Važnost prehrane
Gastrični bypass nije za sve. Prvo se morate kvalificirati za operativni zahvat i razumjeti rizike i koristi koji su uključeni. Oni koji ispunjavaju uvjete obično imaju više od 100 kilograma tjelesne težine ili imaju indeks tjelesne mase preko BMI. Možda ćete imati pravo i ako vaš BMI ima između 35 i 40, a vaše zdravlje ugroženo zbog vaše težine.
Da biste bili održiv kandidat, trebali biste biti spremni naučiti svoje prehrambene navike. Nove prehrambene navike mogu pomoći da operacija ima pozitivne i cjeloživotne učinke.
Prije operacije morate napraviti planove za posebnu prehranu koju ćete slijediti prije i nakon operacije. Dijeta prethirurgije usmjerena je na smanjenje količine masti u i oko jetre. To smanjuje rizik od komplikacija tijekom operacije. Nakon operacije, vaš liječnik prilagodio vam je opće smjernice o prehrani. Dijeta se sastoji od nekoliko tjednih faza. Pomaže vam da se oporavite, zadovoljite potrebe svog sada manjeg stomaka i steknete zdravije prehrambene navike.
Dijeta prije operacije
Gubitak kilograma prije operacije pomaže smanjiti količinu masti u i oko jetre i trbuha. Ovo će vam možda omogućiti laparoskopiju, a ne otvorenu operaciju. Laparoskopska operacija je manje invazivna. To zahtijeva mnogo manje vremena za oporavak i lakše je za vaše tijelo.
Gubitak kilograma prije operacije ne samo da vas čini sigurnijima tijekom postupka, već vam pomaže i da vas uvježbaju za novi način prehrane. To je cjeloživotna promjena.
Vaš će točan plan prehrane i pripremiti cilj za mršavljenje odredit će vaš liječnik. Vaš plan prehrane može započeti čim se očistite postupka. Ako se ne dogodi dovoljno mršavljenje, postupak se može otkazati ili odgoditi. Dakle, trebali biste započeti plan prehrane što prije.
Smjernice
Smjernice se razlikuju od osobe do osobe, ali mogu uključivati sljedeće:
- Izbacite ili smanjite zasićene masti, uključujući proizvode s punim mlijekom, masno meso i prženu hranu.
- Izbacite ili smanjite hranu s visokim udjelom ugljikohidrata, poput slatkih deserta, tjestenine, krumpira, kruha i proizvoda od kruha.
- Izbacite napitke s visokim šećerom, poput soka i sode.
- Vježba kontrolu dijela.
- Izbjegavajte najedavanje.
- Ne pušite cigarete.
- Izbjegavajte alkoholna pića i rekreacijske droge.
- Nemojte piti pića uz obroke.
- Uzimajte svakodnevno multivitamine.
- Uzmite proteinske dodatke kao proteinske šejkove ili prašak.
Što jesti
Pre-op dijeta se uglavnom sastoji od proteinskih šejkova i druge visokoproteinske, niskokalorične hrane koju je lako probaviti. Protein pomaže jačanju i zaštiti mišićnog tkiva. Ovo može pomoći vašem tijelu da sagorijeva masti umjesto mišića radi goriva. Proteini također pomažu u održavanju vašeg tijela jakim, što može ubrzati oporavak.
Kako se bliži datum operacije, možda ćete trebati slijediti dijetu koja je uglavnom tekuća ili tekućina. Na temelju vaše težine i općeg zdravstvenog stanja, liječnik vam može omogućiti da pojedete neke čvrste tvari tijekom ovog vremena. To može uključivati ribu, toplu žitaricu sa vodom ili bez kuhana jaja.
Prije operacije obavezno razgovarajte s anesteziologom za upute o tome što možete ili ne smijete imati prije operacije. Ovi prijedlozi se mijenjaju. Možda će vam trebati da pijete tekućinu bogatu ugljikohidratima dva sata prije operacije.
