Gotovo desetljeće borio sam se s poremećajem prehrane od kojeg nisam bio siguran da ću se ikada potpuno oporaviti. Prošlo je 15 godina od kako sam očistio posljednji obrok i još uvijek se ponekad pitam je li potpuno izlječenje cilj koji ću postići.
Sada sam ljepši prema svom tijelu i mislim da se više nikada ne bih priklonila sredstvima kojima sam ga nekoć kontrolirala. Ali moj poremećaj prehrane uvijek je u pozadini, glas mi šapće u uho da me nikad nije dovoljno.
Moj put ka oporavku poremećaja u prehrani
Na početku je moj poremećaj prehrane bio više kontrola nego išta. Imala sam kaotičan kućni život, s majkom koja je bila odsutna i maćehom, što je jasno dalo do znanja da me vidi kao crni trag svoje inače savršene obitelji.
Izgubio sam se, sam i slomljen.
Možda sam se osjećala nemoćno, ali ono što sam jela i što sam dozvolila da ostanem u svom tijelu nakon svakog obroka - to je nešto što sam mogla kontrolirati.
Nije se radilo o kalorijama ili želji da budeš tanja … barem, ne u početku.
Vremenom su se crte zamutile. Potreba da se kontrolira nešto - i sposobnost da kontroliram svoje tijelo - postala je isprepletena na takav način da je doživotna borba s tjelesnom dismorfijom bila neizbježan ishod.
Na kraju sam učinio iscjeliteljski posao.
Išla sam na terapiju i uzimala sam lijekove. Susreo sam se s nutricionistima i bacio svoju vagu. Borio sam se da postanem bolji, naučio sam slušati znakove gladi svog tijela i nikad nijednu hranu ne mogu označavati kao "dobru" ili "lošu".
Ono što sam naučio u oporavku poremećaja u prehrani jest da je hrana samo hrana. To je hrana za moje tijelo i lijek za usta.
Umjereno, sve može biti dio zdravog načina života. Povratak protiv glasova koji bi mogli reći drugačije postao je dio mog puta ka ozdravljenju.
Nova dijagnoza vratila je stare osjećaje
Kad mi je dijagnosticirana endometrioza stadija 4, nekoliko godina nakon mog oporavka, liječnik je nakon liječnika predložio restriktivne dijete za pomoć u kontroli upale i boli. Zatekao sam se između činjenja što je najbolje za moje tijelo i još uvijek poštujući svoje mentalno zdravlje.
Endometrioza je upalno stanje i istraživanje je, naime, utvrdilo da određene prehrambene promjene mogu pomoći u upravljanju istim. Osobno sam savjetovan da se više puta odričem glutena, mliječnih proizvoda, šećera i kofeina.
Moj trenutni liječnik veliki je ljubitelj ketogene prehrane - dijete za koju mrzim priznati da sam imao veliki uspjeh.
Kad jedem strogo "keto", razina moje boli praktično ne postoji. Moja upala je smanjena, raspoloženje mi je gore i gotovo je kao da uopće nemam kronično stanje.
Problem? Pridržavanje ketogene prehrane zahtijeva dosta discipline. To je stroga dijeta s dugim popisom pravila.
Kad počnem primjenjivati pravila u svojim prehrambenim navikama, riskiram da se vratim na poremećen način razmišljanja i prehrane. I to me plaši - pogotovo kao mama prema maloj djevojčici učinila bih sve da se zaštitim od svoje prošlosti, ponovo živi.
Stare se obrasce lako podsjećati
Moji pregledi na keto uvijek počinju dovoljno nevinaški. Osjećam se boli i osjećam se grozno i znam što mogu učiniti da to popravim.
U početku se uvijek uvjerim da to mogu učiniti na razuman način - dopuštajući sebi da se svaki dan i iznova, bez srama ili žaljenja, mogu kliznuti u korist živjeti svoj život.
Sve umjereno, zar ne?
Ali ta fleksibilnost nikad ne traje. Kako prolaze tjedni, a pravila prihvaćam potpunije, postaje mi teže održavati razum.
Ponovo se opčinjavam brojevima - u ovom slučaju mojim keto makroima. Održavanje prave ravnoteže masti i ugljikohidrata i proteina postaje sve o čemu mogu razmišljati. A hrana koja nije u mojim smjernicama odjednom postaje zla i treba je izbjegavati pod svaku cijenu.
Čak i desetljeće uklonjeno od mog poremećaja prehrane, nisam sposoban spustiti se putem zabrane hrane bez otvaranja vodotokova za opasnost. Svaki put kada pokušam kontrolirati unos hrane, na kraju me kontrolira.
