Naglasci
- Dijeta ima ključnu ulogu u fizičkom i mentalnom zdravlju rastuće djece.
- Nema dokaza da sama dijeta može uzrokovati ili pogoršati simptome hiperaktivnog poremećaja deficita pažnje (ADHD).
- Punjenje djece dobrom i hranjivom hranom pruža dug put prema pomaganju da se nose s ADHD-om i ostanu zdravi.
Dijeta i ADHD
Nema dokaza da prehrana može uzrokovati poremećaj hiperaktivnosti deficita pažnje (ADHD) kod djece ili da samo dijeta može objasniti simptome.
Međutim, prehrana igra presudnu ulogu u fizičkom i mentalnom zdravlju, posebno za rastuću djecu.
Kao i odrasli, i djeca trebaju dijetu koja je usredotočena na svježe sastojke i ima malo dodanog šećera i prerađene hrane.
Izbori zdrave hrane uključuju:
- povrće
- voće
- cjelovite žitarice
- protein
- zdrave masti
- Hrana bogata kalcijem
Takva dijeta može ili ne mora poboljšati simptome ADHD-a kod djece, ali će postaviti temelj općem dobrom zdravlju.
Hranjiva dijeta koju djeca trebaju
Voće i povrće opskrbljuju vitamine i minerale koje rastu djeca trebaju. Oni također pružaju antioksidante - koji pomažu tijelu da ukloni neželjene toksine - i vlakna.
Voće i povrće čine prikladnu hranu za užinu. Lako ih je spakirati u školske ručkove, a voće može zadovoljiti i slatki zub.
Cjelovite žitarice
Cjelovita zrna su nerafinirana i sadrže mekinje i klice. Omogućuju vlakna i druge hranjive tvari.
Dodajte ih u prehranu svog djeteta putem hrane kao što su:
- žitarice
- kruh
- hrana za užinu
Protein
Protein je ključan za rast mišića i tkiva.
Dobri izvori uključuju:
- nemasno meso
- jaja
- grah
- grašak
- orašasto voće
- mljekara
- mliječne alternative, poput sojinog mlijeka
Prerađeno meso, kao i druga prerađena hrana, sadrži i druge sastojke koji možda nisu zdravi. Najbolje je izbjeći ove.
Zdrave masti
Masnoća je ključna za energiju, rast stanica i za pomoć tijelu da apsorbira vitamine A, D, E i K.
Na donjem popisu odaberite dobar izbor namirnica sa zdravim mastima.
Mononezasićene masti
- avokado
- sjemenke
- orašasto voće
- masline i maslinovo ulje
- kikirikijevo ulje
Polinezasićene masti
- kukuruzno ulje
- sezam
- soje
- mahunarke
- šafrana i suncokretova ulja
Omega-3 masne kiseline
- haringa
- skuša
- losos
- sardine
- sjemenke lana
- Chia sjemenke
- orasi
Zasićene masti
- meso
- mliječni proizvodi
- topljeno maslo
- kokosovo ulje i kokosova krema
Američka udruga za srce odavno preporučuje ograničavanje unosa zasićenih masti, ali ne slažu se svi stručnjaci.
Hrana bogata kalcijem
Kalcij je mineral koji je presudan za zdravlje kostiju, posebno u ranom djetinjstvu i adolescenciji. On također igra ulogu u živčanim impulsima i proizvodnji hormona.
Kalcij je prisutan u:
- mliječno mlijeko
- jogurt
- sir
- biljno mlijeko obogaćeno kalcijem, poput lanenog, bademovog i sojinog mlijeka
- brokula
- grah
- leća
- konzervirana riba s kostima
- tamno lisnato zelenilo
Kliknite ovdje kako biste dobili neke planove zdravog obroka za djecu.
Smart snacking
| Umjesto ovoga | Odaberite ovo |
|---|---|
| • Pakirane grickalice s voćem |
• Pravo voće, kao što su jabuke, naranče, banane, kruške, nektarine, šljive, grožđice, grožđe • Domaći voćni smoothie • Sušeno voće bez dodanog šećera |
| • Čips od krumpira i ostali hrskavi munchies |
• Kokice narezane na kockice, s malo ili bez maslaca i soli • Pečeni čips od žitarica ili pereca • Mrkva i celer, narezana na kockice, hummus • Brokula i karfiol, sa svježom salmom ili jogurtom • Pečena slanutak |
| • Sladoled |
• obični jogurt zaslađen voćem • Izrežite lubenicu i limenku, ili drugu voćnu smjesu • Domaći voćni smoothie |
| • Candy barovi, kolačići i drugi slatkiši |
• Sušeno voće i orašaste smjese • Tamno čokolada prekriveno voće |
| • Popularne dječje žitarice | • cjelovito žitarice s visokim vlaknima, sa svježim bobicama i orasima |
| • Instant paketi zobene kaše s dodanim šećerima | • obična zobena kaša s bananama, bobicama ili košticama |
Hrana koju treba izbjegavati
Stručnjaci nisu otkrili da bilo koja specifična hrana može izazvati ADHD ili pogoršati njegove simptome. Međutim, neki kažu da određena hrana ima utjecaj.
