Nije važno da li pijete ovaj živopisan tonik rano ujutro ili kao prilog kasno u noć - prednosti repe mogu se uklopiti u vaše latice, smoothieje, pa čak i koktele. Naš jednostavan i prirodno slatki sok od repe zasićen je hranjivim sastojcima i lako ga je napraviti.
Ne samo da su repe pune vitamina, minerala i ljekovitih biljnih spojeva, već su niske kalorije i bogate vlaknima, folatima, manganom i dijetetskim nitratima.
Koristi od repe
- može značajno sniziti krvni tlak nakon samo nekoliko sati konzumacije
- malo kalorija i visoko vitamina i minerala
- poboljšava atletske performanse
- poboljšava kognitivne funkcije
Osim toga, izvrsni su za krvni tlak! Pa, nitrati u repu su. Studije su pokazale da repa može značajno sniziti krvni tlak nakon samo nekoliko sati konzumacije. Utvrđeni su kako sirovi sok od repe i kuhana repa učinkoviti u snižavanju krvnog tlaka i smanjenju upale. Međutim, sok od sirove repe imao je veći učinak.
Za sportaše isti nitrati mogu izravno utjecati na to kako stanice proizvode energiju. Studije su pokazale da pijenje 17 unci soka od repe sve više povećava atletsku izdržljivost i može povećati potrošnju kisika. Da biste maksimizirali učinak soka od repe na atletske performanse, najbolje je konzumirati sok od repe od dva do tri sata prije treninga ili vježbanja.
Uz to, nitrati mogu poboljšati dotok krvi u mozak. Loš protok krvi u mozak doprinosi mnogim bolestima i padu kognitivnih funkcija. Cvekla može održati vaš mozak oštrim, jer je poboljšani dotok krvi u prednji režanj povezan s povećanom kognitivnom budnošću i reakcijskim vremenom.
Recept za sok od slatke repe
Sastojci
- 1 velika repa, izrezana i nasjeckana
- 1 jabuka, nasjeckana i nasjeckana
- 1/2 limuna
Upute
Sve sastojke preradite sokovnikom. Po želji poslužite sok preko leda
Savjet stručnjaka: Ako vam se dogodi da ne posjedujete sokovnik, umjesto toga možete koristiti blender. Jednostavno kombinirajte repu, jabuku i limun s pola šalice vode, dajte ili uzmite, i miješajte na najvišoj postavci oko 60 sekundi. Zatim izmiješani sadržaj procijedite kroz cjedilo ili krpu za sir.
Doziranje: Jedna od sjajnih stvari kod soka od repe je da osjetite učinke u samo tri sata. Za najbolje rezultate popijte jednu do dvije šalice. A ako tražite stalno smanjenje krvnog tlaka, pijte barem toliko svakodnevno.
Tiffany La Forge je profesionalna kuharica, programerica recepata i pisac hrane koja vodi blog Paštete i peciva. Njezin se blog fokusira na pravu hranu za uravnotežen život, sezonske recepte i pristupačne zdravstvene savjete. Kad nije u kuhinji, Tiffany uživa u jogi, planinarenju, putovanjima, organskom vrtlarstvu i druženju sa svojim corgi, kakaom. Posjetite je na njenom blogu ili na Instagramu.
