Posebna prehrana nije potrebna osobama oboljelim od hemofilije A, ali je važno dobro jesti i održavati zdravu težinu. Ako imate hemofiliju A, u vašem tijelu ima niska razina tvari u zgrušavanju krvi, koja se naziva faktor VIII. Kao rezultat, nakon ozljede možete krvariti duže vrijeme od većine ljudi. Možete krvariti i u zglobovima i mišićima.
Ako imate problema s upravljanjem težinom, višak kilograma ne samo da povećava više opterećenja na zglobove, već i povećava količinu nadomjesne terapije faktora VIII koju trebate liječiti ili spriječiti krvarenje.
Konzumiranje zdrave prehrane može ojačati vaše kosti i zglobove, pomoći vam u održavanju idealne težine i smanjiti rizik za kronične bolesti poput dijabetesa i visokog krvnog tlaka.
Ako vaše dijete ima hemofiliju A, poželjet ćete da jede dijetu bogatu vitaminima i mineralima, jer je to presudno za njihov rast.
Savjeti o zdravoj prehrani
Kalkulator tjelesne težine Ministarstva poljoprivrede Ministarstva poljoprivrede (USDA) može vam pomoći u određivanju koliko kalorija svakodnevno trebate unositi da biste održali ili smanjili svoju težinu.
Ponekad je teško procijeniti broj kalorija koje jedete ili koliko kalorija pojede vaše dijete. No dobro je biti svjestan u kojem iznosu trebate težiti vi ili vaše dijete za svaki dan kao opću smjernicu. Pakiranje ručka vašeg djeteta, za razliku od toga da dijete kupuje nešto u njihovoj školskoj kafeteriji, i da je svjestan posluživanja veličina, načini su da bolje upravljate time koliko i kakve hrane jedu.
USDA je razvila MyPlate koji će vam pomoći da vizualizirate kako izgleda zdrav obrok. Harvard School of Public Health zajedno s Harvard Medical School stvorio je modificiranu verziju MyPlate-a temeljenu na najboljim i najaktuelnijim naukama o prehrani koje su dostupne. Ploča ilustrira kako izgraditi zdrav obrok koristeći raznoliku raznoliku hranu:
- Polovinu svog tanjura napunite voćem i povrćem, ali uglavnom povrćem, poput brokule ili slatkog krumpira.
- Izaberite nemasni izvor proteina, poput ribe, piletine, puretine, jaja, graha, orašastih plodova ili tofua. Jedite morsku hranu najmanje dva puta tjedno.
- Uključite cjelovite žitarice odabirom smeđih zrnaca preko visoko rafiniranih bijelih i prerađenih žitarica.
- Obrok upotpunite šalicom mlijeka ili vode bez masti ili vode, s ciljem da izbjegnete napitke zaslađene šećerom tijekom obroka.
Kad odlučujete koje ćete namirnice jesti, uzmite u obzir ove savjete:
- Odaberite dugu šareno voće i povrće. Tamno lisnato zelenilo je sjajan izvor vitamina, minerala i vlakana.
- Slano meso pečeno, pečeno ili na roštilju zdravije je od pržene.
- Cjelovite žitarice, poput zobi i smeđe riže, te kruh od cijelog zrna mogu vam pomoći suzbiti apetit i stabilizirati šećer u krvi. Ovo može pomoći smanjenju želje za slatkišima i povećanju razine energije.
- Cilj je za hranu s malo zasićenih masti, ali obratite veliku pozornost na sadržaj šećera. Neke namirnice reklamirane kao malo masti ili bez masti mogu umjesto toga sadržavati veliku količinu šećera. Američka udruga za srce (AHA) preporučuje ne više od 6 žličica (25 grama) dodanog šećera dnevno za žene i 9 žličica (36 grama) za muškarce. Jedna limenka obične sode od 12 grama sadrži 8 žličica šećera.
- Nezasićene masti smatraju se zdravim mastima. Na primjer, nalaze se u ribama, avokadu, maslinama, orasima i soji.
- Ulja poput kukuruza, šafrana, uljane repice, masline i suncokreta također su nezasićene masti. Oni mogu pomoći poboljšati kolesterol ako ih upotrebljavate umjesto zasićenih i trans masti poput maslaca, luka ili skraćivanja.
