Dođite ljeto, postali ste totalni socijalist. Između zabava uz bazen, odmora i roštilja, vikendi su do rujna u potpunosti rezervirani. A s vašim prepunim rasporedom i vanjskim MO, stvarno nema vremena provoditi sate robujeći vrućim pećima.
Ne boj se - salatu uvijek možeš baciti zajedno … i da, znamo što misliš. Ne brinite, ne mora biti #sadsalad.
Imamo fantastičan popis čuda od zelene salate sa puno aromatičnih ljetnih proizvoda. Također su dobro zaokruženi zdravim bjelančevinama i mastima, tako da i dalje možete uživati u sladoledu ove i ove sezone bez krivnje. Spakirajte ih za brzi ručak ili ponesite cijelu zdjelu na bilo koji piknik ili zabavu. Ovi su recepti predobri da ih ne dijelimo!
Mango salata sa roštiljem na žaru s džemom od avokada iz maslačka
Podijelite na Pinterestu
Ova salata neće vas ostaviti gladnima ili osjećati nezadovoljstvo. Napravljen od bifteka i aromatičnim preljevom od avokada, pun je proteina i zdravih masti. Ako volite mango avokado salsu (tko ne?), Svidjet će vam se kombinacija dressinga od manga i rančeta od avokada. Posuti odrezak ili iskoristiti ostatke za uštedu vremena. Dohvati recept!
Salata od crnog graha Fiesta Mason Jar Salata
Podijelite na Pinterestu
Nijedan plan obroka nije potpun bez "Mason" salata poput ove. Slojevi graha, kvinoje i povrća drže zelje hrskavim dok ne budete spremni da ga protresete i kopate. Preljev od vapnovog jalapeño-a pomalo je nagnuo da vaše salate budu zanimljive i osjećate se svježima. Preporučujemo da pripremite sve svoje sastojke i napravite nekoliko staklenki odjednom, tako da imate ručak spreman za cijeli tjedan. Dohvati recept!
Dekonstruirana salata pesto kuskus
Podijelite na Pinterestu
Tko je rekao da salata mora imati zelje? Savršeno žvakaći kuskus i tanke vrpce tikvica kombiniraju se kako bi napravili ovo svijetlo, mediteransko nadahnuto jelo. Cijeli se recept sastavi za manje od 20 minuta i može se jesti vruće ili hladno. Još bolje: Ne morate praviti pesto.
Jednostavno stavite sve osnovne sastojke u svoju zdjelu i pustite da svaki zalogaj miješa umjesto vas. Dohvati recept!
Salata od tikvica na žaru
Podijelite na Pinterestu
Jednostavno ne možete pobijediti okus ljetnih tikva, pogotovo ako ih pečete na žaru. Ova salata punjena je zdravim ljetnim povrćem poput ljubičastog kupusa, klica i kukuruza. Slanutak i kremasti preljev od suncokretovih sjemenki završavaju ovaj veganski obrok bez glutena. Savjet za struju: Ova je salata izvrsno vegetarijansko i alergijsko jelo koje će vam donijeti sljedeći ljetni specijalitet. Dohvati recept!
Salata od herbicina Quinoa i slanutak s dresingom od limuna i Tahinija
Podijelite na Pinterestu
Ova svestrana salata od kvinoje lako prelazi iz priloga u večeru, a da pritom ne propusti. Kvinoja, slanutak i tostirani pepitas dodaju punu biljnih proteina. Napravite naprijed za zabavu i salata će imati još bolji okus nego kad stavite u hladnjak.
Također možete baciti u svoje omiljeno povrće - preporučujemo zrelu cherry rajčicu, mrkvu ili avokado - da ga promijenite. Dresing je toliko dobar da biste ga možda željeli udvostručiti i uštedjeti dodatni za korištenje na salatama ili sendvičima tijekom cijelog tjedna. Dohvati recept!
Salata od krumpira sa sunčanom kurkumom
Podijelite na Pinterestu
Čini se da postoji neko neizrečeno pravilo da salata od krumpira mora biti prisutna na svakom ljetnom druženju - i sigurno se ne žalimo! Ova je salata daleko od krumpira natopljenog majonezom vaše tetke. Kurkuma upale upale unosi toplinu i boju u ovo netradicionalno jelo. Dohvati recept!
Salata od ljetnih skvoša za brijanje
Podijelite na Pinterestu
Pozdrav ljetnim ne-kuharicama. Posljednje što želite učiniti kada vani ključa je stajati iznad štednjaka ili uključiti pećnicu. Ostanite hladni - i hidrirani! - uz ovu sirovu ljetnu salatu od tikvica. Jednostavno koristite piling povrća kako biste svoju tikvicu pretvorili u tanke vrpce. Začinite bosiljkom, orasima ili sjemenkama. Lagani domaći preljev izrađuje se s limunovim sokom, ribljim umakom i jalapeñom. Dohvati recept!
Salata od lososa s lososom
Podijelite na Pinterestu
Nećete imati problema dobiti preporučene američke udruge za srce dvije porcije masne ribe tjedno uz ovu salatu. Losos ove ljetne vegetarijanske salate pretvara u zdrav zdravi obrok s magnezijem i vitaminima D, B-6 i B-12. Dohvati recept!
Sukotaš sa svježim kukuruzom, lećama i borovnicama
Podijelite na Pinterestu
Samo nije ljeto bez sukotaša. Ova zdrava salata od leće i kukuruza povlači ozbiljnu dvostruku obavezu. Za doručak stavite zdjelu s prženim jajetom, dodajte ju tjestenini, napunite šalice salate ili je sami ukopajte. Leća pakira impresivnu količinu proteina u slatko-slatku salatu. Nećemo vam reći preskočite li mrežu i nakopate se. Dohvati recept!
Vegetarijanska ljetna salata od tjestenine
Podijelite na Pinterestu
Ažurirajte klasičnu salatu od tjestenine ovim receptom. Zeleni grah, krumpir i rotkvice dodaju boju i mrvicu dok preljev od pet sastojaka zamjenjuje taj tajanstveno slatki preljev vašeg djetinjstva. Ova je salata još bolja drugi dan kada su se okusi imali vremena razviti u hladnjaku. Dohvati recept!
Salata od tekile od škampi Tequila
Podijelite na Pinterestu
Tekila! Ovo nije dosadna taco zdjela ili tužna salata za ručak. Marinada praha tekile, limete i čilija dodaje nevjerojatni okus škampi. Ostatak zdjele napunjen je svježim zelenilom, komadima tortilje, rotkvicama, cherry rajčicama, avokadom, kukuruzom i sirom kako bi se stvorio doista zadovoljavajući obrok. Dohvati recept!
Poanta
Ljetne salate savršen su protuotrov za užurbane dane, duge noći i potpuno napunjene konzerve od pamuka i bombona. Od naprednih jela do jednostavnih zalogaja za zabavu, ove salate olakšavaju dobro jelo tijekom cijele sezone bez puno napora.
Priprema obroka: salata bez dosade
Podijelite na Pinterestu
Mandy Ferreira pisac je i urednik na području zaljeva San Francisco. Strastvena je za zdravlje, kondiciju i održivi život. Trenutno je opsjednuta trčanjem, olimpijskim dizanjem i jogom, ali također pliva, vozi bicikl i radi gotovo sve što može. Možete držati korak s njom na njenom blogu (treading-lightly.com) i na Twitteru (@ mandyfer1).
