Zdrava koža bi tek mogla započeti s našom prehranom
Osim izlaganja suncu, glavni krivac za oštećenja kože i prerano starenje nešto je što se naziva napredni krajnji proizvodi glikacije, zvani AGE. Ti starosni dobici (odgovarajući naziv, ha?) Nastaju kada se masti ili proteini kombiniraju sa šećerom u našem krvotoku.
Dobre vijesti? To znači da naša prehrana može biti i moćan alat u borbi protiv procesa starenja i pomaže našim tijelima da zaštite našu kožu.
Dakle, ne kažemo da nikada ne jedemo pomfrit (ne bismo se usudili), već je sve u pronalaženju dobre ravnoteže cjelovite, hranjive hrane. Sve to pokrivamo u videu u nastavku:
5 Zamjena hrane za zdraviju kožu
Provjerite naših 5 omiljenih namirnica kada su u pitanju pametni swapovi za zdraviju kožu.
1. Frite slatki krumpir
Podijelite na Pinterestu
Pomfrit može biti ukusan, ali nije baš najbolji izbor kad je riječ o zdravoj koži - jer i pržena hrana i sol mogu dugoročno biti štetni za tijelo.
Hrana pržena u ulju na visokim temperaturama oslobađa slobodne radikale, što može ubrzati proces starenja i uzrokovati stanično oštećenje kože.
Umjesto običnih starih friteza, posegnite za fritezama od slatkog krumpira pečenim u pećnici. Slatki krumpir bogat je bakrom protiv starenja koji pomaže u proizvodnji kolagena. Jesmo li spomenuli da su i oni ukusni?
Jednostavno je olako soli, jer višak soli može dehidrirati kožu i učiniti je sklonijom nastanku bora.
2. Perad
Podijelite na Pinterestu
Prerađeno meso - poput hot-dogova, slanine ili feferona - često sadrži vrlo velike količine natrija, sulfita i zasićenih masti. Pokazalo se da sve navedeno dehidrira kožu i uzrokuje upalu.
Mršavija zamjena poput piletine na žaru i pečena puretina prepuna je aminokiselina koje su važne za prirodno stvaranje kolagena. Oni su ukusni izvor mršavih bjelančevina zbog kojih ćete ostati siti cijeli dan.
Uz to, pileći hamburger s piletinom ili pizza od tikvica punjenih puretinom? Iskopavamo ga.
3. Maslinovo ulje ili avokado
Podijelite na Pinterestu
Margarin je prerađeni namaz koji izgleda i ima okus poput maslaca, ali je izrađen od biljnih ulja i plasiran je kao zdravo srce alternativa.
Međutim, često je bogata trans mastima. Jedno istraživanje na štakorima otkrilo je da povećani unos trans masnih kiselina iz vrsta biljnih ulja koja se koriste u margarinu može kožu učiniti ranjivijom na UV zračenje, što može oštetiti kolagen i elastičnost.
Za zamjenu zdrave kože pokušajte koristiti avokado ili maslinovo ulje na njegovom mjestu. Možete ih posipati na sendvič ili ih koristiti za tost ili pečeni krumpir - mogućnosti su beskrajne, a dobit ćete koristi od antioksidansa protiv starenja.
4. Voće s medom i jogurtom
Podijelite na Pinterestu
Konzumiranje previše šećera, posebno dodanih šećera, može dovesti do brojnih zdravstvenih problema. Ali slatke stvari također mogu stvarno ubrzati proces starenja kože oštetivši kolagen.
Kad poželite taj desert poslije večere, pokušajte svoj slatki zub udovoljiti svježim voćem i jogurtom (po mogućnosti grčkim, koji sadrži više bjelančevina) natopljenim medom.
Bonusni bodovi dodate li borovnice, koje su prepune antioksidanata i pokazalo se da sprečavaju gubitak kolagena.
5. proklijali pšenični kruh
Podijelite na Pinterestu
Dodajte rafinirane i prerađene ugljikohidrate ako vam je blistava koža cilj. Istraživači su otkrili potencijalnu vezu između šiljaka šećera u krvi - koji rafinirani ugljikohidrati mogu uzrokovati - do viših razina AGE u tijelu.
Umjesto toga, posegnite za žitom kruha bogatim antioksidansima koji ne sadrže dodane šećere. Srdačni su i dodaju vam punjenje za doručak ili ručkove. Vaša koža će vam zahvaliti.
Tiffany La Forge je profesionalna kuharica, programerica recepata i pisac hrane koja vodi blog Paštete i peciva. Njezin se blog fokusira na pravu hranu za uravnotežen život, sezonske recepte i pristupačne zdravstvene savjete. Kad nije u kuhinji, Tiffany uživa u jogi, planinarenju, putovanjima, organskom vrtlarstvu i druženju sa svojim corgi, kakaom. Posjetite je na njenom blogu ili na Instagramu.
