Pristupačni ručkovi serija je koja sadrži hranljive i isplative recepte koje možete napraviti kod kuće. Želite više? Pogledajte cijeli popis ovdje
Zamislite ovaj recept kao hranjivi - ali još uvijek ukusan - dekonstruirani BLT sendvič.
U slučaju da nikada niste čuli za pancetu, to je salata koja sadrži preljev natopljen kruhom preliven povrćem i začinskim biljem.
U ovoj verziji kombiniramo cjelovite žitarice kruha s puretinom slaninom, hrskavom rumenom salatom, zrelom rajčicom, avokadom i najbržim preljevom od limuna koji ste ikad napravili.
Izvrstan je način da nabavite malo vlakana, zdravih masti i svježe povrće kako biste se osjećali puni i energizirani do 17 sati.
I, najbolje od svega, to je ispod 3 dolara po posluživanju!
Jedna porcija ove BLT salate je:
- 480 kalorija
- 14 grama proteina
- velike količine vlakana
I jesmo li spomenuli koliko je ukusna?
BLT salata od panzanele s turskom slaninom
Obrok: 2
Cijena po posluživanju: 2,89 USD
Sastojci
- 1 šalica hrskavog integralnog kruha, na kockice
- 1 žličica. maslinovo ulje
- 4 kriške pureće slanine
- 1 šalica cherry rajčice, prepolovljena
- 1/4 šalice svježeg bosiljka, nasjeckanog
- 1 zreli avokado, narezan na kockice
- 2 šalice rumene salate, nasjeckane
- 1 češnja češnjaka, mljevena
- 2 žlice. ulje avokada
- 1 žlica. sok od limuna
- morska sol i papar, po ukusu
Upute
- Zagrijte pećnicu na 400 ° F.
- Kockice kruha premažite maslinovim uljem i prstohvatom soli i papra. Tostirajte kruh na limu za pečenje do zlatnog, oko 10–15 minuta. Izvadite i ostavite da se ohladi.
- Pureću slaninu stavite na lim za pečenje obložen pergamentom i kuhajte dok ne postane hrskav, oko 15 minuta. Nasjeckajte slaninu.
- Ohlađene kockice kruha bacite naribanu slaninu, rajčicu, bosiljak, avokado i rumenu salatu.
- U maloj zdjeli umutite mljeveni češnjak, ulje avokada i limunov sok. Začinite s morskom soli i biberom i bacite premazati salatu. Uživati!
Podijelite na Pinterestu
Tiffany La Forge je profesionalna kuharica, programerica recepata i pisac hrane koja vodi blog Paštete i peciva. Njezin se blog fokusira na pravu hranu za uravnotežen život, sezonske recepte i pristupačne zdravstvene savjete. Kad nije u kuhinji, Tiffany uživa u jogi, planinarenju, putovanjima, organskom vrtlarstvu i druženju sa svojim corgi, kakaom. Posjetite je na njenom blogu ili na Instagramu.
