Soda Bikarbona: Upotreba, Sigurnost, Prednosti I Nuspojave

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 11:17

Pregled

Bikarbonat kalija (KHCO3) je alkalni mineral koji je dostupan u dodatku.

Kalij je važno hranjivo i elektrolit. Nalazi se u mnogim namirnicama. Voće i povrće, poput banana, krumpira i špinata izvrsni su izvori. Kalij je potreban za zdravlje kardiovaskularnog sustava, jake kosti i rad mišića. Podržava sposobnost da se mišići stežu. Zbog toga je važno za održavanje snažnog, redovitog rada srca i za zdravlje probave. Kalij također može pomoći u suzbijanju negativnih učinaka prehrane koja je previše kisela.

Nenormalno niske razine ovog minerala mogu rezultirati u:

• mišićna slabost i grčevi
• nepravilan rad srca
• želučane tegobe
• niska energija

Dodaci sode bikarbone od kalija mogu pomoći u suzbijanju ovih učinaka.

Uz moguće zdravstvene koristi, kalijev bikarbonat ima i niz nemedicinskih primjena. Na primjer, to:

• djeluje kao sredstvo za kvašenje kako bi pomoglo dizanje tijesta
• omekšava karbonizaciju u soda vodi
• smanjuje udio kiselina u vinu, poboljšava okus
• neutralizira kiselinu u tlu, pomažući rast usjeva
• poboljšava okus vode u bocama
• koristi se kao sredstvo za usporavanje plamena za borbu protiv vatre
• koristi se kao fungicid za uništavanje gljivica i plijesni

Da li je sigurno?

Američka uprava za hranu i lijekove (FDA) prepoznaje kalijev bikarbonat kao sigurnu tvar, ako se upotrebljava na odgovarajući način. FDA ograničava dodatak kalija bez recepta na 100 miligrama po doziranju. FDA također ne propisuje znanje o dugoročnim studijama koje pokazuju da je ta tvar opasna.

Bikarbonat kalija klasificiran je kao tvar kategorije C. To znači da se ne preporučuje ženama koje su trudne ili planiraju zatrudnjeti. Trenutno nije poznato može li kalijev bikarbonat proći u majčino mlijeko ili će naštetiti dojiljama. Ako ste trudni ili dojite, svakako razgovarajte o upotrebi ovog dodatka sa svojim liječnikom.

Što istraživanje govori o njegovim koristima?

Ako u svojoj prehrani ne dobivate dovoljno kalija, liječnik vam može preporučiti dodatke sode bikarbone. Medicinske pogodnosti uključuju:

Poboljšava zdravlje srca

Jedno istraživanje sugerira da dodavanje bikarbona kalija u vašu prehranu smanjuje krvni tlak i koristi kardiovaskularnom zdravlju kod ljudi koji su već na dijeti s visokim udjelom kalija, s malo soli. Sudionici studije koji su uzimali bikarbonat kalija pokazali su značajno poboljšanje u nekoliko područja, uključujući funkciju endotela. Endotel (unutarnja obloga krvnih žila) važan je za protok krvi, do i iz srca. Kalij također može pomoći u smanjenju rizika od moždanog udara.

Jača kosti

Ista studija otkrila je da kalijev bikarbonat smanjuje gubitak kalcija, što ga čini korisnim za čvrstoću kostiju i gustoću kostiju. Druga studija sugerira da kalijev bikarbonat potiče apsorpciju kalcija kod starijih osoba. Također je smanjila utjecaj previsoke razine kiseline u krvi, štiteći mišićno-koštani sustav od oštećenja.

Otapa bubrežne kamence nastale viškom mokraćne kiseline

Kamenje mokraćne kiseline može se formirati kod ljudi koji imaju dijetu s visokim sadržajem purina. Purine su prirodni, kemijski spoj. Purine mogu proizvesti više mokraćne kiseline nego što bubrezi mogu prerađivati, uzrokujući stvaranje bubrežnih kamenaca mokraćne kiseline. Kalij je u prirodi vrlo alkalan što ga čini korisnim za neutraliziranje viška kiseline. Izvještaj slučaja sugerira da je uzimanje alkalnog dodatka kao što je kalijev bikarbonat - osim promjena u prehrani i unosa mineralne vode - dovoljno za smanjivanje mokraćne kiseline i otapanje bubrežnih kamenaca mokraćne kiseline. To je eliminiralo potrebu za operacijom.

Smanjuje nedostatak kalija

Premalo kalija (hipokalemija) može biti posljedica prekomjernog ili dugotrajnog povraćanja, proljeva i stanja koja utječu na crijeva, poput Crohnove bolesti i ulceroznog kolitisa. Vaš liječnik može preporučiti dodatke sode bikarbone ako su razine kalija preniske.

Kada treba izbjegavati ovaj proizvod

Previše kalija u tijelu (hiperkalemija) može biti jednako opasno kao i premalo. To čak može uzrokovati smrt. Važno je razgovarati o svojim specifičnim medicinskim potrebama s liječnikom prije uzimanja dodataka.

Previše kalija može uzrokovati:

• niski krvni tlak
• nepravilan rad srca
• osjećaj ukočenosti ili trnce
• vrtoglavica
• zbunjenost
• slabost ili paraliza udova
• mučnina i povračanje
• proljev
• nadutost
• srčani zastoj

Osim trudnica i dojilja, osobe sa specifičnim poremećajima ne bi trebale uzimati ovaj dodatak. Drugi će možda zahtijevati nižu dozu prema preporukama svog liječnika. Ovi uvjeti uključuju:

• Addisonova bolest
• bolest bubrega
• kolitis
• blokada crijeva
• čirevi

Bikarbonat kalija može ometati ili utjecati na određene lijekove, od kojih neki utječu na razinu kalija. To uključuje:

• lijekovi za krvni tlak, uključujući diuretike
• ACE inhibitori, poput ramiprila (Altace) i lizinoprila (Zestril, Prinvil)
• nesteroidni protuupalni lijekovi (NSAIDS), poput ibuprofena (Motrin, Advil) i naproksena (Aleve)

Kalij se također može dodati određenoj hrani, kao što su nadomjesci bez soli ili niske soli. Kako biste izbjegli hiperkalemiju, obavezno pročitajte sve oznake. Izbjegavajte proizvode s visokim udjelom kalija ako koristite dodatak sode bikarbone.

Kalijev bikarbonat dostupan je i bez recepta (OTC). No, ne preporučuje se da ga koristite bez recepta ili odobrenja liječnika.

Polet

Dodaci sode bikarbone s kalijem mogu imati koristi za zdravlje nekih ljudi. Određene osobe, poput onih s bubrežnim bolestima, ne bi trebale uzimati kalijev bikarbonat. Važno je razgovarati o svojim specifičnim medicinskim potrebama i uvjetima sa svojim liječnikom prije nego što koristite ovaj dodatak. Iako je bikarbonat kalija lako dostupan kao OTC proizvod, najbolje je koristiti samo prema preporukama liječnika.