Koja je veza?
Smatra se da su mliječni proizvodi povezani s astmom. Pijenje mlijeka ili konzumiranje mliječnih proizvoda ne uzrokuje astmu. Međutim, ako imate alergiju na mliječne proizvode, to može pokrenuti simptome slične astmi.
Također, ako imate astmu i alergiju na mliječne proizvode, mlijeko može pogoršati vaše simptome astme. Oko 45 posto djece oboljele od astme također imaju alergije na mliječne proizvode i drugu hranu. Djeca s alergijama na hranu imaju čak četiri puta veću vjerojatnost da imaju astmu ili druga alergijska stanja od djece bez alergije na hranu.
I astma i alergije na hranu pokrenuti su istim reakcijama. Imunološki sustav pretjerano uživa u radu jer pogreši hranu ili drugi alergen kao napadač. Evo kako mliječni proizvodi mogu potaknuti simptome astme i neke od mitova o mlijeku koji postoje.
Što je astma?
Astma je stanje zbog kojeg su dišni putovi uski i upaljeni ili iritirani. Vaši dišni putovi ili cijevi za disanje prelaze iz usta, nosa i grla u pluća.
Gotovo 12 posto ljudi ima astmu. I djeca i odrasli mogu imati ovu bolest pluća. Astma može biti dugotrajno i po život opasno stanje.
Astma otežava disanje, jer otežava i diše dišne putove. Mogu se napuniti i sluzi ili tekućinom. Uz to se mogu zategnuti okrugli mišići koji kruže vašim dišnim putevima. To vaše cijevi za disanje još suže.
Simptomi astme uključuju:
- teško disanje
- kratkoća daha
- kašalj
- stezanje u prsima
- sluz u plućima
Mliječne i astme
Mlijeko i drugi mliječni proizvodi neće uzrokovati astmu. To se odnosi na to imate li alergiju na mliječne proizvode ili ne. Slično tome, ako imate astmu, ali ne i mliječnu alergiju, možete sigurno jesti mliječno. To neće pokrenuti vaše simptome astme ili ih pogoršati.
Medicinska istraživanja potvrđuju da mliječno mlijeko nije povezano s pogoršanjem simptoma astme. Studija na 30 odraslih osoba s astmom pokazala je da konzumiranje kravljeg mlijeka ne pogoršava njihove simptome.
Uz to, istraživanje iz 2015. pokazalo je da su majke koje su pojele veliku količinu mliječnih proizvoda tijekom trudnoće imale bebe s nižim rizikom od astme i drugih alergijskih poremećaja, poput ekcema.
Alergija na mliječne proizvode
Nizak je postotak ljudi koji imaju alergiju na mliječne proizvode. Oko 5 posto djece ima alergiju na mliječne proizvode. Gotovo 80 posto djece izraste iz ove alergije na hranu tijekom djetinjstva ili tinejdžerskih godina. Odrasli također mogu razviti mliječnu alergiju.
Simptomi alergije na mliječne proizvode
Alergija na mliječne proizvode može uzrokovati reakcije disanja, želuca i kože. Neki od njih su slični simptomima astme i uključuju:
- teško disanje
- kašalj
- kratkoća daha
- oticanje usana, jezika ili grla
- svrbež ili peckanje oko usana ili usta
- curenje iz nosa
- suzne oči
Ako se ovi simptomi alergije dogode istodobno s napadom astme, otežavaju disanje. Simptomi alergije na mlijeko uključuju i:
- osip
- povraćanje
- uznemiren želudac
- grčevi u trbuhu
- labav pokret crijeva ili proljev
- kolike kod beba
- krvavi pokret crijeva, obično samo u beba
U ozbiljnim slučajevima, alergijska reakcija na mliječno mlijeko može izazvati anafilaksiju. To dovodi do oticanja u grlu i suženja cijevi za disanje. Anafilaksija može dovesti do niskog krvnog tlaka i šoka i zahtijeva hitnu medicinsku pomoć.
Mlijeko i sluz
Jedan od razloga da se mliječni proizvodi mogu povezati s astmom je taj što se smatra da uzrokuje više sluzi u vašem tijelu. Osobe s astmom mogu dobiti previše sluzi u plućima.
Nacionalno vijeće za astmu u Australiji ističe da mlijeko i mliječni proizvodi ne uzrokuju da vaše tijelo stvara više sluzi. Kod nekih osoba s alergijom ili osjetljivošću na mliječne proizvode mlijeko može zgušnjavati slinu u ustima.
Što uzrokuje alergiju na mliječne proizvode?
