Sadržaj:
- Mogu li dijabetičari jesti krastavce?
- Krastavac
- Glikemijski indeks krastavca
- Mogu li krastavci sniziti šećer u krvi dijabetičarima?
- Oduzeti
Video: Je Li Krastavac Dobar Za Dijabetes?
2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 11:17
Mogu li dijabetičari jesti krastavce?
Da, ako imate dijabetes, možete jesti krastavce. U stvari, s obzirom na to da je toliko malo ugljikohidrata, možete gotovo jesti onoliko koliko želite kad god poželite.
Američka udruga za borbu protiv dijabetesa (ADA) smatra da je krastavac povrće bez škroba, "jedina grupa namirnica gdje možete zadovoljiti svoj apetit." Studija iz 2011. sa Sveučilišta u Newcastleu čak je sugerirala da bi se niskokalorična dijeta koja se temelji na povrću bez škroba mogla pokazati učinkovitom u preokretanju dijabetesa tipa 2.
Krastavac
Krastavci (Cucumis sativus) pripadaju istoj botaničkoj obitelji kao dinje i tikvice. Komercijalno uzgajani krastavci obično se dijele na dvije vrste: "narezane krastavce" za svježu potrošnju i "krastavci na krastavci" za preradu u kisele krastavce.
Male kalorije i bogate hranjivim tvarima, 1/2 šalice narezanog sirovog krastavca sadrži:
- kalorija: 8
- ugljikohidrati: 1,89 grama
- dijetalna vlakna: 0,3 grama
- šećeri: 0,87 grama
- protein: 0,34 grama
- masnoća: 0,06 grama
Krastavci također pružaju:
- vitamin B
- vitamin C
- vitamin K
- kalij
- magnezij
- biotin
- fosfor
Krastavci su dobar izvor biljnih kemikalija sa zaštitnim ili preventivnim svojstvima, nazvanim fitohranjivim sastojcima, kao što su:
- flavonoidi
- lignans
- triterpeni
Glikemijski indeks krastavca
Glikemijski indeks (GI) utječe na to kako hrana utječe na šećer u krvi (glukozu u krvi). Hrana visokog glikemijskog indeksa može povećati razinu šećera u krvi. Glikemijski indeks krastavca je 15. Svaka hrana s GI manjom od 55 smatra se niskom.
Za usporedbu, evo i GI drugog voća:
- grejp: 25
- jabuke: 38
- banane: 52
- lubenica: 72
Mogu li krastavci sniziti šećer u krvi dijabetičarima?
Studije na životinjama koje povezuju ekstrakte krastavca s nižim mjerenjima glukoze u krvi postoje, ali one su ograničene. Potrebno je više istraživanja.
- Studija iz 2011. zaključila je da su štakori s dijabetesom imali pad šećera u krvi nakon devetodnevne prehrane sa ekstraktom sjemenki krastavca.
- Studija iz 2012. godine pokazala je da su fitonutrijenti krastavca povezani sa učincima snižavanja šećera u krvi kod štakora dijabetičara.
- Istraživački rad iz 2014. objavljen u časopisu Journal of Medicinal Plant Research pokazao je kako se pulpa krastavca može učinkovito koristiti za liječenje i upravljanje dijabetesom kod štakora.
Ove su studije koristile ekstrakte krastavca. Nema dokaza da bi cijeli krastavci pružili istu korist.
Oduzeti
Iako je potrebno više istraživanja kako bi se vidjelo mogu li krastavci biti učinkovit tretman za dijabetes, oni su hranjivo povrće koje se može jesti relativno slobodno u planu dijabetesa.
Razgovarajte sa svojim liječnikom o prehrani koja vam može pomoći u upravljanju šećerima u krvi. Ako želite veće detalje ili prilagođeni plan obroka, razmislite o savjetovanju s dijetetičarom.
Ako planirate radikalno promijeniti svoje prehrambene navike, prije nego što počnete, preispitajte svoje misli sa liječnikom.
Preporučeno:
Krastavac Maska za Lice: Prednosti I DIY Recepti
Krastavci imaju protuupalna svojstva, plus što su napunjeni antioksidansima i hranjivim sastojcima poput vitamina C i folne kiseline, što ih čini odličnim sastojkom za masku za lice
Med I Dijabetes: Možete Li Jesti Med Ako Imate Dijabetes?
Ide li med i dijabetes zajedno? Da li je sigurno jesti med ako imate dijabetes? Da i ne. Ako imate dijabetes, obično je sigurno jesti med, ali ne puno ga. Med ima više sadržaja šećera nego stolni šećer, tako da može utjecati na šećer u krvi ako jedete previše
Šećerni Alkohol I Dijabetes: Dobar Nadomjestak šećera Umjerenim
Šećerni alkohol i prehrana za dijabetes su kompatibilni. Budući da šećerni alkohol sadrži ugljikohidrate, morat ćete računati one u svom prehrambenom planu ako imate dijabetes. Ako pojedete previše šećernog alkohola, možda ćete imati nuspojave, poput fluktuacije šećera u krvi i proljeva
Dijabetes Tipa 1.5: Simptomi, Liječenje, Izgledi Za LADA Dijabetes
Dijabetes tipa 1.5 ima karakteristike i tipa 1 i tipa 2 i često se pogrešno dijagnosticira. To je autoimuno stanje s genetskim čimbenicima koji se općenito liječi inzulinom. Reći ćemo vam što trebate znati
Pregestacijski Dijabetes: Dijabetes Klase C I Još Mnogo Toga
Pregestacijski dijabetes javlja se kada imate dijabetes prije trudnoće. Podijeljen je u klase, poput dijabetesa klase C, koje ukazuju na težinu vašeg stanja. Saznajte o njima. Otkrijte kako nadzirati i liječiti pregestacijski dijabetes. Saznajte više o komplikacijama, potražite savjete o trudnoći i još mnogo toga