Pregled
Galaktoza-alfa-1,3-galaktoza (alfa-gal) ugljikohidrat se nalazi u stanicama mnogih sisavaca koje ljudi jedu, poput krava, ovaca i svinja. Perad kojoj je ubrizgana prirodna aroma koja sadrži govedinu ili druge stanice sisavaca također može imati alfa-gal. Kao rezultat autoimunih odgovora, neki ljudi postaju alergični na alfa-gal.
Osobe s ovom alergijom mogu osjetiti blagu nelagodu nakon što pojedu meso ili mogu imati opasnu reakciju zbog koje ne mogu disati. Spektar reakcija na alfa-gal varira. Većina slučajeva ove alergije potaknuta je ubodima krpelja.
Uzroci i faktori rizika
Ljudi se ne rađaju s alergijom na alfa-gal. Gotovo svi koji imaju alergiju na alfa-gal razvijaju ga kao odraslu osobu, iako ga djeca mogu dobiti. Pokazalo se da ugrizi krpelja usamljenog zvijezde izazivaju alergije na alfa-gal. Neka istraživanja tvrde da su krpelji jedini stvarni uzrok ove vrste alergija.
Krpelji sadrže alfa-gal. Ujed krpelja pokreće vaš imunološki sustav da reagira na alfa-gal kao obrambeni mehanizam. Protutijela koja vaše tijelo stvara kako bi vas zaštitilo od ujeda krpelja ostaju u vašem sustavu. Ta će se antitijela boriti protiv alfa-gal-a kad jedete meso koje ga sadrži.
Život u područjima u kojima prevladavaju krpelji usamljenih zvijezda stavlja vas na veći rizik da se to dogodi. Usamljeni krpelj zvijezda živi prvenstveno na jugoistoku i istoku Sjedinjenih Država.
znaci i simptomi
Simptomi alergija na meso su slični onima drugih alergija. Koprive, glavobolje i curenje iz nosa nakon jela mesa sisavca sve su uobičajene s alergijom na alfa-gal. Ali alergijske reakcije mogu značajno varirati ovisno o slučaju. Vaša alergijska reakcija može izgledati drugačije od tuđe.
Alergija na alfa-gal može uzrokovati:
- curenje iz nosa ili zagušenja
- proljev
- mučnina
- kihanje
- osip
- astma
- anafilaksija, jaka reakcija koja umanjuje sposobnost vašeg tijela da diše
Liječenje i sprečavanje alergije na alfa-gal
lijekovi
Alergijske reakcije na alfa-gal mogu se liječiti antihistaminom bez recepta, poput difenhidramina (Benadryl). Jače reakcije izazvane alfa-galom možda će trebati riješiti epinefrinom.
Istraživači još ne znaju koliko dugo nakon ujeda krpelja može trajati alergija. Trenutno ne vjeruju da je to kronično. Međutim, ističu da dodatni ujedi krpelja mogu vratiti alergiju čak i ako postane neaktivna.
Prepoznavanje okidača prehrane
Ako otkrijete da imate alergiju na alfa-gal, prionite na posao identificirajući vaše okidače. Iako bi sve vrste crvenog mesa za sada mogle ostati izvan stola, mogla bi postojati druga hrana koja će izazvati vaše simptome. Na primjer, mliječni proizvodi mogu sadržavati alfa-gal.
Osobe s bilo kojom ozbiljnom alergijom na hranu trebaju biti hipereirane o tome što im je u hrani. Ako su vaši simptomi ozbiljni kada imate alergijsku reakciju, u hitnim slučajevima možda biste htjeli započeti s prijenosnim tretmanom epinefrina (poput EpiPen-a). Pobrinite se da vaša obitelj, suradnici i ljudi s kojima živite znaju što učiniti ako imate ozbiljnu alergijsku reakciju. Pregledajte moguće akcijske planove s njima prije nego što vam zatreba njihova pomoć.
prevencija
Učinite sebi teže na ciljanje krpelji koristeći sredstvo za odbijanje insekata prilikom istraživanja šumskih područja. Nosite duge rukave i duge hlače kad god je to moguće ako ste u šumi. Često provjeravajte kosu, vlasište, ruke i uši da biste pronašli krpelje koji bi se mogli hvatati za vašu kožu. Znajte pravi način uklanjanja i uklanjanja krpelja ako vas ujedaju.
komplikacije
Najozbiljnija komplikacija od alergije na alfa-gal, i bilo koje alergije, je rizik od anafilaksije. Osoba koju je ugrizao krpelj možda ne zna da je razvila alfa-gal alergiju dok ne primijeti simptome. Čak i tada možda neće izvući zaključak da je ujed krpelja povezan s ovom novom alergijom.
Kako se dijagnosticira
Alergija na alfa-gal dijagnosticira se onako kako je većina alergija. Alergolog će napraviti testove na vašem tijelu kako bi vidio kako reagira na alfa-gal.
Pomoću testa krvi i eventualno kožnog testa alergičar će moći vidjeti vidi li vaše tijelo alfa-gal kao prijetnju. Ako izlaganje alfa-galu izazove reakciju na histamin u vašoj krvi, test na alergiju na alfa-gal pokazat će se kao pozitivan.
pogled
Puno je toga što još ne znamo o uzrocima, liječenju i trajanju alergija na alfa-gal. Ako vas je ugrizao krpelj, budite svjesni da se može razviti alergija na alfa-gal. Dokumentirajte sve simptome koje imate. Simptomi se mogu brzo razviti - u roku od tri do šest sati od ugriza.
Postoji velika vjerojatnost da alergije na alfa-gal ne traju vječno. Razgovarajte sa svojim liječnikom ako imate razloga sumnjati da vas je ugrizao krpelj usamljene zvijezde. Prepoznavanje ove alergije može vam pomoći da bolje prilagodite prehranu i donesete način života koji će spriječiti opasnu alergijsku reakciju.