Ja nisam jedini
Prema Melainie Rogers, MS, RDN, osnivačici i izvršnoj direktorici centra za liječenje poremećaja prehrane BALANCE, ono što sam doživjela tipično je za osobe s prošlošću poremećaja prehrane.
Rogers dijeli ove razloge zašto stavljanje na restriktivnu dijetu može biti opasno za one koji imaju povijest poremećaja prehrane:
- Bilo kakvo ograničenje hrane može nekoga potaknuti da eliminira više hrane nego što je potrebno.
- Usmjerenost na hranu i biti svjesni onoga što može, a što nije, može pokrenuti ili pogoršati opsesiju hranom.
- Ako je netko naporno radio kako bi postao ugodan i sebi dozvolio svu hranu, pomisao na to da sada treba ograničiti određenu hranu može biti teško raditi.
- U našem društvu uklanjanje određenih grupa hrane može se promatrati kao dijetalno ponašanje koje treba slaviti. Ovo može biti posebno povoljno ako, na primjer, netko pojede i odabere nešto što se prema kulturološkim kulturama može smatrati “zdravim”, a prijatelj pohvali svoju disciplinu. Za nekoga tko ima povijest poremećaja prehrane to može potaknuti želju za sudjelovanjem u dijetalnijem ponašanju.
Za mene je svaka od tih točaka istinita u mojim pokušajima da prigrlim keto za svoje zdravlje. Čak i kad ljudi pretpostave da, budući da sam na keto dijeti, moram biti otvoren za razgovor o mršavljenju, što je općenito za mene opasna tema razgovora.
Liječnici ne razumiju uvijek ovu sklisku padinu
Čini se da moj liječnik ne razumije uvijek koliko opasne restriktivne prehrane mogu biti za mene. Ono što vidi je pacijent sa zdravstvenim stanjem kojemu može pomoći unošenjem promjena u prehrani.
Kad pokušam objasniti zašto mi je teško pridržavati se i zašto osjećam kako mi mentalno zdravlje zavija kad se trudim, mogu reći da vidi izgovore u mojim riječima i nedostatak snage volje u mojoj nespremnosti da se počnem.
Čini se da ona, čini se, ne razumije da volja volje nikad nije bio moj problem.
Namjerno nanošenjem štete tijelu godinama zahtijeva više volje nego što je većina ikada mogla shvatiti.
U međuvremenu, moj terapeut prepoznaje što mi dijeta čini u glavi. Ona vidi kako me povlače natrag u opasnu zonu iz koje riskiram da nikada ne mogu pobjeći.
Poremećaj prehrane bila je moja ovisnost. Zbog toga je svaka vrsta ograničenja hrane potencijalni lijek.
Kako se sada mogu brinuti za svoje tijelo bez izlaganja riziku?
Pa, što je odgovor? Kako se brinem o svom fizičkom zdravlju, istovremeno održavajući svoje mentalno zdravlje?
"Liječnici trebaju biti svjesni simptoma poremećaja prehrane i bilo koje povijesti i nadamo se da razumiju emocionalni i mentalni utjecaj koji ovi poremećaji imaju dugoročno", kaže Rogers.
Kada joj se propiše ograničena prehrana, ona preporučuje pronalazak registriranog dijetetičara i terapeuta s kojim će raditi tijekom provođenja ovih novih promjena načina života.
Iako sam razgovarao sa svojim terapeutom o borbama koje sam imao, moram priznati, nikad nisam otišao toliko daleko da osiguram da imam toliko potpora prije pokretanja plana ograničene prehrane. Prije sam vidio nutricioniste, ali to su bile godine. A nemam ni trenutnog psihijatra koji nadgleda moju njegu.
Pa je možda vrijeme da se na takav način istovremeno posvetim svom mentalnom zdravlju i svom fizičkom zdravlju. Da bih izgradio potpornje, moram u potpunosti prihvatiti ograničenu dijetu, istovremeno smanjujući rizik od pada u zečji otvor neuredne prehrane najbolje što mogu.
Želim vjerovati da sam istovremeno sposoban brinuti o svom umu i svom tijelu.
Ako se i s tim borite, želim da vjerujete da ste sposobni za to isto.
Leah Campbell spisateljica je i urednica koja živi u gradu Anchorage na Aljasci. Ona je samohrana majka po izboru, nakon što je niz izvanrednih događaja doveo do usvajanja kćeri. Leah je također autorica knjige "Jedna neplodna žena" i opširno je pisala o temama neplodnosti, usvajanja i roditeljstva. Možete se povezati s Leah putem Facebooka, njene web stranice i Twittera.