Hrana bogata kalcijem i željezom
Kalcij i željezo osobito su važni za djecu i adolescente. Za to vrijeme kosti brzo rastu. Kalcij je potreban za izgradnju jakih kostiju i za održavanje zdravih zuba. Važno je da ljudi s hemofilijom A imaju zdrave zube, jer bolest desni i zubni rad mogu dovesti do krvarenja. Hrana bogata kalcijem uključuje:
- mlijeko s malo masti ili bez masnoće
- sir s niskim udjelom masti
- Grčki jogurt i 2 posto mliječni masni sir
- sojino mlijeko i sok od naranče obogaćen kalcijem
- žitarice obogaćene kalcijem
- grah
- tamno lisnato zelenilo poput špinata i brokule
- bademi
Vaše tijelo koristi željezo za stvaranje crvenih krvnih zrnaca, koji donose kisik u vaše mišiće. Kada krvarite, željezo se gubi. Ako imate epizodu krvarenja, hrana bogata željezom može vam pomoći brže oporaviti. Hrana bogata željezom uključuje sljedeće:
- mršavo crveno meso
- plodovi mora
- jetra
- grah
- grašak
- perad
- lisnato zeleno povrće (špinat, kelj, brokula, bok choy)
- obogaćene žitarice
- suho voće poput grožđica i marelica
Željezo se bolje apsorbira kada jedete izvor vitamina C zajedno s hranom bogatom željezom, poput:
- naranče i drugo agrumi
- rajčice
- crvene i zelene zvonaste paprike
- brokula
- dinje
- jagode
Ako ste ženka s teškim menstruacijama, veći ste rizik od nedostatka željeza. Posebno biste trebali obratiti pozornost na to koliko željeza unosite u svoju prehranu.
Hrana i dodaci koje treba izbjegavati
Općenito ćete htjeti izbjegavati namirnice koje sadrže zasićene masti i šećer. Pržena hrana, grickalice, slatkiši i soda nisu dio zdrave prehrane. U redu je počastiti se s vremena na vrijeme na komadu rođendanske torte ili čokoladnom baru, ali to ne bi trebalo biti svakodnevna rutina. Uz to, ograničite unos sljedećeg:
- velike čaše soka
- bezalkoholna pića, energetska pića i zaslađeni čaj
- teški gravi i umaci
- maslac, skraćivanje ili luk
- mliječni proizvodi s punom masnoćom
- bombon
- hrana koja sadrži trans masti, uključujući prženu hranu i pecivo (peciva, pica, pite, kolačići i krekeri)
Moderiranje slatkog zuba vašeg djeteta može biti teško. Ali ako desert počnete tretirati kao posebnu poslasticu, a ne svakodnevnu naviku, možete započeti graditi zdrav odnos s desertima i drugom slatkom hranom kod kuće.
Razmislite o odabiru prirodno zaslađenog voća poput grožđica, grožđa, trešanja, jabuka, breskvi i krušaka kao zdrave alternative umjetno zaslađenoj hrani.
Nemojte uzimati dodatke vitaminu E ili riblje ulje ako imate hemofiliju A. Oni mogu spriječiti nakupljanje trombocita. Određeni biljni dodaci mogu pogoršati krvarenje, tako da ne biste trebali uzimati dodatak bez prethodnog savjetovanja s liječnikom. Konkretno, izbjegavajte uzimanje dodataka sljedećem bilju:
- Azijski ginseng
- hrizantema
- ginkgo biloba
- češnjak (u velikim količinama)
- đumbir
- kora vrbe
Ostati hidrirana
Voda je veliki dio zdrave prehrane. Vašim stanicama, organima i zglobovima potrebna je voda da bi pravilno funkcionirali. Uz to, kada ste dobro hidrirani, lakše je pronaći venu kako biste sebi dali infuziju. Prikažite 8 do 12 šalica vode (64 do 96 unci) svaki dan - više ako ste jako aktivni.
Čitanje naljepnica za hranu
Oznake hrane sadrže puno informacija. Kad odlučujete između proizvoda, obratite pažnju na sljedeće:
- koliko veličina posluživanja je u svakom pakiranju
- broj kalorija u jednoj obroku
- zasićene masti i trans masti
- šećer
- natrij
- vitamini i minerali
Želite ograničiti unos zasićenih i trans masti što je više moguće. Pokušajte ne konzumirati više od 6 žličica šećera dnevno ako ste žene, i 9 žličica dnevno ako ste muško. Unos natrija u većini odraslih osoba ne bi trebao biti veći od 1.500 miligrama dnevno.
Polet
Ne postoje posebne prehrambene preporuke za osobe s hemofilijom A. Međutim, dobivanje prave količine vitamina i minerala iz hranljivih, zdravih namirnica i održavanje zdrave tjelesne težine ključno je za sprečavanje komplikacija.
