Vjerojatno ste vidjeli puno reklama za kolagen peptide ili kolagen iz rastvoranog kostima raspršene po vašim društvenim feedovima. A sada postoji razlog za reflekciju kolagena:
Kolagen je najzastupljeniji protein u našim tijelima. To je ono što se nalazi u našoj koži, probavnom sustavu, kostima, krvnim žilama, mišićima i tetivama.
Zamislite to kao ljepilo koje te stvari drži zajedno. I naravno, kako staremo, naša proizvodnja kolagena usporava (zdravo, bore i slabi mišići!).
Kako udovoljiti potrebama svog tijela
Naša tijela i prehrambene potrebe mijenjaju se kako starimo, pogotovo kad navršimo 40-te.
Povrh toga, ljudi postaju manje aktivni. To usporava metabolizam i razinu energije. Zato ćete primijetiti mnoge starije odrasle osobe kako konzumiraju manje obroke i odriču se užine. Svakako će se promijeniti i vaše prehrambene potrebe. Konzumiranje hrane s visokom količinom proteina pružit će vašem tijelu aminokiseline potrebne za stvaranje više proteina.
Osiguravanje da jedete od samog početka može vam pomoći u olakšanju bilo kakvih prijelaza povezanih s dobi.
Hranjive tvari i vitamini kojih trebate uzimati više jesu:
- Vitamin C. Nalazi se u namirnicama poput agruma, kivija i ananasa.
- Bakar. Nalazi se u namirnicama kao što su meso organa, kakao prah i gljive portabella.
- Glicin. Nalazi se u namirnicama poput želatine, pileće kože i svinjske kože.
- Cinkov. Nalazi se u namirnicama poput kamenica, govedine i rakova.
Srećom, tamo ima i mnogo izvora kolagena, kao i hrane bogate antioksidansima koji povećavaju unos kako bi vaše tijelo ostalo u vrhunskom obliku.
Slijedite naš popis za kupovinu i recepte kako biste imali dojam o tome što znači jesti dijetu protiv starenja. Obećavamo da je ukusno.
PREUZIMANJE E-KNJIGE
Nastavite čitati da biste pogledali naš vodič za hranu protiv starenja.
4 obroka bogata kolagenom za podršku vašem tijelu
Mi smo posebno stvorili ove zdrave obroke za povećanje antioksidanata kako bismo podržali prirodnu proizvodnju kolagena u vašem tijelu. Priprema ovih obroka traje oko 40 minuta i savršeni su za one koji žele pripremiti obrok. Da biste imali dovoljno za tjedan dana, preporučujemo udvostručenje veličine posluživanja.
Za cjelovite recepte, uključujući korak po korak, preuzmite naš vodič.
Zdjela quinoa s vinjezom od limuna
Podijelite na Pinterestu
Losos je sjajan izvor omega-3 masnih kiselina, koji su sjajni za zdravlje kostiju i zglobova, kao i za rad mozga. Uparite to s žličicom kolagenskih peptida i nekim sastojcima za pojačavanje kolagena - poput limuna, slatkog krumpira, kelja i avokada - i sami ste si naložili sjajan obrok protiv starenja!
Služi: 2
Vrijeme: 40 minuta
Dohvati recept
Takos od slatkog krumpira sa začinjenim preljevom od avokada
Podijelite na Pinterestu
Piletina je prepuna bjelančevina koje su neophodne za zdravlje naših tijela. S preljevom koji već sadrži čašicu kolagenskih peptida, slatki krumpir, luk, avokado i vapno učinit će ovaj obrok pravim prijateljem protiv starenja.
Ovo je ujedno i izvrstan obrok za pripremu unaprijed, pogotovo ako živite u načinu života.
Opcija s niskim udjelom ugljikohidrata: Za opciju s niskim udjelom ugljikohidrata, tortilju možete narezati i dodati malo lisnatog zelenila kako bi postala salata prilagođena crijevima.
Služi: 2
Vrijeme: 40 minuta
Dohvati recept
Salata Kale Cezar s piletinom
Podijelite na Pinterestu
U većini cezarskih salata vidjet ćete rumine kao bazu. Uzeli smo zavoj i spakirali našu Cezar salatu s više hranjivih lisnatih zelenila, poput kelja i špinata. Pročistili smo i tradicionalni cezarski preljev, koji se obično puni aditivima, kako bi bio što zdraviji.
Pro savjet: Ako ne osjećate kruh, ali još uvijek želite mrvicu, dodajte malo orašastih plodova ili sjemenki. Ili skuhajte slanutak!
Služi: 2
Vrijeme: 45 minuta
Dohvati recept
Slatki krumpir lijepo vrhnje
Podijelite na Pinterestu
Želite pita od slatkog krumpira, ali nemate vremena za pravljenje? Shvatili smo - sama kore za pite mogu biti gnjavaže. Ubacite slatku kremu od slatkog krumpira: Vaša žudnja u obliku sladoleda, zasigurno će zadovoljiti sve vaše potrebe, a istovremeno dodajete (i povećavate) doziranje kolagena.
