Đumbir se već dugo koristi u tradicionalnoj medicini. Dio biljke koji se koristi u te svrhe naziva se rizoma. Iako može izgledati kao korijen, korijen je zapravo podzemna stabljika iz koje se korijenje grana.
Nastavite čitati kako biste otkrili više o ulju đumbira, njegovim potencijalnim zdravstvenim prednostima i kako ga sigurno koristiti.
Biljka đumbira
Đumbir je član iste biljne obitelji koja uključuje tumor i kardamom. Može se naći širom svijeta, posebno u Aziji i Africi. Znanstveno ime biljke je Zingiber officinale.
Koristi đumbir ulje
Đumbir ulje se ekstrahira iz korijena đumbira nakon postupka destilacije. Kao i druga esencijalna ulja, vrlo je koncentrirano.
Đumbir ulje ima izrazitu aromu koja se može opisati kao jaka, topla ili začinjena. Kao takav, često se koristi za aromaterapiju. Đumbir ulje se također može koristiti u raznim primjenama na koži i kosi.
Ulje đumbira i đumbira također se koristi kako bi se olakšala sljedeća stanja:
- mučnina
- artritis
- probavni nemir
- prehlade
- migrene
Koristi đumbira ulje
Neke od potencijalnih prednosti esencijalnog ulja đumbira su anegdotske. To znači da se temelje na osobnim izvješćima ili svjedočenjima za razliku od znanstvenih studija.
Međutim, u tijeku je istraživanje mogućih zdravstvenih koristi đumbirovog ulja. Nastavite čitati da biste saznali više o onome što istraživanje kaže.
Protuupalno
Studije su počele istraživati protuupalno djelovanje đumbirovog ulja. Iako su mnoga od ovih studija provedena na životinjama, rezultati mogu imati posljedice za niz stanja.
Studija iz 2018. utvrdila je da eterično ulje đumbira ima zaštitni učinak na bubrege štakora liječenih toksinom kadmijem. Otkriveno je da ulje đumbira djeluje protuupalno, sprečavajući promjene u markerima funkcije bubrega ili molekula povezane s upalom.
Izvršeno je istraživanje iz 2016. godine na štakorskom modelu reumatoidnog artritisa. Istražitelji su otkrili da ubrizgavanje eteričnog ulja đumbira ne smanjuje akutno oticanje zglobova, već značajno inhibira kronično oticanje zglobova.
Napokon, studija iz 2019. godine proučila je učinak dopunjavanja ekstrakta đumbira u prehrani pretilih miševa na visoko rafiniranoj prehrani ugljikohidrata. Istraživači su otkrili da visoke doze ekstrakta đumbira sprječavaju povećanje težine i smanjenje markera upale.
Mučnina
Udisanje arome iz ulja đumbira korišteno je kao način ublažavanja mučnine. Rezultati istraživanja koji se bave ovom upotrebom su pomiješani.
Jedno istraživanje iz 2017. procijenilo je učinkovitost inhaliranja đumbirskog ulja za ublažavanje postoperativne mučnine nakon trbušne operacije. Istražitelji su otkrili da su sudionici koji su udisali đumbir ulje ocijenili da mu je razina mučnine i povraćanja niža od one u skupini koja je primala placebo.
Međutim, druga je studija utvrdila oprečne rezultate. Istraživači su uspoređivali razinu postoperativne mučnine kod djece koja udišu mješavinu esencijalnih ulja (koja uključuje đumbir) ili placebo. Otkrili su da nema razlike u mučnini između djece koja udišu mješavinu eteričnog ulja i djece koja inhaliraju placebo.
Primjene za kosu
Ulje ili ekstrakt đumbira ponekad se uključuje u šampone ili druge proizvode za kosu jer se vjeruje da promiču zdravlje i rast kose. Ali, malo je istraživanja provedeno o tome je li to zapravo tako.
Studija iz 2013. proučavala je učinak 6-gingerola, aktivnog sastojka u ulju đumbira, na rast kose u uzgojenim stanicama i na miševima. Umjesto da otkriju da 6-gingerol potiče rast kose, istraživači su zapravo otkrili kako suzbija rast kose, kako u uzgojenim folikulima kose, tako i u mišjem modelu.
Primjene na koži
Potrebno je još istraživanja da bismo istražili i potvrdili korist od lokalnog korištenja đumbir ulja i njegovog utjecaja na stvari poput upale i izgleda kože.
Studija iz 2015. ispitala je prikladnost nekoliko esencijalnih ulja, uključujući đumbirovo ulje, za uporabu u kremi protiv bora. Otkriveno je da ulje đumbira, zajedno s drugim esencijalnim uljima, ima visoku antioksidacijsku aktivnost.
Kad su se ta esencijalna ulja pomiješala u kremu, smanjenje hrapavosti kože primijećeno je u maloj skupini dobrovoljaca.
Jedno istraživanje na modelu artritisa štakora procijenilo je učinke svakodnevne primjene mješavine nekoliko esencijalnih ulja nanesenih na kožu. Jedno od uključenih esencijalnih ulja bio je đumbir.
