Sastojci:
- 2 šalice dječjeg špinata
- 2 oz. piletina na žaru, nasjeckana
- 1 žlica. meki kozji sir, drobljen
- 1 žlica. nasjeckanih oraha
- 1/2 šalice nasjeckane Granny smith jabuke
- 1 žličica. ulje grejpa
- 2 žlice. balsamico ocat
Upute:
- U srednjoj zdjeli kombinirajte špinat, piletinu, sir, orahe i jabuku.
- Umutite u ulje i ocat i bacite da se sjedine.
2. Primorje quinoa
Podijelite na Pinterestu
Sastojci:
- 2 žlice. ekstra djevičansko, hladno prešano maslinovo ulje
- 1 šalica tikvica, izrezati na 1/8”debele okrugle i prepoloviti
- 1/3 šalice crvene paprike, izrezati na komade od 1”
- 1/4 žlice. morska sol
- 1/4 žlice. papar
- 1/4 šalice smrznutog kukuruza, odmrznut
- 1/2 žlice. mljeveni češnjak
- 3/4 šalice kuhane quinoa
- 2 žlice. svježe naribani parmezan
- 1 žlica. sitno sjeckani svježi bosiljak
- 2 šalice ružice
Upute:
- Zagrijte 1 čajnu žličicu maslinovog ulja u velikoj tavi za prženje na srednjoj vatri.
- Dodajte tikvice, papriku, sol i papar. Kuhajte 7 minuta, povremeno miješajući, ili dok povrće ne omekša i tikvice ne postanu malo zlatne boje.
- Smanjite toplinu na srednje nisku. Umiješajte kukuruz i češnjak i kuhajte još 2 minute.
- Prebacite biljnu smjesu u zdjelu, dodajte kuhanu kvinoju i pospite preostalim maslinovim uljem, sirom i bosiljkom.
- Na čistom tanjuru, gornji krevet rugače s miksom quinoe, i poslužite.
3. Steak salata
Podijelite na Pinterestu
Sastojci:
- 4 oz. gril, mršav odrezak
- 2 šalice dječjeg špinata
- 1/2 šalice cherry rajčice, prepolovljene
- 1/4 šalice nasjeckanog crvenog luka
- 1 žlica. Kerijev limunski preljev
Za preljev:
- 1/2 šalice ekstra djevičanskog, hladno prešanog maslinovog ulja
- 1/4 šalice svježeg limunovog soka
- 1/2 žlice. sol
- 1/4 žlice. svježe mljeveni crni papar
Upute:
- U velikoj zdjeli kombinirajte odrezak, špinat, rajčicu i crveni luk.
- Posuti preljevom i poslužiti odmah.
4. pita kobasice i paprike
Podijelite na Pinterestu
Sastojci:
- 1 žličica. ekstra djevičansko, hladno prešano maslinovo ulje
- 1/4 šalice crvenog luka, narezano
- 1/3 šalice crvene paprike, narezane
- 1/3 šalice bijelih gljiva, narezanih
- 1 organska pileća kobasica
- 1 žlica. Dijon senf
- 1 žlica. hummus
- 1 cjelovita pšenična pita
Upute:
- Na srednje jakoj vatri zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj tavi ili grill tavi.
- Dodajte luk i papriku u jednom sloju. Poklopite i kuhajte 5 minuta.
- Izbacite luk i papriku te dodajte gljive. Stavite kobasicu pored povrća i kuhajte još 8 do 10 minuta, povremeno okrećući, dok povrće ne omekša i kobasica se ne zagrije.
- Kombinirajte senf i hummus u maloj posudi. Vrhunska pita s kobasicom, senfom i povrćem.
Pogledajte zašto je vrijeme za #BreakUpWithSugar