Uključujemo proizvode za koje smatramo da su korisni za naše čitatelje. Ako kupite putem veza na ovoj stranici, možda ćemo zaraditi malu proviziju. Evo našeg procesa.
Što su oni?
Za kuhanje se koriste različiti dijelovi biljke komorača, a obično se mogu naći njegova sjemena osušena u cijelom ili u prahu.
Sjemenke koromača imaju prepoznatljiv dug, stvarni oblik i blijedo su zelene ili smeđe boje. Daju slatki slatki okus i miris curryju, gulašima, kruhu, desertima i napicima.
U nekim dijelovima svijeta ljudi žvaću sjemenke komorača ili obložene šećerom nakon obroka. Smatra se da žvakanje sjemenki koromača pomaže u probavi i sprečava pojavu plinova.
Sjemenke komorača mogu pomoći u sprečavanju ili smanjenju plina na nekoliko načina. Pogledajmo.
Kako djeluju?
Bogat vlaknima
Sjemenke komorača spakiraju puno vlakana u svojim sitnim oblicima.
Žlica (6 grama) suhih sjemenki koromača daje vam oko 2 grama vlakana. Za usporedbu, jabuka ima oko 3-4 grama vlakana.
Preporučena dnevna količina prehrambenih vlakana je do 25–30 grama.
U slučaju želučane gripe, vlakna pomažu u nakupljanju i liječenju vodenastog proljeva što pomaže u usporavanju i sprječavanju labavih ili curenja crijeva.
Dodavanje vlakana u vašu prehranu može vam pomoći ublažiti zatvor, druge probavne smetnje koje mogu izazvati plin i općenito pomažu u održavanju ispravnih kretanja u probavnom traktu.
antimikrobna
Prema pregledu iz 2016., sastojke koje su prirodno dostupne i u biljkama komorača i u sjemenkama komorača imaju:
- antibakterijska svojstva
- antifungalna svojstva
- protuupalna svojstva
Ovo može pomoći da se riješite bakterija koje mogu uzrokovati gipkost u slučaju trovanja hranom ili uznemirenog želuca.
antiupalno
Sjemenke koromača također smanjuju upalu. Ovo može pomoći smiriti oticanje ili iritaciju u crijevima i poboljšati probavu.
Sjemenke komorača također mogu opustiti mišiće u crijevima, što može pomoći u ublažavanju opstipacije. Umirujući mišići u želucu i crijevima pomažu ublažavanju stresa, što je posljedica zatvor ili kiseline.
Anetola je glavna komponenta koja daje sjemenkama koromača ove blagotvorne učinke.
Kako koristiti sjemenke komorača
Sjemenke komorača sadrže veće koncentracije ulja od biljke komorača. Iz tog razloga u većini recepata trebate koristiti čajnu žličicu do 1 žlicu (oko 2 do 6 grama) osušenih, cjelovitih sjemenki komorača.
Ako radite čaj sa sjemenkama komorača, trebat će vam samo oko 1 žličicu. Koristiti:
- Usitnite ili samljejte cijele sjemenke komorača prije nego što ih dodate u kuhanje ili čaj. To pomaže da se oslobodi više ulja i okusa.
- Dodajte tostiranim sjemenkama komorača jelima da biste im dali slatki, slatki okus.
- Napravite jednostavan čaj tako što ćete drobiti žlicu sjemenki koromača i preliti ih vrućom vodom.
- Dodajte žlicu sjemenki tijesto za pecivo.
- Možete isprobati i dodatak. Sjeme koromača dostupno je u obliku kapsula. Prema jednom proizvođaču, preporučena doza je 3 kapsule (480 miligrama) dnevno.
Neki koriste sjeme koromača i koromača kako bi napravili prirodnu vodu za trljanje starijih beba. Ova voda može pomoći ublažavanju simptoma gasa ili kolika kod dojenčadi.
Fennel je dostupan za kupnju u trgovinama i na mreži:
- Kupite sjemenke komorača ovdje.
- Ovdje nabavite dodatak koromača.
Koje su nuspojave?
Sjemenke komorača sadrže ulja koja se mogu ekstrahirati u koncentrirane oblike. Sve vrste prirodnih ulja sadrže snažne kemikalije. Ako previše koristite, mogu izazvati nuspojave.
Istraživačka studija na životinjama iz 2015. utvrdila je da velike količine sjemenki koromača podižu ženske hormone u miševa. Nije poznato imaju li sjemenke komorača isti učinak na ljude ili koliko biste trebali pojesti.
Također je moguće biti alergičan na sjemenke komorača. Potrebno je provesti više istraživanja o mogućim prednostima i nuspojavama sjemenki komorača.
Polet
Sjemenke komorača poznato je da imaju nekoliko zdravstvenih koristi. Oni mogu pomoći u sprečavanju ili uklanjanju povremenih plinova. Sjemenkama komorača možete dodati u svoju prehranu kako biste dobili više vlakana i ostvarili druge prirodne zdravstvene koristi.
Razgovarajte sa svojim liječnikom ako imate kroničnu gasovitost. To može biti simptom probavnog problema ili bolesti. Možda će vam trebati medicinski tretman.
Ako ste trudni ili dojite, ne uzimajte sjemenke komorača. O njihovoj sigurnosti se ne zna dovoljno. Razgovarajte sa svojim liječnikom prije nego što dodate sjemenke komorača ili druge dodatke prehrani.