Dijeta nakon operacije
Nakon operacije plan prehrane prolazi kroz nekoliko faza. Koliko dugo svaka faza traje i što možete jesti i piti, odredit će liječnik ili dijetetičar. U svim fazama naglašava se važnost kontrole porcija. Ta će vam navika pomoći da nastavite gubiti kilograme i pripremiti vas za način na koji ćete jesti do kraja života.
Prva faza: Tečna dijeta
Tijekom prve faze, vaš unos prehrane usmjeren je prema pomaganju vašem tijelu da ozdravi od operacije. Vaša prehrana može vam pomoći da izbjegnete postoperativne komplikacije. Prvih nekoliko dana odjednom vam je dozvoljeno piti nekoliko unci bistre tekućine. To pomaže vašem želucu da ozdravi, a da pritom ne budete istegnuti hranom. Nakon bistre tekućine, prijeći ćete na dodatne vrste tekućine. To uključuje:
- bezkofeinska kava i čaj
- obrano mlijeko
- tanka juha i juha
- nezaslađeni sok
- želatina bez šećera
- Popsicles bez šećera
Druga faza: pročišćena prehrana
Jednom kada liječnik odluči da ste spremni, možete prijeći na drugi stadij. Ova faza sastoji se od pročišćene hrane koja ima gustu konzistenciju u obliku pudinga. Mnogu hranu možete očistiti kod kuće s procesorom za hranu, mikserom ili drugim uređajem.
Začinjene začine mogu nadražiti želudac, pa ih izbjegavajte u potpunosti ili ih pokušajte jedan po jedan. Izbjegavajte voće koje ima puno sjemenki, poput jagoda ili kivija. Treba se držati podalje od namirnica koje se previše vlaknaju za likvidiranje, poput brokule i cvjetače.
Umjesto toga, odaberite namirnice koje dobro uteku, kao što su:
| Voće |
jabuka banane konzervirano voće breskve marelice kruške ananas dinje |
| Povrće |
sok od rajčice špinat mrkva ljetna tikva zeleni grah |
| Protein |
jogurt bijela riba (bakalar, tilapija, bakalar) sir ricotta sirom govedina piletina puretina kajgana |
V-8 sok i hrana za bebe prvog stupnja, koja ne sadrže čvrste tvari, također su prikladne opcije.
Kada počnete uključivati pire u svoju prehranu, važno je ne piti tekućinu dok jedete.
Treća faza: Meka prehrana
Vjerojatno nećete jesti ništa osim pročišćene hrane nekoliko tjedana. Jednom kada liječnik odluči da ste spremni, možete započeti s ugradnjom mekih, lako žvakaćih namirnica u svoju prehranu. To može uključivati:
- meko kuhana jaja
- mljeveno meso
- kuhana bijela riba
- konzervirano voće, kao što su breskve ili kruške
Važno je jesti male zalogaje. Koristite dobru kontrolu porcija i jedite malo odjednom.
Četvrta faza: Stabilizacija
Četvrta faza prehrane sa zavirivanjem želuca uključuje ponovno unošenje čvrste hrane. Obično započinje oko dva mjeseca nakon operacije. I dalje ćete morati narezati ili nasjeckati hranu na male zalogaje jer vam je želudac mnogo manji. Veliki komadi hrane mogu uzrokovati začepljenje. Blokada može dovesti do boli, mučnine i povraćanja.
Hranu uvodite polako. Na taj način najbolje možete odrediti koje vaš trbuh može tolerirati, a koje izbjegavati. Izbacite bilo koju hranu koja uzrokuje nelagodu u trbuhu, povraćanje ili mučninu.
