Dijeta Bolesti Koronarnih Arterija: Hrana Koju Treba Jesti I Hrana Koju Treba Izbjegavati

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 11:17

Koronarna bolest srca nastaje kada glavne krvne žile vašeg srca postanu oštećene ili bolesne. Te se krvne žile ili arterije sužavaju ili stvrdnjavaju zbog nakupljanja plaka, vrste masnog naslaga.

Simptomi koronarne srčane bolesti mogu se razlikovati od osobe do osobe. Neki ljudi uopće ne pokazuju nikakve simptome. Kada se pojave simptomi, oni mogu uključivati bol opisanu kao zatezanje, peckanje ili jačinu oko grudi.

Ostali simptomi koronarne srčane bolesti uključuju:

• znojenje
• grčevi
• mučnina
• kratkoća daha

Nema lijeka za ovu bolest, ali moguće je upravljati stanjem i poboljšati kvalitetu svog života. Pravilna prehrana jedan je od načina upravljanja simptomima. To uključuje jedenje određenih vrsta hrane, a izbjegavanje drugih.

Zašto jesti zdravu prehranu s koronarnom bolešću srca?

Koronarna bolest srca može se postepeno pogoršati, otuda je važna prehrana zdrave prehrane. Nakupljanje plaka u vašim arterijama može smanjiti dotok krvi u vaše srce. To smanjenje protoka krvi uzrokuje simptome kao što su bol u prsima i kratkoća daha.

Ako se ne liječi, koronarna bolest srca može dovesti do srčanog udara ili iznenadnog zastoja srca. Oba ova stanja mogu biti opasna po život.

Lijekovi mogu zaštititi od ozbiljnih komplikacija. Vaš liječnik može vam propisati beta blokator za smanjenje krvnog tlaka i lijekove za proširenje arterija i poboljšanje protoka krvi.

Koju hranu biste trebali jesti s koronarnom bolešću srca?

Osim lijekova, promjene u vašoj prehrani mogu dovesti do boljih ishoda. Pokušajte u svoju prehranu uključiti sljedeće:

Svježe voće i povrće

Povećavanje unosa biljne hrane može poboljšati srčane bolesti i pomoći u sprečavanju srčanog udara i iznenadnog zastoja srca.

Voće i povrće sadrže zdravu količinu vitamina i hranjivih sastojaka i doprinose zdravlju srca. Uz to, ove namirnice imaju malo kalorija, što vam može pomoći u održavanju zdrave težine. Budući da su također sjajan izvor vlakana, voće i povrće pomažu u snižavanju razine kolesterola i štite srce.

Jedite široku paletu svježeg ili smrznutog voća i povrća. Ako ne možete jesti svježe selekcije, odaberite povrće u konzervi s malo natrija. Možete i ocijediti tekućinu iz konzervi i povrće isprati prije kuhanja kako biste uklonili suvišnu sol.

Jedite samo svježe voće koje je pakirano u soku ili vodi. Izbjegavajte one upakirane u teški sirup, koji sadrži više šećera i veći je broj kalorija. Odrasli muškarci i žene trebali bi jesti 1 1/2 do 2 šalice voća i 2 1/2 do 3 šalice povrća dnevno.

Cjelovite žitarice

Jedenje cjelovitih žitarica također može pridonijeti zdravlju srca i umanjiti negativne utjecaje koronarne srčane bolesti. Kao i voće i povrće, cjelovite žitarice su guste hranjive tvari i izvrstan su izvor vlakana. Zbog toga vam mogu pomoći u regulaciji razine kolesterola i krvnog tlaka.

Dobri izbori uključuju:

• 100 posto kruh od cijelog zrna
• žitarice visoke vlakana
• smeđa riža
• integralne tjestenine
• zobena kaša

Žitarice za ograničavanje ili izbjegavanje uključuju, međutim, bijeli kruh, smrznute vaflje, krafne, kekse, rezance s jajima i kukuruzni kruh.

Zdrave masti

Ako imate koronarnu bolest srca, mogli biste pomisliti da su sve masti izvan granica. Ali nisu sve masti loše.

Istina je da jedenje zdravih masti u umjerenim količinama može biti dobro za zdravlje srca. Zdrave masti mogu sniziti kolesterol i zaštititi od srčanih i moždanih udara.

Tu spadaju monozasićene masti i polinezasićene masti. Nalaze se u:

• maslinovo ulje
• kanolino ulje
• lanenom
• avokado
• orašasti plodovi i sjemenke
• margarin koji snižava kolesterol

Također biste trebali potražiti mliječne proizvode bez masti ili s malo masti. To uključuje mlijeko, jogurt, kiselo vrhnje i sir.

Lean protein

Jedenje proteina također doprinosi vašem ukupnom zdravlju. Međutim, budite selektivni i birajte bjelančevine koje imaju malo masti.

Zdrave opcije uključuju vrste ribe koje su bogate omega-3 masnim kiselinama koje pomažu u snižavanju razine kolesterola i triglicerida. To uključuje losos, haringu i druge hladne vode.

Ostali izvori proteina koji uključuju hepatiju uključuju:

• grašak i leća
• jaja
• soja
• mršavo mljeveno meso
• perad bez kože

Koju hranu biste trebali izbjegavati kod koronarne bolesti srca?

Ako imate koronarnu bolest srca, važno je kontrolirati kolesterol, krvni tlak i težinu. Poduzimanje ovih mjera također može poboljšati vaše opće zdravlje.

Da biste to postigli, izbjegavajte namirnice s visokim udjelom masti i natrija. Hrana sa visokom masnoćom koju treba izbjegavati uključuje:

• maslac
• sos
• nemlečni kremeri
• pržena hrana
• prerađeno meso
• kolači
• određene rezove mesa
• bezvrijedna hrana, poput krumpirovih čipsa, kolačića, pita i sladoleda

Mnogi od gore navedenog također su visoki u natriju, što može pogoršati koronarnu bolest srca doprinoseći visokom krvnom tlaku. Ostale namirnice s visokim natrijem koje treba izbjegavati uključuju:

• začine poput majoneze i kečapa
• stolna sol
• pakirana jela
• stavke izbornika restorana

Savjeti za zdravu prehranu s koronarnom bolešću srca

Evo nekoliko savjeta za poboljšanje prehrane kada živite s koronarnom srčanom bolešću:

Voće i povrće držite na raspolaganju. Držite svježe voće i povrće spremno za konzumaciju u vašem hladnjaku. Procijedite ih prije vremena za brzi međuobrok između obroka

Smanjite porcije hrane. Smanjenje obroka hrane može vam pomoći da potrošite manje kalorija, masti i natrijuma

Kuhajte s biljem. Umjesto da hranu začinite kuhinjskom solju, eksperimentirajte s različitim vrstama bilja, začina i mješavina začina bez soli. Kada kupujete konzerviranu robu i začine potražite alternative sa malo soli ili smanjenom soli

Pročitajte etikete hrane. Uđite u rutinu čitanja oznaka hrane kako biste izbjegli konzumiranje previše masti i natrija

Polet

Ne postoji lijek za koronarnu bolest srca, ali izmjene prehrane mogu vam pomoći sniziti krvni tlak, kolesterol i poboljšati vaše cjelokupno zdravlje. Kao rezultat, možete smanjiti rizik od komplikacija poput srčanog udara, moždanog udara ili naglog zastoja srca.