Dijeta Nakon Srčanog Udara: Hrana Koju Treba Jesti I Hrana Koju Treba Izbjegavati

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 11:17

Pregled

Nakon srčanog udara, liječenje se usredotočuje na sprečavanje budućeg srčanog udara ili bilo kakvih povezanih komplikacija, poput moždanog udara.

Ono što jedete ima utjecaj na funkcioniranje vašeg tijela, uključujući i vaše srce. Promjena prehrambenih navika može vam pomoći smanjiti rizik od ponovnog srčanog udara.

Evo raspada dijeta koje mogu pomoći i hrane koja može naštetiti.

Najbolja hrana za jelo od srca

Dijetalno zdrava dijeta sastoji se od:

• puno voća i povrća
• mršav meso
• perad bez kože
• orasi, grah i mahunarke
• riba
• cjelovite žitarice
• biljna ulja kao što je maslinovo ulje
• mliječni proizvodi s malo masti
• jaja (možete jesti do šest tjedno)

Sve su to male količine zasićenih masti i praznih kalorija. U pravilu provjerite je li tanjur napola pun i sadrži razno povrće pri svakom obroku.

Konzervirano i smrznuto povrće i voće mogu se koristiti umjesto svježih sorti sve dok ne sadrže sol i šećer.

Riba je jedna od najboljih namirnica za vaše srce, ali trebate odabrati prave vrste. Masna riba se smatra najboljom jer je napunjena omega-3 masnim kiselinama koje pomažu u smanjenju kolesterola i promiču vaskularno zdravlje.

Cilj je uvesti najmanje 2 obroka ribe tjedno. Primjeri uključuju:

• losos
• sardine
• pastrva
• haringa
• skuša

Kada je riječ o pićima, vaša najbolja ponuda je voda. Ako vam nije stalo do obične vode, eksperimentirajte tako da narezate limun, krastavac ili bobicu i dodate je svojoj vodi radi prirodnog ukusa.

Vrste dijeta

Ako vas zanima slijediti strukturiraniji plan prehrane, treba razmotriti nekoliko različitih zdravo dijetalnih dijeta.

Ne zaboravite da liječnika držite u petlji. Recite im ako planirate isprobati novu dijetu ili zatražite preporuku nutricionista koji će vam pomoći u odabiru postojećeg plana prehrane ili prilagoditi jedan za vas.

Mediteranska prehrana

Mediteranska prehrana posljednjih je godina privukla veliku pažnju i to s dobrim razlogom.

Nedavni pregled dugoročnih studija ukazuje na kardiovaskularne prednosti ovog plana prehrane, što može pomoći smanjenju rizika od srčanih i moždanih udara.

Ova dijeta usredotočena je na zdrave masti, mahunarke, ribu, grah i žitarice, uz puno svježeg povrća i voća. Mlijeko i meso mogu se povremeno uživati samo.

Mediteranska prehrana također je usredotočena na korištenje biljnih ulja poput maslinovog ulja umjesto maslaca.

Ako odlučite uključiti mliječne proizvode u svoju prehranu, osigurajte da imaju 1 posto masti ili manje. To smanjuje vašu ukupnu potrošnju zasićenih masti.

Potražite obrano mlijeko i jogurt bez masnoće umjesto opcija sa punim masnoćama.

CRTICA

Prehrambeni pristupi zaustavljanju hipertenzije (DASH) još je jedan plan prehrane koji se koristi za promicanje zdravlja srca snižavanjem krvnog tlaka.

Poput mediteranske prehrane, DASH dijeta usredotočena je na biljnu hranu, zajedno s mršavim mesom.

Najveća je razlika što se DASH usredotočuje na smanjenje natrija u vašoj prehrani, a cilj je od 1.500 do 2.300 mg dnevno.

Iako se mediteranska prehrana ne bavi izravno ograničenjima natrija, jedenje više biljne hrane može prirodno značiti i manje unosa natrija.

Uz DASH, također možete jesti 2 do 3 obroka mliječnih proizvoda s malo masti. Općenito, DASH promiče vaš krvni tlak i zdravlje srca prirodnim smanjenjem unosa natrija i kolesterola.

Jedenje na bazi biljaka

Također poznata i kao prehrana "prema naprijed", dijeta koja se temelji na biljkama sastoji se od jedenja malo i ništa mesa.

Kao što ime sugerira, prehrana na biljnoj osnovi usredotočena je na voće i povrće, te žitarice, mahunarke i druge izvore neživotinjske hrane.

Osim što znanstveno dokazano promiče zdravlje srca, jedenje više biljnih namirnica povezano je s manjim rizikom od:

• Rak
• udar
• dijabetes tipa 2

Ako jedete manje mesa, također ćete konzumirati manje zasićenih masti i kolesterola.

„Čisto“jelo

Iako nije specifična dijeta sama po sebi, "čisto" jelo je pojam koji se puno češće koristi kada se raspravlja o prehrambenim navikama. Ova vrsta prehrane sastoji se od namirnica iz cijelih njihovih izvora samo umanjujući obrađene verzije.

Konzervirani i smrznuti proizvodi izuzetak su od ovog pravila.

