Pregled
Imati dijabetes ne znači da trebate sebi uskratiti svu hranu koju volite, ali želite donijeti zdravije odluke o hrani. Dobar izbor je jesti puno voća i povrća, koje su prehrambene vrijednosti mnogo, ali kalorije malo.
Neka voća i povrća su bolji za upravljanje dijabetesom od drugih. Potražite proizvode s malo glikemijskog indeksa i opterećenja, što znači da neće povećati razinu šećera u krvi.
Važno je i da dobijete obilje mliječnih namirnica bogatih kalcijem i probioticima kako biste učvrstili kosti i osigurali dobre bakterije u crijevima. Dobri izvori su mlijeko s niskim udjelom masti, kefir i grčki jogurt.
Ove su namirnice ključne za svaku dijetu protiv dijabetesa, no ne morate ih jesti vilicom ili čak žlicom. Možete spakirati puno prehrane u jedan smoothie i dobiti ukusnu poslasticu. Sve dok se držite zdravih sastojaka i ne dodajete dodatna sladila, možete uživati u ovim poslasticama redovito.
Sjetite se samo kada miješate voće u svoje smoothieje da biste ih računali kao dio svoje dnevne voćne namirnice, tako da ne pretjerate s ugljikohidratima. Čak i prirodni šećer može povisiti šećer u krvi ako ga pojedete previše.
Evo 10 ideja za smoothie s dijabetesom za početak.
1. Superfood smoothie
Podijelite na Pinterestu
Ovaj smoothie ima sve - bobice antioksidansa, zdrave masti iz avokada, zelje i bjelančevine. Samo budite oprezni prilikom kupovine bobičastog jogurta koji ste odabrali marke s malo šećera, poput Siggi-ja ili zaslađenog stevijom. Ili se odlučite za nezaslađeni jogurt.
Ovaj recept ima 404 kalorije, pa ga koristite kao zamjenu za obrok umjesto za užinu.
Pogledajte recept.
2. smoothie od jagoda sa nižim ugljikohidratama
Kreator ovog smoothieja ima dijabetes i otkrio je ovaj recept nakon pažljivog eksperimentiranja.
Ne samo da ima sjajan ukus, nego također neće ostaviti pustoš na šećeru u krvi. Sojino mlijeko i grčki jogurt čine ga glatkim i kremastim bez dodatnog šećera. Čak možete skupiti vlakna sa žlicom chia sjemenki.
Pogledajte recept.
3. Voćni smoothie od bobica
Podijelite na Pinterestu
Baza bobičastog ovog smoothieja čini ga slatkim, a ipak ima malo glikemijskog indeksa. Ako su vam bobice stapljive, kokosovo mlijeko i mango dodati će malo prirodne slatkoće. Dobit ćete i zdravu dozu omega-3 masnih kiselina iz lana.
Ovaj recept čini dva smoothieja.
Pogledajte recept.
4. Smoothie od breskve
Ovaj smoothie od breskve savršeno je osvježenje za poslijepodne. Jednostavno je napraviti sa samo pet sastojaka. Uz to, napunjen je kalcijem i dovoljno je lagan da vas neće umoriti.
Dodajte 1 žlicu chia sjemenki i držite koru breskve za više vlakana. Više vlakana je korisno u ovom smoothieju jer ovaj recept zahtijeva 4 unce zaslađenog jogurta koji ima potencijal povećanja šećera u krvi.
Pogledajte recept.
5. Joannin zeleni smoothie
Ovaj smoothie unosi se u zeleno povrće, špinat, ali kamuflira ga svježim bobicama i čokoladnim prahom. Odaberite proteinski prah sa zaslađenim stevijom ili eritritolom kako biste izbjegli umjetna sladila. Chia sjemenke i sjemenke bundeve dodaju bogatu teksturu, vlakna i omega-3 masne kiseline.
Pogledajte recept.
6. Zeleni zeleni smoothie
Podijelite na Pinterestu
Ako imate problema sa ispunjavanjem svakodnevnih zelenih potreba, ali niste veliki obožavatelj salate, zašto ne biste pili svoje povrće? Ovo uzima sve popularniji zeleni smoothie koji koristi hranjive sastojke i kiseli špinat uravnotežen s jajima i kruškama. Sok od limete i nana nadopunjuju mješavinu, dodajući prstohvat okusa i svježine.
Preskočite nektar agave, što može imati negativne učinke na vaš metabolizam.
Pogledajte recept.
7. Smokeri smoothie
Žudite li za čokoladno-kikirikijevim okusom svog omiljenog bombona, no ne želite poslati tako veliku vrijednost šećera u krvi? Dobivajte iste okuse bez šiljaka šmrkanjem ovog smoothieja nadahnutog bombona. Za manje umjetno zaslađivač zamijenite 1 žlicu karamelnog sirupa bez šećera 1 žličicu ekstrakta karamele.
Ovaj smoothie sadrži veliko proteina i kalcija.
Pogledajte recept.
8. Chia sjeme, kokos i smoothie od špinata
Ovaj bogati i kremasti smoothie sadrži samo 5 grama ugljikohidrata. Kako bi ugljikohidrati bili dolje, koristite nezaslađeno lagano kokosovo mlijeko. Za dodatnu slatkoću, autor preporučuje dodavanje nekoliko crtica stevije u prahu.
Pogledajte recept.
9. Dijabetični smoothie od zobene kaše za doručak
Podijelite na Pinterestu
Koji je bolji način za započeti svoj dan nego s nekim srčanim, vlaknastim cjelovitim žitaricama, plus kalijem i vitaminom C? Nemasni zob pruža i otporan škrob, koji je izvrstan izvor goriva za bakterije u crijevima i može poboljšati razinu inzulina.
Ovaj smoothie za doručak spakira puno hrane u jednu čašu. Evo nekoliko savjeta kako ovaj smoothie učiniti boljim za šećer u krvi:
- Odaberite manje banane i ne zaboravite dodati te ugljene ugljikohidrate u vaš dnevni broj kako ne biste prekoračili potrošnju.
- Ovaj recept pretvorite u četiri obroka, a ne u dvije porcije.
- Koristite nezaslađeni badem ili sojino mlijeko umjesto obranog mlijeka za dodatno smanjenje ugljikohidrata.
Pogledajte recept.
10. Kuhajte ukusni orašasti mliječni kolač
Orašasti plodovi su važna komponenta svakog plana zdrave prehrane, a ovaj recept kombinira neke od najhranjivijih sorti, bademe i orahe. Osim toga, od kelja dobijate zelje, kalcij iz mlijeka i antioksidante iz jagoda. Sve to za samo 45 grama ugljikohidrata!
Pogledajte recept.