Istraživači su otkrili da štakori tretirani mješavinom esencijalnog ulja imaju manju težinu artritisa i nižu razinu upale.
Nuspojave đumbir ulja
Prema podacima Uprave za hranu i lijekove (FDA), đumbirovo ulje je „općepriznato kao sigurno“i zabilježeni su mali štetni učinci.
Kao i kod svakog esencijalnog ulja, đumbirovo ulje je visoko koncentrirano i ne smije se nanositi na nerazrijeđenu kožu. Ako ste zabrinuti zbog potencijalne kožne reakcije, prvo biste trebali testirati malu količinu razrijeđenog đumbirovog ulja na svojoj koži.
Kako koristiti ulje đumbira
Važno je zapamtiti da se esencijalna ulja nikada ne trebaju konzumirati niti konzumirati.
Nastavite čitati kako biste naučili kako sigurno i učinkovito koristiti đumbirovo ulje i za aromaterapiju i za topničke primjene.
Aromaterapija
Postoji nekoliko načina na koje možete inhalirati ulje đumbira za aromaterapiju. Možete odabrati koji je najprikladniji za vas:
difuzor
Difuzori su izvrstan način da ugodnom mirisu dodate sobi. U nekim je slučajevima esencijalno ulje možda potrebno razrijediti u vodi. Uvijek pazljivo slijedite upute isporučene s difuzorjem.
Udisanje parom
Da biste koristili ulje đumbira za udisanje pare, slijedite korake u nastavku:
- Zagrijte vodu dok ne zakuha i stavite je u zdjelu.
- U vodu za kuvanje dodajte nekoliko kapi ulja đumbira. Centar za duhovnost i ozdravljenje Sveučilišta u Minnesoti (CSH) preporučuje započeti samo s jednom do dvije kapi.
- Navlačite ručnik preko glave.
- Držeći oči zatvorene, stavite glavu iznad zdjelice za pare i duboko udišite.
sprejevi
Đumbir ulje u spreju može se koristiti za osvježavanje zraka u sobi. Da biste napravili sprej od đumbir ulja, možete učiniti sljedeće:
- U vodu dodajte đumbirovo ulje. Nacionalno udruženje za holističku aromaterapiju (NAHA) preporučuje upotrebu 10 do 15 kapi po unci vode.
- Ako želite, dodajte sredstvo za raspršivanje, poput solubola. Ovo može pomoći distribuciji esencijalnog ulja u vodi.
- Protresite i prskajte. Protresite prije svakog spreja.
Aktualne aplikacije
Ulje đumbira koje se nanosi na kožu uvijek treba prvo razrijediti u uljnom ulju. Neki primjeri ulja za nosače uključuju bademovo ulje, jojobino ulje, kokosovo ulje i ulje avokada.
CSH preporučuje da otopina esencijalnog ulja ne smije biti veća od 3 do 5 posto. Na primjer, da biste napravili 3-postotnu otopinu, NAHA preporučuje dodavanje 20 kapi esencijalnog ulja po unci transportnog ulja.
Riječ o drugim oblicima đumbira
Osim đumbir ulja, đumbir dolazi u drugim oblicima i mnogi od njih su jestivi i koriste se u kuhanju ili aromatizaciji. Đumbir se isporučuje u sljedećim oblicima:
- svježe
- suho
- mljeveni ili u prahu
- iz turšije
- kandiran
Iako još uvijek postoji ograničeno istraživanje ulja đumbira, postoji mnogo istraživanja o drugim oblicima đumbira. Ispod je nekoliko primjera:
- Jedno je istraživanje iz 2015. pokazalo da uzimanje đumbirskih kapsula prije vježbanja rezultira značajnim smanjenjem boli u odnosu na uzimanje kapsula nakon vježbanja. Uzimanje đumbirskih kapsula prije vježbanja također je dovelo do smanjene razine upalnog markera.
- Pregled studija u 2018. gledao je na učinkovitost đumbira u ublažavanju mučnine povezane s trudnoćom. Ocjenjeno je deset studija. Sveukupno je đumbir nađen kao učinkovito sredstvo za ublažavanje mučnine tijekom trudnoće.
- Pregled studija u 2018. pokazao je da đumbir ne djeluje bolje od placeba u ublažavanju simptoma sindroma iritabilnog crijeva (IBS). U međuvremenu je đumbir povećao pražnjenje želuca kod osoba s funkcionalnom dispepsijom, ali nije ublažio mučninu ili nelagodu u trbuhu.
Polet
Đumbir ulje je esencijalno ulje izvađeno iz rizoma biljke đumbira. Istraživanje o koristima đumbirovog ulja pokazuje da ima protuupalna svojstva i da bi moglo pomoći u ublažavanju osjećaja mučnine.
Đumbir ulje ima topao, začinjen miris i može se koristiti u aromaterapiji i za lokalnu primjenu. Kada primjenjujete ulje đumbira na kožu, uvijek ga ne zaboravite razrijediti u uljnom ulju.