Čista prehrana automatski smanjuje unos soli, dodanih šećera i zasićenih masti koje se često nalaze u prerađenoj hrani. Za istinski zdrav način prehrane, željeli biste ograničiti i crveno meso.

Hrana koju treba izbjegavati

U pravilu ćete htjeti izbjeći višak šećera, soli i nezdravih masti. To je posebno istinito nakon doživljenog srčanog udara.

Slijedi djelomični popis namirnica koje treba ograničiti ili izbjeći:

• brza hrana
• pržena hrana
• boksova hrana
• konzervirana hrana (povrće i grah su izuzetak, sve dok nema dodate soli)
• bombon
• čips
• prerađena smrznuta jela
• kolačiće i kolače
• keksi
• sladoled
• začine kao što su majoneza, kečap i prepuni preljev
• crveno meso (uživajte samo u ograničenim količinama)
• alkohol
• hidrogenirana biljna ulja (ona sadrže trans masti)
• deli meso
• pizza, hamburgeri i hot dogovi

Za sretno srce ograničite unos zasićenih masnoća i izbjegavajte transmasti (koje se nalaze u hidrogeniranim uljima) u potpunosti.

Zasićene masnoće trebale bi činiti više od 6 posto vašeg ukupnog dnevnog unosa kalorija. Ovo je posebno važno ako imate visok kolesterol.

Za upravljanje krvnim tlakom ograničite dnevni unos natrija na 1.500 mg ili manje.

Pitajte svog liječnika jesu li pića s kofeinom, poput kave i čaja, prikladna za vaše srce. Uživajte u ovim pićima umjereno bez dodavanja vrhnja, mlijeka ili šećera.

Što je s dodacima?

Vaše tijelo prerađuje suplemente drugačije od hrane, tako da je vjerojatno da ćete apsorbirati više od stvarne hrane od proizvedenih pilula.

Dodaci se uglavnom smatraju ako iz prehrane ne dobivate dovoljno potrebnih hranjivih sastojaka.

Ako ste vegetarijanac, možda vam neće biti dovoljno vitamina B-12 ili željeza. Vaš liječnik može naručiti testove kako bi provjerio postoje li ove hranjive tvari u krvi. Preporučit će vam dodatak ako su vam razine niske.

Oni bi također mogli predložiti dodatak ribljeg ulja ako jedete malo ili nimalo ribe.

S druge strane, neki dodaci mogu biti štetni za zdravlje srca. Beta-karoten je jedan primjer. Pokazano je da ovaj oblik vitamina A povećava vaše šanse za drugi srčani udar.

Obavezno razgovarajte sa svojim liječnikom prije uzimanja bilo kakvih dodataka. Oni vam mogu savjetovati koje od vas je sigurno poduzeti.

Druge životne navike zdravoga srca

Prehrana je ključna komponenta za vaše cjelokupno zdravlje, posebno kada je riječ o pitanjima srca. Osim što se dobro jede, druge životne navike mogu također pomoći promicanju zdravlja srca.

Dobivanje redovitih vježbi

Američka udruga za srce preporučuje da dobijete najmanje 75 minuta energične aktivnosti ili 150 minuta umjerene aktivnosti tjedno. Razgovarajte sa svojim liječnikom o sigurnoj rutini ako ste novi u vježbanju.

Nema potrebe za pridruživanjem teretani. Šetnja okolom ili plivanje u vašem lokalnom bazenu učinit će trik.

Izgubite težinu, ako je potrebno

Pitajte svog liječnika ako ste unutar raspona zdrave težine. Prekomjerna tjelesna težina stvara nepotrebno naprezanje srca.

Ako trebate smršavjeti, možete surađivati s nutricionistom da biste utvrdili koju hranu možete jesti kako bi vam pomogao da postignete cilj za mršavljenje.

Naučite upravljati stresom

Stres može negativno utjecati na vaše zdravlje srca. Vježbanje tehnika pažnje ili meditacije mogu vam pomoći smanjiti stres.

Prestati pušiti

Prestanak pušenja važno je za vaše zdravlje bez obzira imate li srčano stanje ili ne. Ako pušite, razgovarajte s liječnikom o savjetima kako započeti putovanje do odvikavanja.

Oni mogu preporučiti mrežne resurse, mobilne aplikacije i grupe podrške za isprobavanje.

Suzdržite se od alkohola

Alkohol je razrjeđivač u krvi, pa ga trebate konzumirati umjereno samo ako ste imali srčani udar. Ipak, najbolje je u potpunosti izbjegavati alkoholna pića.

Ako vam je potrebna pomoć u smanjenju konzumiranja alkohola, razmislite o pridruživanju internetskoj zajednici ili grupi za podršku u vašem gradu.

Provjerite svoje mentalno zdravlje

Odgovorite na 6 jednostavnih pitanja kako biste dobili procjenu kako upravljate emocionalnom stranom oporavka od srčanog udara, zajedno s resursima koji će vam pružiti potporu u mentalnom stanju.

Oduzeti

Konzumiranje zdrave prehrane jedna je od najboljih stvari koje možete učiniti kako biste spriječili još jedan srčani udar i produžili životni vijek. Razgovarajte sa svojim liječnikom ili nutricionistom o načinima na koji možete unijeti korisne promjene u svoje prehrambene navike.