Naša navika šećera
Većina Amerikanaca konzumira previše šećera. Za optimalno zdravlje Američka udruga za srce preporučuje jesti muškarce ne više od 9 žličica šećera dnevno, a za žene ne više od 6 žličica. Ali većina nas to dobiva više nego dvostruko. Državni prosjek je 20 žličica šećera dnevno.
To je dijelom i zbog toga što šećer ulazi u čak i najzdraviju namirnicu koja se na prehrambenim etiketama često navodi kao maltoza, dekstroza, fruktoza i drugi manje očiti pojmovi, poput ječmenog slada, rižinog sirupa i soka od isparavanja trske. Hrana za doručak, koja je obično teška ugljikohidrata, čest je krivac.
Zdjela mednih orašastih orašastih plodova dat će vam preko 9 grama šećera po preporučenoj obroci, a čak i najosnovnije žitarice, poput Kelloggsovih kukuruznih pahuljica, mogu poslužiti oko žličice ili 4 grama šećera po posudi. Međutim, konzumiranje doručka bitno je za održavanje zdrave težine i stabilizaciju šećera u krvi, zato uvijek napravite vremena za najvažniji obrok dana.
Prepoznat ćete slavnu nutricionisticu i registriranu dijetetičarku Keri Glassman iz hranjivog života po njenim nastupima u emisijama poput "Pogled", "Razgovor" i "Danasnji šou." Keri koristi "cijelu osobu" pristup wellnessu. To započinje s onim što stavite u svoje tijelo kad se probudite svako jutro.
Smislila je nekoliko recepata za brzi doručak koji su hranjivi, ukusni i bez dodanog šećera. Pogledajte ih u nastavku!
1. Prenoćni zob
Podijelite na Pinterestu
Sastojci:
- 1/2 šalice zobi
- 1/2 šalice bademovog mlijeka
- 1 žličica. zdrobljeni badem
- 1 žličica. sjemenke konoplje
- 1/4 žlice. cimet
Upute:
- Stavite zob u malu zdjelu ili staklenku.
- Umiješajte bademovo mlijeko preko zobi.
- Dodajte dodatne sastojke i ostavite u hladnjaku preko noći prije uživanja.
2. smoothie od banana s avokadom
Podijelite na Pinterestu
Sastojci:
- 1 šalica bademovog mlijeka
- 1 mala smrznuta banana
- 1 žlica prirodnog maslaca od kikirikija
- 1/3 avokada
- 1 šalica špinata
- 1 žličica proteina u prahu vanilije
Upute:
- Ulijte bademovo mlijeko u blender.
- Dodajte dodatne sastojke i miješajte dok ne postane glatko.
3. Šalica zobi od maslaca od kikirikija
Podijelite na Pinterestu
Sastojci:
- 1/2 šalice staromodnog valjanog zobi
- 3/4 šalice rižinog ili bademovog mlijeka
- 2 žlice. prirodni maslac od kikirikija
- 1/4 žlice. nezaslađeni kakao prah
Upute:
- Kombinirajte zob i mlijeko u maloj zdjeli. Mikrovalna peći na jakoj 2 do 3 minute, miješajući napola, i opet nakon što se zob prokuha.
- Umiješajte kikiriki maslac u zobnu smjesu dok se dobro ne sjedini, a zatim umiješajte kakao prah.
4. Brokula rabe i tost jaja
Podijelite na Pinterestu
Sastojci:
- 1/4 šalice brokule rabe, stabljike su uklonjene
- 1 žličica. ekstra djevičansko, hladno prešano maslinovo ulje
- 1/4 šalice crvenog luka, narezanog
- 1 jaje
- 1 kriška kruna Ezekiel
Upute:
- Brokulu narežite na komade veličine grickalica.
- U srednjoj tavi zagrijte maslinovo ulje.
- Dodajte luk i brokulu od rabe i kuhajte dok ne provri i aromatizira.
- Izvadite brokuli rabe i luk, a jedno jaje razvaljajte u tavi dok se ne skuha do željene gotove boje.
- Dok se jaje prži, tost kruh do lagano zlatnožut.
- Tost premažite smjesom od jaja i povrća, poslužite toplo.
5. Tortilja za doručak
Podijelite na Pinterestu
Sastojci:
- 1 tortilja od pšenične žitarice
- 1 jaje, usitnjeno
- 1/3 avokada, na kockice
- 2 žlice. salse
