Netolerancija na jaja je po život opasna štetna reakcija na konzumiranje jaja.
Možda imate netoleranciju na bjelanjke, žumanjke ili oboje. Takva netolerancija najčešće dovodi do probavnih smetnji, poput napuhavanja trbuha ili proljeva.
U nekim slučajevima netolerancija može trajati godinama, dok drugi imaju problema s jajima za život. Može se pojaviti i u bilo kojoj dobi.
Razgovarajte sa svojim liječnikom ako mislite da vi ili vaše dijete imate osjetljivost na jajašca kako bi mogli isključiti alergije i pružiti savjete za rješavanje problema.
Po čemu se razlikuje od alergije na jaja?
Imate netoleranciju na jaja, znači da vaše tijelo negativno reagira na ovu hranu. Također je moguće imati više osjetljivosti na hranu odjednom, poput glutena, mliječnih proizvoda i soje.
Intolerancija na jaje se razlikuje od alergije na jaja, koja nastaje uslijed imunološke reakcije na jajne proteine.
Uz alergiju na jaja, vaš imunološki sustav reagira napadajući tvari koje vaše tijelo ne može podnijeti. Odmah nakon što pojedete jaja, mogli biste primijetiti simptome poput svrbežnih osipa i oteklina, osobito oko lica i grla.
Teške alergije na jaja mogu izazvati ozbiljnu alergijsku reakciju zvanu anafilaksija, što je opasan po život događaj koji može zaustaviti disanje i svijest.
Intolerancija na jaje ne uzrokuje simptome alergije ili anafilaksiju. Ipak ćete moći reći da imate osjetljivost na jaja, ali na osnovu simptoma koje osjetite nakon što ih pojedete.
Koji su simptomi netolerancije na jaja?
Simptomi intolerancije na jaja prije svega utječu na vaš gastrointestinalni sustav. Dakle, ako imate osjetljivost na jaja, mogli biste doživjeti jedno ili više od sljedećeg:
- bolove u trbuhu ili nadimanje
- grčevi u želucu
- proljev
- mučnina ili povraćanje
Također je moguće osjetiti glavobolju ili opći osjećaj maglovitosti. Simptomi alergije na hranu su trenutni, dok se netolerancija može javiti i do nekoliko sati ili dana kasnije.
Budući da bebe i mala djeca imaju teže poteškoće u artikuliranju simptoma osjetljivosti na hranu, možete biti zabrinuti ako primijetite da dijete ima promjene u crijevima ili ako se žali na uznemireni želudac nakon što pojede jaja.
Kako se dijagnosticira netolerancija na jaja?
Alergije je vjerojatno lakše dijagnosticirati zbog višestrukih oblika testiranja, kao što su krvni testovi i kožni testovi.
Neki alternativni ili integrativni praktičari mogu ponuditi testove osjetljivosti na hranu tražeći antitijela u krvi, ali oni su kontroverzni i često nisu pokriveni osiguranjem.
Možda ćete također moći pronaći mrežni set za DNA koji će vam pomoći u otkrivanju osjetljivosti hrane, ali takvi testovi možda neće biti tako točni.
Možda je pristupačniji - i točniji način - pratiti svoje simptome nakon jela jaja u dnevniku hrane. Ovdje je vrlo bitan detalj jer simptomi intolerancije na hranu nisu uvijek neposredni.
Također ćete morati zabilježiti koliko dugo traju vaši simptomi. Vaš liječnik može to pregledati nakon nekoliko tjedana kako bi utvrdio imate li intoleranciju na hranu.
Što je liječenje netolerancije na jaja?
Najefikasniji tretman intolerancije na jaja je izbjegavanje jaja koliko je to moguće.
Vaš liječnik može preporučiti dijetu za uklanjanje, gdje u osnovi izbjegavate jaja do šest tjedana istodobno. Tada ćete možda vidjeti kako se osjećate i želite li postepeno dodavati jaja u svoju prehranu.
Osim cijelih jaja (ili bjelanjaka), također ćete htjeti izbjeći jela koja se kuhaju s jajima. Kad jedete vani, pitajte sadrži li neko jelo jaja kako biste spriječili moguće reakcije nakon obroka.
Djeci je također moguće izrasti zbog netolerancije na jaja. Većina djece prerasla je i alergije na jajašca, a procjenjuje se da ih 70 posto prevlada u dobi od 16 godina.
Koji su rizici netolerancije na jaja?
Tolerancija na jaje ne znači da ćete razviti alergiju na jaja.
Osim simptoma koji su se pojavili nakon jela jaja, postoji i rizik od nedostatka ključnih hranjivih sastojaka koje jaja pružaju. To uključuje:
- kolin
- lutein
- omega-3 masne kiseline (obično ih nalazimo u proizvodima slobodne proizvodnje)
- protein
- selen
- vitamin D
Ako ne možete imati jaja nekoliko puta tjedno, razgovarajte sa svojim liječnikom o tome imate li malo tih hranjivih sastojaka. Možda ćete trebati uključiti drugu hranu ili dodatke kako biste spriječili prehrambene nedostatke.
S druge strane, alergija na jaja je mnogo opasnija. Zbog toga je važno osigurati da imate intoleranciju na jaja, a ne na alergiju, samo u slučaju da slučajno konzumirate jaja i proizvode od jaja.
Možete reći razliku između njih po simptomima. Iako alergija može uzrokovati proljev i druge simptome želučanih tegoba, alergijska reakcija na jaja također može uzrokovati poteškoće s disanjem i pad krvnog tlaka.
Polet
Intolerancija na jaja može biti neugodna, ali najučinkovitiji način ublažavanja simptoma je vježbanjem eliminacijske dijeta. Vaše reakcije na hranu također se mogu mijenjati s vremenom, posebno u odrasloj dobi.
Alergije na jaja su, s druge strane, izuzetno opasne, posebno kod djece. Nazovite svog liječnika ako mislite da vaše dijete ima alergiju na hranu. Bilo koji anafilaktički simptomi zahtijevaju hitnu medicinsku pomoć.
