. To može pomoći u ravnoteži rada štitnjače i zaštititi vaše tijelo od učinaka hipertireoze.
Uživajte u cjelovitoj kuvanoj hrani na dijeti sa malo joda. Izbjegavajte jela iz restorana, kutija ili prerade te pripremljene umake i marinade. Mogu sadržavati dodani jod.
Ako ste na dijeti s malo joda, može biti teže dobiti dovoljno vitamina D i kalcija. Razgovarajte sa svojim liječnikom ili dijetetičarem o uzimanju dodataka tim hranjivim sastojcima.
Potražite podršku od skupine za podršku štitnjače. Većina ograničenja prehrane bit će privremena. Ostale prehrambene promjene dio su zdravog, uravnoteženog načina života za bolje opće zdravlje i dobrobit.
