Pregled
Blackstrap melasa nusproizvod je procesa rafiniranja šećerne trske. Šećerna trska se masira kako bi se stvorio sok. Zatim se jednom prokuha da se stvori sirup od trske. Drugo kuhanje stvara melasu.
Nakon što se ovaj sirup prokuhao treći put, izlazi tamna viskozna tekućina poznata Amerikancima kao melasa blackstrap. Ima najmanji udio šećera u bilo kojem proizvodu od šećerne trske.
Čudo melase blackstrap je da je za razliku od rafiniranog šećera, koji ima nultu hranjivu vrijednost. Blackstrap melasa sadrži vitalne vitamine i minerale, kao što su:
- željezo
- kalcijum
- magnezij
- vitamin B6
- selen
Blackstrap melasa oglašava se kao superhrana. Iako to nije čudesno liječenje, to je bogat izvor nekoliko minerala.
1. Pobuđivač kostiju
Svi znaju da je kalcij potreban za jake kosti, ali ne znaju svi važnost koju magnezij ima u uzgoju.
Melasa Blackstrap sadrži i kalcij i magnezij, pa vam može pomoći u zaštiti od osteoporoze. Oko 1 žlica melase crne vrpce osigurava 8 posto dnevne vrijednosti kalcija i 10 posto magnezija.
Adekvatne razine magnezija također su presudne u prevenciji bolesti poput osteoporoze i astme zajedno s drugima koje mogu utjecati na vašu krv i srce.
2. Dobro za krv
Osobe s anemijom - stanje u kojem vaše tijelo nema dovoljno crvenih krvnih zrnaca - često se osjećaju umorno i slabo. Jedna vrsta anemije uzrokovana je nedostatkom željeza u prehrani.
Blackstrap melasa je dobar izvor željeza. Oko 1 žlica melase crne vrbe sadrži 20 posto dnevne vrijednosti željeza.
3. Prepuna kalija
Banane su možda kraljeve kad je riječ o kalijumu, ali uz njega je također napunjena melasa blackstrap. U stvari, jedna žlica nekih marki melasa marke može sadržavati toliko kalija koliko i pola banane, što iznosi oko 300 miligrama po žlici.
Kalij je oglašen kao dobar način za olakšavanje grčeva u mišićima nakon vježbanja. Međutim, postoji još jedan mišić koji bi mogao imati koristi od minerala: srce. U osoba s hipertenzijom, U osoba s hipertenzijom uzimanje dodatka kalija može pomoći u snižavanju krvnog tlaka.
Nadalje, jedenje dijeta bogate kalijem moglo bi pomoći smanjenju rizika od moždanog udara. Mineral također može spriječiti ili upravljati zadržavanjem tekućine.
4. Odmašćivanje kose
Za opskrbu vašeg tijela važnim mineralima, melasa blackstrap korištena je za uklanjanje trenja na izbjeljenoj, permed ili obojanoj kosi.
Iako je ulijevanje ljepljivog sirupa izravno u kosu prilično loša ideja, može se pomiješati s toplom vodom i nanijeti na kosu na 15 minuta. Također se može kombinirati s drugim zdravim sastojcima koji su zdravi za kosu, poput vašeg svakodnevnog šampona ili kokosovog mlijeka.
Kupite melasu blackstrap na mreži.
Kako koristiti melasu blackstrap
Sama melasa blackstrap možda je malo teško progutati. Na kraju krajeva, vrlo je gust, malo gorak i ne ima tendenciju da se dobro spušta bez nekog oblika tekućine. Korištenje u tim aplikacijama moglo bi vam pomoći da ih unesete u svoju svakodnevnu prehranu.
Ulijte topli napitak
U vruću vodu dodajte žlicu melase crne vrbe i pijte toplo ili hladno kao dodatak prehrani. Ako vam treba još malo okusa, dodajte ga čaju ili limunskoj vodi.
Koristite umjesto redovite melase
Pokušajte miješati melasu blackstrap u pečeni grah umjesto smeđeg šećera ili melase.
Možete ga koristiti i kao glazuru za nanošenje stakla na:
- piletina
- purica
- ostalo meso
Kolačići melase Blackstrap također su ukusna ideja. Ne morate ih spremiti za praznike. Taj blago začinjen okus dobrodošla je zagrijavanje.
Napravite ugrize energije
Gusta, ljepljiva vrsta melase može biti korisna za energetske zalogaje ili „kolače za doručak“. Pomaže držati sastojke zajedno i pruža namirnicu upravo prave slatkoće.
Uzmi to kao "dodatak"
Žlica melase ravno crnoj traci također vam može brzo dati poticaj. Ako vam je teško spustiti gusti sirup, samo držite pri ruci čašu vode. Smatrajte to svojim svakodnevnim multivitaminom.
