Healthline Eats je serija koja govori o našim omiljenim receptima za ono kad smo jednostavno previše iscrpljeni da bismo nahranili svoje tijelo. Želite više? Pogledajte cijeli popis ovdje.
Kao netko tko je sklon ljuljačkom nalik na klatno, ponekad sam previše iscrpljen da bih mogao raditi osnovne stvari za sebe (osim ako se to ne može dogoditi iz udobnosti mog kreveta). Upravo ovih dana kuhanje zvuči posebno mučno.
Naravno, ne jedenje samo pogoršava sve. Nizak šećer u krvi je posljednja stvar koju vaše tijelo treba kada vaše emocije postanu najbolje od vas.
Ispod je jedan recept za koji se uvijek mogu izvući iz kreveta, ali treba malo napora da se pripremim. Tvrdo je, ukusno i ravno naprijed. Također volim jer je vrlo rijetko da u svom hladnjaku nemam sve potrebne sastojke.
Sendvič sa bagelom, sirom, avokadom i jajima
Sastojci
- 1 jaje
- 1/2 bagera
- sir, narezan
- kremasti sir
- 1/8 avokada, narezano
- maslac ili ulje
- crveni luk, narezan na tanko (neobavezno)
- vrući umak po vašem izboru
- sol i papar
Upute
- Zagrijte tavu na štednjaku na srednje jakoj vatri i dodajte tanku krišku maslaca.
- Dok se zagrijava, nazdravljajte polovicom bagera pomoću tostera ili tostera.
- Kad tava počne ključati, razbijte jaje u tavu i dodajte sol i papar.
- Jednom kada bjelanjka više ne izgleda guska, prebacite jaje (nježno!).
- Na vrh stavite kriške sira, a zatim poklopite tavu poklopcem i isključite vatru da se sir rastopi (ponekad može biti korisno dodati nekoliko kapi vode u tavu kako biste stvorili paru).
- Kad bageli iskoče, pospite krem sirom i po želji dodajte kriške luka.
- Na vrh stavite pržena jaja, dodajte kriške avokada i vrući umak, i gotovi ste!
Ginger Wojcik radi na produkcijskom timu Healthlinea. Obožava surfanje, pisanje i doručak - tim redoslijedom. Pratite više njezinog rada na Mediumu.
