Sindrom Oralne Alergije: Popis Hrane, Liječenje I Još Mnogo Toga

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 11:17

Sindrom oralne alergije

Sindrom oralne alergije (OAS) je uobičajena alergija na hranu koja se razvija kod odraslih. OAS je povezan s alergijama u okolišu, poput sijene groznice.

Kada imate sindrom oralne alergije, određeno svježe voće, orašasti plodovi i povrće mogu izazvati alergijsku reakciju zbog proteina slične strukture kao i pelud.

Drugim riječima, vaše tijelo zbunjuje voćni protein s peludom. IgE antitijelo u vašem imunološkom sustavu proizvodi alergijsku reakciju.

Iz tog razloga, stanje se ponekad naziva sindrom alergije na pelud i voće. Simptomi su pogoršani tijekom doba godine kada je polen visok.

Popis okidača sindroma oralne alergije

Različitu hranu pokreću različiti ljudi. Međutim, OAS se događa samo kao rezultat unakrsne reaktivnosti između peludi i sličnih struktura proteina u određenom voću.

Neki uobičajeni pokretači OAS-a uključuju:

banane
trešnje / višnje
naranče
jabuke
breskve
rajčice
krastavci
zucchinis
paprike sa zvončicom
Sjemenke suncokreta
mrkve
svježe bilje, poput peršina ili cilantro-a

Ako imate OAS, orašasti plodovi drveta, poput lješnjaka i badema, mogu izazvati alergijsku reakciju. Sindrom oralne alergije razlikuje se od ostalih alergija na orahe koji se mogu pokazati fatalnim.

Osobe sa sindromom oralne alergije uglavnom neće imati ozbiljnu alergijsku reakciju. Međutim, anafilaksija se može pojaviti kod gotovo 2 posto ljudi. Reakcija je obično ograničena na područje usta, ali može napredovati do sistemskih simptoma kod čak 9 posto ljudi.

Simptomi sindroma oralne alergije

Simptomi OAS-a mogu biti različiti, ali imaju tendenciju da budu koncentrirani u području usta. Rijetko utječu na druga područja tijela. Kad se aktivira OAS, možda imate ove simptome:

svrbež ili peckanje na jeziku ili krovu usta
natečene ili otečene usne
ogrebotina u grlu
kihanje i začepljenje nosa

Liječenje i upravljanje simptomima

Najbolji tretman za OAS je jednostavan: Izbjegavajte hranu koja je uključena.

Neki drugi jednostavni načini za smanjenje simptoma OAS uključuju ove savjete:

Kuhajte ili zagrijavajte hranu. Priprema hrane s toplinom mijenja kemijski sastav. Mnogo puta uklanja alergen.
Kupite konzervirano povrće ili voće.
Ogulite povrće ili voće. Protein koji uzrokuje OAS često se nalazi u koži proizvoda.

Tretmani bez recepta (OTC)

OTC histaminski blokatori ili antihistaminici koji se koriste kod sijene groznice mogu djelovati na oralne simptome alergije, prema jednom istraživanju.

Difenhidramin (Benadryl) i feksofenadin (Allegra) mogu se upotrijebiti za ublažavanje svrbeža, vodenih očiju i ogrebotina u grlu koji dolaze uz bolove s puno polena kada imate alergije. Oni ponekad mogu suzbiti i reakcije OAS-a.

Prethodno liječenje antihistaminicima prije konzumiranja ove hrane nije se pokazalo potpuno učinkovitim.

imunoterapija

Ljudi koji su bili liječeni imunoterapijom za OAS imali su miješane reakcije. U jednoj kliničkoj studiji, sudionici su mogli tolerirati male količine okidača poze breze nakon imunoterapije. Međutim, nisu mogli potpuno savladati simptome OAS-a.

Budući da simptomi sindroma oralne alergije nisu opasni, pitajte svog liječnika možete li isprobati različite potencijalne okidače OAS-a kako bi vidjeli što reagirate.

Tko dobiva sindrom oralne alergije?

Ljudi koji imaju alergiju na pelud breze, pelud trave i pelud ragweed-a najvjerojatnije imaju OAS, prema Američkom koledžu za alergiju, astmu i imunologiju.

Mala djeca obično nisu pogođena sindromom oralne alergije. Često će mladi odrasli imati simptome OAS-a prvi put nakon što su godinama bez problema pojeli hranu s okidačem.

Sezona oprašivanja - između travnja i lipnja - obično je vrhunsko vrijeme za OAS. Ponekad će rujan i listopad opet poprimiti simptome jer stabla gube lišće i na raspolaganju je puno sjemena.

Kada nazvati svog liječnika

U 9 posto ljudi s oralnim alergijskim sindromom simptomi mogu postati ozbiljniji i zahtijevaju medicinsku pomoć. Ako imate reakciju na hranu koja se temelji na peludi koja se proteže izvan područja usta, trebali biste potražiti liječničku pomoć.

U nekim vrlo rijetkim slučajevima OAS može potaknuti anafilaksiju. U drugim slučajevima ljudi mogu zbuniti svoje ozbiljne alergije na orahe ili mahunarke sa sindromom oralne alergije.

Obavezno razgovarajte sa svojim liječnikom o intenzitetu i ozbiljnosti simptoma. Možda ćete trebati uputiti alergologa da biste bili sigurni da su vaši simptomi uzrokovani OAS-om.