Ako imate giht, još uvijek možete uživati u lijepoj, hladnoj čaši mlijeka.
Zapravo, prema Zakladi za artritis, istraživanja pokazuju da konzumiranje mlijeka s niskim udjelom masnoće ne samo da će smanjiti razinu mokraćne kiseline i rizik od pojave gihta, već će također promovirati izlučivanje mokraćne kiseline u mokraći.
To se zapravo odnosi na sve mliječne mliječne proizvode s niskim udjelom masti, pa možete uživati i u osvježavajućem smrznutom jogurtu.
Mliječni proizvodi s malo masti
Mliječni proizvodi s niskom masnoćom koje možete dodati svojoj prehrani uključuju:
- mlijeko s malo ili bez masnoće
- jogurt s malo ili bez masnoće
- skuti sir s malo ili bez masti
Na raspolaganju je i niz popularnih sireva s malo ili bez masti, uključujući:
- krem sir (Neufchatel)
- mozzarella
- Parmezan
- cheddar
- feta
- američki
Kada razmatrate mliječnu masu bez masnoće, provjerite naljepnicu kako biste osigurali da proizvod zaista sadrži mliječne proizvode a ne zamjenu.
Također provjerite ima li sastojaka koji mogu utjecati na druge uvjete. Na primjer, neke marke jogurta bez masti imaju više šećera. Neke marke sira bez masnoće imaju više natrija.
Zašto je dijeta važna kada imate giht?
Purin je kemikalija koja se prirodno pojavljuje u vašem tijelu. Nalazi se i u nekim namirnicama. Kad se u vašem tijelu razgradi purin, stvara se mokraćna kiselina.
Ako u vašem tijelu ima prekomjerne mokraćne kiseline, ona može tvoriti kristale. Ti kristali mogu uzrokovati bol i upalu u vašim zglobovima. Ovo je metabolički poremećaj koji se zove gihta.
Jedan od načina za održavanje zdrave razine mokraćne kiseline u vašem tijelu je ograničavanje ili izbjegavanje hrane s visokim sadržajem purina.
Postoje i drugi faktori koji povećavaju rizik od napada gihta ili gihta, ali općenito se povećava rizik od bolova, oteklina i upale kod gihta kako se povećava i količina mokraćne kiseline u vašem tijelu.
Prema studiji iz 2016. godine, dugoročni cilj je zadržati razinu mokraćne kiseline manju od 6 mg / dL (miligram po decilitru, količina određene tvari u određenoj količini krvi).
Ako držite razinu mokraćne kiseline ispod točke zasićenja od 6,8 mg / dL, smanjuje se šansa za napad gihta sprječavajući stvaranje novih kristala. Također potiče postojeće kristale da se rastvaraju.
Hrana koja se jede kod gihta
Sada kada znate da je mliječno mlijeko s niskim udjelom masti dobro kod gihta, evo još nekih namirnica koje treba razmotriti dodavanjem prehrani:
- Biljni proteini. Grašak, leća, grah i tofu spadaju u izbor bjelančevina koje ne podižu razinu mokraćne kiseline.
- Kava. Postoje dokazi da pijenje umjerene količine kave na dan, posebno redovite kave bez kofeina, može umanjiti rizik od gihta.
- Citrus. Vitamin C smanjuje razinu mokraćne kiseline. Držite se opcija koje sadrže manje šećera, poput grejpa i naranče.
- Voda. Budite hidratizirani s osam čaša vode dnevno 8 za ublažavanje mokraćne kiseline iz vašeg sustava. Prema Zakladi za artritis, udvostručite svoj unos tijekom buđenja.
Trebate pomoć pri planiranju obroka? Pogledajte naš jednodnevni izbornik za gihte.
Hrana koju treba izbjegavati ako imate giht
Ograničite ili u potpunosti izbjegavajte sljedeće namirnice i pića:
- Alkoholna pića. Pivo, vino i žestoka pića mogu povećati razinu mokraćne kiseline. Alkohol također može potaknuti nadimanje kod gihta kod nekih ljudi.
- Organsko meso. Organsko meso, kao što su jetra, slatki kruh i jezik, visoko je u purinama.
- Plodovi mora. Neke morske hrane sadrže puno purina. Ovo uključuje ostrige, školjke, jastoge, školjke, škampe, rakove i lignje.
- Šećerna pića. Soda i voćni sokovi oslobađaju purine.
Oduzeti
Previše mokraćne kiseline u vašem sustavu može dovesti do pojave gihta i gihta.
Mliječni proizvodi s malo masti, poput mlijeka s niskim udjelom masti, mogu vam pomoći smanjiti razinu mokraćne kiseline i podržavaju uklanjanje mokraćne kiseline u mokraći.
Ako promjena prehrane ne pomaže u upravljanju gihtom, razgovarajte s liječnikom. Oni mogu propisati lijekove koji će pomoći zajedno s drugim promjenama životnog stila.