Hrana koju treba izbjegavati u četvrtoj fazi
Određene namirnice još ne treba pokušavati, poput hrane koju je teško probaviti. To uključuje:
- vlaknasto ili vlaknasto povrće, poput mahuna graška
- kokice
- kukuruz na kukuruzi
- gazirana pića, poput seltzera
- žilavo meso
- pržena hrana
- hrskava hrana, poput pereca, granole, sjemenki i orašastih plodova
- suho voće
- kruh i proizvodi od kruha, poput muffina
Otprilike četiri mjeseca nakon operacije možda ćete moći normalno jesti. Međutim, kontrola porcija je i dalje važna. Vodite računa da se vaša prehrana sastoji od voća, povrća, mršavih proteina i zdravih ugljikohidrata. Izbjegavajte nezdravu hranu koja sadrži visoko masnoće, ugljikohidrate i kalorije. Ako se dobro hranite, možete uživati u stalnom zdravlju bez dodatnog opterećenja.
Opće smjernice za dijetu
Smjernice za vašu postoperativnu prehranu poslužit će vam i tijekom života. Oni uključuju:
- Jedite i pijte polako.
- Vježba kontrolu dijela.
- Slušajte svoje tijelo. Ako ne možete tolerirati hranu, poput začinjene ili pržene, nemojte je jesti.
- Izbjegavajte hranu s visokim udjelom masti i šećera.
- Uživajte u pićima između obroka, ali ne tijekom obroka.
- Pijete dovoljno dnevno da biste izbjegli dehidraciju.
- Jedite odjednom samo male komade hrane i svaki komadić žvakaće temeljito.
- Uzmite vitamine koje vam liječnik preporučuje.
Životni stil se mijenja nakon operacije
Možda se osjećate motiviranim za početak ili nastavak programa vježbanja. Odmah nakon operacije trebate pustiti svoje tijelo da zaraste. Idite polako.
Prvih mjesec dana vježbe sa slabim udarom dobra su opcija. Oni uključuju hodanje i plivanje. Možda će vam imati koristi i od jednostavnih joga poza, istezanja i dubokih vježbi disanja.
Sljedećih nekoliko mjeseci možete polako nadograđivati treninge snage i kardio treninge.
Razmislite u smislu pokreta, kao i vježbanja. Jednostavne promjene načina života mogu biti pojačani fizički fitnes, kao što su:
- hoda umjesto da vozim autobus
- parkiranje dalje od vašeg odredišta
- zalazeći stepenicama umjesto lifta
Moguće komplikacije operacije
Slijedite pravilnu prehranu prije i poslije operacije pomaže vam izbjeći komplikacije, kao što su dehidracija, mučnina i zatvor.
Opstrukcija
Ponekad se veza između želuca i crijeva može suziti. To se može dogoditi čak i ako pazite što jedete. Ako imate mučninu, povraćanje ili bol u želucu duže od dva dana, obavijestite svog liječnika. Sve su to simptomi opstrukcije.
Dumping sindrom
Kontrola porcije te polako jesti i piti također vam pomažu u izbjegavanju onoga što se naziva sindromom dampinga. Sindrom dampinga pojavljuje se ako hrana ili pića uđu u vaše tanko crijevo prebrzo ili u prevelikim količinama. Istovremeno jesti i piti također može uzrokovati sindrom dampinga. To je zato što povećava volumen unosa.
Sindrom dampinga može se dogoditi u bilo kojoj fazi sljedeće prehrane. Simptomi uključuju:
- znojenje
- mučnina
- povraćanje
- vrtoglavica
- proljev
Da biste izbjegli sindrom dampinga, dobro je pravilo uzimati barem pola sata da biste jeli svaki obrok. Odaberite hranu s malo masti i bez šećera. Pričekajte oko 30 do 45 minuta prije nego što pijete bilo koju tekućinu, i uvijek pijte tekućinu vrlo sporo.
Donja linija
Operacije želučanog bypass-a mogu vam dati novi početak zdravlja i kondicije. Slijedeći preop i sljedeću dijetu ići ćete dosta prema vašem uspjehu. Prava dijeta može vas zaštititi od kirurških komplikacija i naučiti vas kako jesti i piti dobro do kraja života.