Alergija na mlijeko ili mlijeko događa se kada vaš imunološki sustav prekomjerno pada i smatra da su mlijeko i mliječni proizvodi štetni. Većina ljudi s alergijom na mliječne proizvode alergična je na kravlje mlijeko. Neki ljudi mogu imati reakciju i na mlijeko drugih životinja poput koza, ovaca i bivola.
Ako imate mliječnu alergiju, vaše tijelo reagira protiv proteina koji se nalaze u mlijeku. Mljekara sadrži dvije vrste proteina:
- Kazein čini 80 posto mliječnih proteina. Nalazi se u čvrstom dijelu mlijeka.
- Whey protein čini 20 posto mlijeka. Nalazi se u tekućem dijelu.
Možda ste alergični na obje vrste mliječnih proteina ili samo na jedan. Antibiotici koji se daju kravama mliječnim mlijecima također se mogu povezati s alergijama na mlijeko.
Hrana s mliječnim bjelančevinama
Izbjegavajte sva mlijeka i mliječne proizvode ako imate mliječnu alergiju. Pažljivo pročitajte oznake hrane. Mliječni proteini se dodaju iznenađujućem broju pakirane i prerađene hrane, uključujući:
- mješavine pića
- energetskih i proteinskih pića
- konzervirana tuna
- kobasice
- sendvič mesa
- žvakaća guma
Mliječne alternative uključuju:
- kokosovo mlijeko
- sojino mlijeko
- bademovo mlijeko
- zobeno mlijeko
Alergija na mliječne proizvode i netolerancija na laktozu
Alergija na mlijeko ili mliječne proizvode nije isto što i netolerancija na laktozu. Netolerancija na laktozu je osjetljivost na hranu ili netolerancija. Za razliku od alergija na mlijeko ili hranu, nije povezan s vašim imunološkim sustavom.
Odrasli i djeca koja ne podnose laktozu ne mogu pravilno probaviti laktozu ili mliječni šećer. To se događa jer nemaju dovoljno enzima koji se zove laktaza.
Laktoza se može razgraditi samo laktazom. Netolerancija na laktozu uglavnom uzrokuje probavne učinke, a ne respiratorne. Neki simptomi su slični onima koji se događaju kod alergije na mlijeko:
- grčevi u trbuhu
- bol u trbuhu
- natečenost i gipkost
- proljev
Dijagnoza mliječne alergije
Posavjetujte se s liječnikom ako imate bilo kakve simptome nakon što ste pili mlijeko ili jeli mliječnu hranu. Specijalist za alergiju može napraviti kožni test i druga ispitivanja kako bi otkrio imate li alergiju ili mliječnu intoleranciju. Krvni testovi mogu pokazati i ako imate druge alergije na hranu.
Vaš će liječnik također pregledati vašu povijest bolesti i vaše simptome. Ponekad test možda neće pokazati da imate alergiju na hranu. Može biti korisno voditi dnevnik hrane.
Druga je mogućnost isprobati eliminacijsku dijetu. Ova dijeta uklanja mliječno mlijeko u trajanju od nekoliko tjedana, a zatim ga polako vraća natrag. Zabilježite sve simptome i obavijestite svog liječnika.
Tretmani
Tretmani alergije na mliječne proizvode
Alergije na mliječnu i drugu hranu se liječe tako da se hrana u potpunosti izbjegava. Olovku za ubrizgavanje epinefrina držite u svom domu, u školi ili gdje radite. To je vrlo važno ako riskirate od anafilaksije.
Tretmani astme
Astma se liječi lijekovima na recept. Vjerojatno će vam trebati više vrsta droge. To uključuje:
- Bronhodilatatori. Oni otvaraju dišne putove kako bi se spriječio ili liječio napad astme.
- Steroidi. Ovi lijekovi pomažu u uravnoteženju imunološkog sustava i sprečavaju simptome astme.
Možete pronaći ukusne alternative mliječnim proizvodima. Evo devet najboljih nemasnih zamjena za mlijeko.
Donja linija
Astma može biti opasno po život. Obratite se svom liječniku ako imate bilo kakve simptome astme ili alergije. Prisustvujte svim preglednim sastancima i obavijestite svog liječnika ako imate promjene na simptomima.
Čini se da mliječni proizvodi ne pogoršavaju astmu kod osoba bez mliječne alergije. Ako mislite da imate alergiju na mliječne proizvode ili drugu hranu, odmah obavijestite svog liječnika. Alergijske reakcije mogu kod nekih ljudi potaknuti ili pogoršati simptome astme.
Razgovarajte sa svojim liječnikom ili nutricionistom o najboljem planu prehrane za vašu astmu i alergije. Nosite sa sobom dodatne lijekove i lijekove protiv astme u svakom trenutku. Inhalator bronhodilatatora ili injekcijska olovka za epinefrin mogu vam spasiti život ako imate ozbiljnu reakciju.