Evo nekih sastojaka koji mogu napraviti razliku:
Bojanje hrane
Pregledom iz 2012. zaključeno je da umjetno obojenje hrane može povećati hiperaktivnost kod neke djece, ali ne posebno kod osoba sa ADHD-om.
Mnoge namirnice koje se stavljaju na tržište djeci, poput žitarica i voćnih napitaka, koriste boje hrane kako bi bile jarko obojene.
Eliminiranje ove hrane iz prehrane vašeg djeteta može pomoći u upravljanju njihovim simptomima.
Šećer
Brojna su istraživanja proučavala utječe li konzumacija šećera na ADHD. Studija iz 2019. koja je proučavala podatke za gotovo 3000 djece u dobi od 6 do 11 godina nije otkrila povezanost šećera i hiperaktivnosti u ADHD-u.
Međutim, jedenje previše šećera može povećati rizik od pretilosti, što može dovesti do metaboličkih bolesti, uključujući dijabetes tipa 2 i bolesti srca. Šećerna hrana često osigurava nepotrebne kalorije s malo prehrane.
Komad voća, poput jabuke, pruža vitamine, minerale i vlakna, kao i prirodni šećer.
Ako primijetite da određena hrana ili sastojak pogoršavaju simptome vašeg djeteta, pokušajte eliminirati je iz prehrane da biste vidjeli ima li smisla.
Hidrogenizirane i transmasne masti
Ostala hrana koja može povećati rizik od pretilosti i bolesti srca jesu hidrogenizirane i trans-masti. To su uglavnom umjetno proizvedene masti koje se pojavljuju u mnogim prerađenim i gotovim namirnicama.
Primjeri uključuju:
- skraćivanje
- margarin
- zapakirane grickalice
- procesirana hrana
- brza hrana
- neke smrznute pizze
Brza hrana i prerađena hrana također imaju tendenciju visokog u:
- dodan šećer
- dodana sol
- kalorija
- kemijski aditivi i konzervansi
Ove vrste hrane imaju malu ili nikakvu prehrambenu vrijednost.
Više prehrambenih savjeta
Evo još nekoliko savjeta koji bi mogli pomoći u upravljanju prehranom vašeg djeteta.
Uspostavite rutinu. Većina djece ima koristi od rutine, a to može biti posebno korisno za dijete s ADHD-om.
Gdje je to moguće, zakažite redovan obrok i užinu. Također, pokušajte ne puštati dijete više od nekoliko sati bez jela, jer će vas možda napasti da napuni grickalice i bombone.
Izbjegavajte restorane brze hrane i prolaze bezvrijedne hrane u trgovini. Umjesto da junk hranu držite u svom domu, zalihajte se voćem i povrćem.
Dobre opcije uključuju:
- Cherry rajčice
- kriške mrkve, krastavca ili celera
- komadići jabuke i sira
- obični jogurt pomiješan s bobicama
Izbjegavajte nagle promjene. Djetetu se može odmaknuti od bezvrijedne hrane. Ako postupno prelazite, možda će primijetiti da se počinju osjećati bolje i uživati u raznovrsnoj ponudi svježe hrane.
Pronađite privlačnu hranu. Cilj je za različite boje, teksture i okuse i potaknite dijete da pomogne u pripremi i prezentaciji.
Razgovarajte sa zdravstvenim radnikom. Liječnik ili dijetetičar djeteta može savjetovati zdravu prehranu, kao i potrebu za multivitaminima i drugim dodacima.
Navedite primjer. Vaše je dijete vjerojatnije da će htjeti zdravo jesti ako vide da radite isto. Jedenje zajedno može i obroke učiniti zabavnijima.
Sažetak
Zdrave prehrambene navike počinju u djetinjstvu i mogu trajati cijeli život, bez obzira na to je li djetetu dijagnosticiran ADHD ili ne.
Istraživanja nisu pokazala da bilo koja specifična hrana može izazvati ili izliječiti ADHD. Ali, da bi dijete bilo zdravo, najbolje je izbjegavati previše šećera, soli i nezdravih masti.
ADHD može biti težak ne samo na djetetu, već i na roditelje i njegovatelje. Donošenje izbora zdrave hrane može vam pomoći da se vi i vaše dijete pripremite za to da se suočite sa svim izazovima.
