Što je?
Bistra tekuća dijeta prilično je točno kako zvuči: dijeta koja se sastoji od isključivo bistrih tekućina.
To uključuje vodu, juhu, neke sokove bez pulpe i običnu želatinu. Možda su obojene, ali računaju se kao bistre tekućine ako se kroz njih vidi.
Dopuštena je svaka hrana koja se smatra tekućom ili djelomično tekućom na sobnoj temperaturi. Na ovoj dijeti ne možete jesti čvrstu hranu.
Kako radi?
Liječnici obično propisuju bistru tekuću dijetu prije određenih medicinskih postupaka koji uključuju probavni trakt, poput kolonoskopija.
Također mogu preporučiti ovu dijetu kako bi se olakšao nevolja s nekim probavnim smetnjama, poput Crohnove bolesti, divertikulitisa i proljeva. Može se koristiti i nakon određenih vrsta operacija. To je zato što se bistra tekućina lako probavlja i pomaže u čišćenju crijevnog trakta tijela.
Na bistroj tekućoj prehrani, cilj je da vas hidrira, a istovremeno vam osigurati dovoljno vitamina i minerala za energiju. Dijeta je također namijenjena održavanju odmora želuca i crijeva.
Bistre tekućine koje su dopuštene uključuju:
- bistra juha (bez masti)
- bistra prehrambena pića (Enlive, Eureure Clear)
- gazirane sode kao što su Sprite, Pepsi i Coca-Cola
- bistre juhe
- kava bez mlijeka ili vrhnja
- tvrdi bomboni (kapi limuna ili okruglice od paprike)
- med
- sokovi bez pulpe (jabuka i bijela brusnica)
- limunada bez pulpe
- obična želatina (Jell-O)
- sok bez voćne kaše ili komada voća iznutra
- sportska pića (Gatorade, Powerade, Vitaminska voda)
- procijeđeni sok od rajčice ili povrća
- čaj bez mlijeka ili vrhnja
- voda
Treba izbjegavati hranu koja nije na ovom popisu. Za neke testove, poput kolonoskopija, liječnici preporučuju izbjegavanje bistrih tekućina koje sadrže crvenu ili ljubičastu boju.
Kako izgleda dan na bistroj tekućoj dijeti?
Evo jednodnevnog uzorka izbornika za čistu tekuću dijetu:
Doručak
- 1 zdjela želatine
- 1 čaša voćnog soka bez pulpe
- 1 šalica kave ili čaja bez mliječnih proizvoda
- šećer ili med
užina
- 1 čaša voćnog soka bez pulpe
- 1 zdjela želatine
Ručak
- 1 čaša voćnog soka bez pulpe
- 1 čaša vode
- 1 šalica juhe
- 1 zdjela želatine
užina
- 1 kapsula bez pulpe
- 1 šalica kave ili čaja bez mliječnih proizvoda ili soda
- šećer ili med
Večera
- 1 čaša voćnog soka bez pulpe ili vode
- 1 šalica juhe
- 1 zdjela želatine
- 1 šalica kave ili čaja bez mliječnih proizvoda
- šećer ili med
Za i protiv
Pros:
- Dijeta je učinkovita ako vam pomaže u pripremi ili oporavku od medicinskog testa, operacije ili drugog medicinskog postupka.
- To je lako pratiti.
- Slijediti je jeftino.
Cons:
- Bistra tekuća dijeta može vas učiniti umornima i gladnima jer joj nedostaju mnogo kalorija i hranjivih sastojaka.
- Može postati dosadno.
Stvari koje treba znati prije nego što započnete čistu tekuću dijetu
Ako vam je propisana bistra tekuća dijeta prije kolonoskopije, obavezno izbjegavajte bistre tekućine obojene crveno ili ljubičasto. Ovo može ometati test slike. Liječnik će vas obavijestiti ako je to potrebno.
Razgovarajte sa svojim liječnikom ako imate dijabetes. Ako to učinite, jasna tekuća prehrana trebala bi osigurati oko 200 grama ugljikohidrata raspoređenih jednako tijekom dana, kako bi vam pomoglo u upravljanju šećerom u krvi. Pažljivo nadgledajte šećer u krvi i što prije pređite na čvrstu hranu.
Zapamtite, bistra tekuća prehrana izuzetno je malo kalorija i hranjivih sastojaka, tako da je ne biste trebali koristiti više od nekoliko dana. Uvijek slijedite upute svog liječnika kada ste na ovom ili bilo kojem drugom planu prehrane.