Služi dva, ali sigurni smo da ćete poželjeti barem utrostručiti ovaj recept.
Služi: 2
Vrijeme: 5 minuta
Dohvati recept
Kako izgleda košarica prilagođena kolagenima
Uključite u prehranu ove namirnice koje povećavaju kolagen i osjetite kako vam se tijelo jača. Naš jednostavan popis za kupovinu zasnovan je na tome koliko će dobro podržati vaše tijelo. Ne možete pogriješiti s ovim.
PREUZIMANJE E-KNJIGE
Ovi sastojci su odabrani na umu radi fleksibilnosti, pristupačne cijene i lakoće - što znači, ako želite istresti svoje vlastite hranljive, anti-starenje, kolagen-povećavajuće recepte.
Proizvodimo
Sastojci
- slatki krumpir
- kelj
- špinat
- luk
- avokado
- češnjak
- limun
- crveni luk
- scallions
- vapno
- banana
proteini
Sastojci
- pileća prsa
- losos
mljekara
Sastojci
- bademovo mlijeko
- laneno mlijeko
- parmezan (vrijednost svakog dana 365)
- obični jogurt od kozjeg mlijeka (Redwood Hill Farm)
Držači za smočnice
Sastojci
- quinoe
- crno vino vinaigrette
- crni grah (dnevna vrijednost 365)
- bademov maslac (365 dnevne vrijednosti)
- kakao prah (365 vrijednost za svaki dan)
- ekstrakt vanilije (dnevna vrijednost 365)
- inćuna pasta
- Dijon senf (365 vrijednost za svaki dan)
- Worcestershire umak (365 vrijednosti dnevno)
- proklijao cjeloviti kruh
- tortilje
- kolagenski peptidi (Primal Kitchen)
Začini i ulja
- sol
- papar
- kim
- dimljena paprika
- čili prah
- cimet
- maslinovo ulje
Surađivali smo s tvrtkama kao što su 365 Everyday Value 365, Whole Foods '365, ognjište za čaj, Redwood Hill Farm i Bob's Redmill kako bismo stvorili ovaj popis namirnica prilagođenih kolagenima
Znakovi da će vašem tijelu trebati više kolagena
Možete primijetiti ove znakove i simptome ako u vašem tijelu nema dovoljno kolagena. Neki od simptoma koje možete pojaviti su:
- bolovi u zglobovima
- nepropusno crijevo
- simptomi sindroma iritabilnog crijeva
- bore i fine linije
- suhoća kože
- celulit
- stanjivanje kose
- pitanja krvnog tlaka
Za borbu protiv ovih simptoma …
… Ili ih minimizirajte, prestanite s šećerom i rafiniranim ugljikohidratima i počnite dodavati više hrane koja povećava kolagen i kolagen u svoju dnevnu prehranu. Zbog toga smo stvorili ovaj vodič za kupnju protiv starenja.
Iako definitivno ne trebate "osjećati se starije" kako biste isprobali ovu dijetu, istraživanje pokazuje da se fizički znakovi starenja (poput bora i gubitka mišića) počinju pojavljivati kad navršite 40 godina. Ali za početak vam ne treba biti 40 godina jesti više hrane prilagođene kolagenima i antioksidansima.
Ažurirajte svoju smočnicu s više jela kolagena
Dakle, dobili ste svoje kolagen peptide i proteine kolagena. Napravili ste ove recepte, ali još uvijek želite više da vam variraju ostatak tjedna. Evo još nekih sastojaka koje možete dodati na svoj popis za kupovinu:
- bobičasto voće
- tikvice butternut
- rajčice
- avokado
- Briselske klice
- patlidžan
- šparoga
- mahunarke
Neki začini koje treba dodati su:
- kurkuma
- đumbir
- zeleni čaj
- superhrana poput maka, spiruline i acai
Uključivanjem ovih hranjivih sastojaka i vitamina uz povećanje unosa kolagena i namirnica koje povećavaju kolagen, zasigurno ćete pomoći tijelu svog tijela što je gracioznije moguće.
Ayla Sadler je fotografkinja, stilista, programer recepta i spisateljica koja je surađivala s mnogim vodećim tvrtkama u industriji zdravlja i zdravlja. Trenutno živi u Nashvilleu, Tennessee, sa suprugom i sinom. Kad nije u kuhinji ili iza kamere, vjerojatno ćete je naći kako luta po gradu sa svojim mališanom ili radi na njenom strastvenom projektu MaMaTried.co - zajednici za mamu. Da biste vidjeli što namjerava, pratite je na Instagramu.
